洋蔥蛤蜊精
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... 通透性比較差, 造成文蛤外殼容易吸附底泥中的物質,而導致看起來黑黑的。 砂質多的地方由於底質通透性佳,而殼色會偏白。 Q2:野生/養殖文蛤? , 1名網友今下午於臉書不公開社團「爆料公社」發文,稱他稍早用在火鍋店用餐時,吃到一整顆滿滿是沙的蛤蜊,整鍋湯也都黑掉了,但店員僅願補一顆 ...,與魚蝦生態混養,自然篩選優質文蛤|純海水飼育.拉長生長時間,蛤肉飽滿鮮甜! , 網:__才是主體! 吃蝦必挑掉背部黑線?網友大喊:母湯啊. 參考連結:1 ..., 吃涮涮鍋竟然變成黑沙鍋!新北市潘小姐投訴,她到樹林某家涮涮鍋用餐,點了蛤蜊鍋,但沒想到蛤蜊才剛下鍋,就吐出大量黑色沙子,把整鍋湯都染 ...,通常我們都會回答:越黑越新鮮,選殼會脫皮的,一般消費者看到的蛤蜊外殼顏色呈淺棕色至深棕色不等。 但在北部,許多業者販售前會將...
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比普通蛤蠣大6倍!
比貢丸還大的馬蹄蛤,兩扇貝殼包住了碩大的貝肉,以及吸附了湯汁的米飯,外殼顏色黑中帶黃,看起來像蜆仔,但我很難把牠跟拇指指甲大小的同類,聯想在一起。photos放大顯示但沒錯,牠正是目前全台最大的蜆類——馬...
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