爱吃豇豆一定要收藏,学会这种懒人特色做法,3斤豆角不够吃
「那是豇豆。」 …… 繼白菜之後,我們又迎來一位菜市場上「永遠都叫不准名字」的沒節操蔬菜↓ ...,長豇豆怎麼做?這裡有共253 道超簡單食譜通通免費看!包括:開陽肉絲香菇豇豆粥, 擬酸辣長豆(擬酸豇豆~豆角), 黑蠔菇炒豇豆, 味噌蔥爆豇豆肉絲, 雙菇燴豇豆*萍 ... , 自製的酸豇豆:散發出自然發酵的酸與芬芳,炒肉末(或加蒜辣椒單炒)很下飯或夾饅頭、配稀飯或拌麵都是不錯選擇。 【關鍵字】:酸豆、酸豇豆、醃酸 ...,豇 ( jiāng ) 豆(學名:Vigna unguiculata,漢語拼音:jiāng dòu,注音符號:ㄐㄧㄤㄉㄡˋ),又称豆角、长豆、红豆(不是赤豆)、缸豆,属豆科豇豆属植物。臺灣閩南語 ... ,收藏文章. 菜豆, 四季豆, 豇豆不同在哪? 分辨, 挑選, 保存術. 作者/玉米筍阿姐. 菜豆: 如果上傳統市場跟菜攤老闆說「我要買菜豆」,老闆可能會問你要哪一...
長豇豆怎麼做?這裡有共253 道超簡單食譜通通免費看!包括:開陽肉絲香菇豇豆粥, 擬酸辣長豆(擬酸豇豆~豆角), 黑蠔菇炒豇豆, 味噌蔥爆豇豆肉絲, 雙菇燴豇豆*萍 ...
豇 ( jiāng ) 豆(學名:Vigna unguiculata,漢語拼音:jiāng dòu,注音符號:ㄐㄧㄤㄉㄡˋ),又称豆角、长豆、红豆(不是赤豆)、缸豆,属豆科豇豆属植物。臺灣閩南語 ...
收藏文章. 菜豆, 四季豆, 豇豆不同在哪? 分辨, 挑選, 保存術. 作者/玉米筍阿姐. 菜豆: 如果上傳統市場跟菜攤老闆說「我要買菜豆」,老闆可能會問你要哪一種?原來叫「 ...
豇豆(学名:Vigna unguiculata (Linn.) Walp.)是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹; ...
![肉食族VS青菜族 都是基因造成](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
肉食族VS青菜族 都是基因造成
有些人天生就不喜歡吃肉,尤其是聞到油膩膩的肉味更覺反胃;甚至有人聞道濃濃的肉味時,還會想要吐。其實,根據發表於公共科學圖書館《PLoSONE》期刊(PublicLibraryofScience)的研究發現,這些竟然都是「...
![頸部防曬不可少 別讓頸紋洩漏年齡秘密](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
頸部防曬不可少 別讓頸紋洩漏年齡秘密
魚尾紋、法令紋是愛美女性的大敵,而「頸紋」也在不知不覺中洩漏女人年齡的秘密!書田診所整形美容科主任醫師黃季怡提醒,民眾防曬若沒有做足,會造成頸部肌肉肥厚和過度收縮、使得頸部紋論加深,還會增加...
![每天攝取適量豆類製品 能降低血糖、血壓](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每天攝取適量豆類製品 能降低血糖、血壓
已有很多研究指出,食用新鮮的豆類製品,有利於更年期女性的身體健康,因為豆類含有植物雌激素,可以緩解女性更年期的不適症狀。然而,現在加拿大有項研究發現,天天吃豆類製品,能使「第二型糖尿病」患者...
![紅豆、黃豆、四季豆...不是所有豆類都是蔬菜,小心吃錯胖更快!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紅豆、黃豆、四季豆...不是所有豆類都是蔬菜,小心吃錯胖更快!
photos放大顯示常遇到有人會問,為什麼在很多書上把紅豆、綠豆、黃豆、四季豆…..等都通稱為豆類,但有些書卻又說紅豆、綠豆屬於主食類,黃豆屬於肉類,有些豆類又屬於蔬菜類…..到底豆類食物營養價值如何?我們日...
![芽菜怎麼挑? 專家:直挺帶根較新鮮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
芽菜怎麼挑? 專家:直挺帶根較新鮮
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)天氣好熱,令人食欲不振,許多人選擇吃生菜沙拉,尤其一根根白綠分明的芽菜,光看暑氣就消了大半。專家指出,芽菜就是種子發芽的幼苗,如苜蓿芽、綠豆芽、豌豆芽、...
![烤過的豆子更營養!用烤箱自製養生「黑豆茶」,頭髮烏黑又抗老](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤過的豆子更營養!用烤箱自製養生「黑豆茶」,頭髮烏黑又抗老
喝黑豆水的好處多多,包括頭髮烏黑與瘦身等…烘烤過的黑豆更能激活出營養素。今天小編就要教大家用烤箱烘烤黑豆,讓您在家中也可以簡簡單單的做出營養的黑豆水唷! 延伸閱讀:【彰農米糧】台灣青仁黑豆(有機轉型...
![「腸」保健康 多吃豆類助清腸](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「腸」保健康 多吃豆類助清腸
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)只要腸好就健康!飲食精緻化的結果,現代人時常外食,加上加工食品吃多了,膳食纖維含量少,腸胃蠕動減緩,食物不能即時消化,就容易增加胃腸負擔,引起腸道疾病...
![不只花生,薏仁、豆類...這6種食物受潮真的不要吃!黃麴毒素易致癌,一招這樣保存最安心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不只花生,薏仁、豆類...這6種食物受潮真的不要吃!黃麴毒素易致癌,一招這樣保存最安心
photos放大顯示黃麴毒素(Aflatoxin)是真菌在生長時產生的代謝物,主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillusflavus及Aspergillusparasitcus等菌。花生、玉米、米、麥、豆類、堅果、中藥材等食物,都有可能受到能生...
![3類慢性腹瀉 中醫:少吃豆類、甜食](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
3類慢性腹瀉 中醫:少吃豆類、甜食
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)55歲的吳先生膽囊切除手術後,大便一直不成形,一天超過5次,讓他十分困擾。中醫師確認吳先生沒有手腳冰冷、腰膝痠軟等症狀,認為是脾胃氣虛,開四君子湯服用...
![冰箱蔬菜「直放」、「橫放」哪個保存久?日專家教你:從主食到調料,13類食物的「冰箱整理術」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰箱蔬菜「直放」、「橫放」哪個保存久?日專家教你:從主食到調料,13類食物的「冰箱整理術」
photos放大顯示很少有人能夠挺起胸膛驕傲地對別人說「我家的冰箱永遠都很乾淨!」。烹飪教室中,也有許多學生正苦於「冰箱亂七八糟」、「很難取物」、「東西放不進去」等等惱人的問題。有朋友曾要求要看我的冰箱...
![不必餓肚子也能減肥!彈性素食減重法 葷素交替吃不怕營養不良 同時獲取吃肉、吃菜的好處](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不必餓肚子也能減肥!彈性素食減重法 葷素交替吃不怕營養不良 同時獲取吃肉、吃菜的好處
想減重但是記不住太多原則?168或輕斷食都做不到?不想餓肚子減肥?或許可以試試彈性素食減肥法!營養師分享,一週內選擇幾天吃素,用葷素交替的方式進行,提高植物性天然食物如蔬果、豆品攝取,少吃加工和甜品...
![豆類都有高蛋白?其實豆類分4種 澱粉豆讓你胖,「這種豆」可代謝壞膽固醇"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆類都有高蛋白?其實豆類分4種 澱粉豆讓你胖,「這種豆」可代謝壞膽固醇"
紅豆、綠豆、黃豆、毛豆、豌豆、四季豆,豆類家族琳瑯滿目,不過你知道它們其實營養組成並不同嗎?營養師表示,豆類可分成「澱粉豆」、「蛋白質豆」、「蔬菜豆」和「油脂豆」,其中油脂豆可以滋潤皮膚毛髮、代謝...
![吃「豆」就能補蛋白質?小心反吃進一堆澱粉!營養師揭豆類營養大不同 吃錯胖更快"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃「豆」就能補蛋白質?小心反吃進一堆澱粉!營養師揭豆類營養大不同 吃錯胖更快"
為了健康、減重、宗教或是保護環境與動物,現在許多人開始吃素,不過由於飲食多來自植物性食物,平時蛋白質來源主要就是豆製品,能提供蛋白質的食物來源不多,有的人一看到食材中有「豆」字便特別多吃。其實,有...
![寶寶「副食品」怎麼吃才健康?她列「NG食物」豆類、脆水果先處理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
寶寶「副食品」怎麼吃才健康?她列「NG食物」豆類、脆水果先處理
副食品是育兒之路上的大魔王,該吃什麼、怎麼吃、吃多少都是燒腦難題,此時不妨試著讓孩子開始自己探索固體食物,透過「BLW飲食法」讓孩子愛上自己吃飯。10萬家長狂推的副食品救星、原味太太於《原味太太的寶寶...
![豆類飲食好處多可防多種癌症| 碳水化合物| 理想 - 台灣大紀元](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆類飲食好處多可防多種癌症| 碳水化合物| 理想 - 台灣大紀元
豆類和豆科蔬菜(如扁豆和豌豆)是理想的澱粉類食材。(123RF)文/JoelFuhrman編譯/張玉豆類通常被認為是純素飲食者的蛋白質最佳來源之一。但是你知道嗎?豆類還是理想的澱粉類食材,優質的碳水化合物。多吃豆...
![(低脂餐)懶人料理法---椒鹽四季豆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![減肥必吃的東西|每天多吃保證瘦|科學證實](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![瓜豆料理-回鍋菜豆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![《食譜。作法》四季豆排蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![縮時攝影:四季豆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【1mintips】乾煸四季豆,成功關鍵在油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)