7 30好康報報盆栽自動吸水術
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亮眼彩蔬燒
材料:紅黃甜椒各50克、西洋芹100克、黃色小番茄100克、綠花椰菜200克、蘑菇50克。 調味料:鹽少許、白胡椒少許。 作法: 1.所有食材洗淨;西洋芹、紅黃彩椒切片;蘑菇剖半;綠花椰菜切小朵;黃色...
寶特瓶DIY成捕蚊神器 離地面50公分效果佳
寶特瓶加上幾條繩子,居然可以自製捕蚊神器,成為登革熱防疫的一大利器,國立中興大學昆蟲學系教授杜武俊至疾管署現場,展示寶特瓶捕蚊神器「誘卵桶」,研究發現,只要將捕蚊裝置,放在距離地面50公分時,效...
多數糖友蔬果攝取不足 營養師教你這樣吃
根據成大醫院營養部2017年院內針對305位18歲以上糖尿病病人的研究分析,每周3天以上,每天攝取3份蔬菜、2份水果者,僅占約2成,更有6成以上病人,每周少於1天到達此建議量。若分別看蔬菜或水果的攝取量,每...
營養師:同樣攝取營養素,水果可能比蔬菜更好
photos放大顯示來源:kurmanstaff@flickr,CCBY-SA2.0前陣子看到這樣的新聞:「攝取過量水果,體重增三酸甘油脂過高。」有朋友問我說水果不是好的食物嗎?政府也都在建議大家天天五蔬果、九蔬果的,怎麼又說吃水...
這些隔夜菜碰不得!營養師:便當要捨棄菜葉類,改帶....
photos放大顯示非得吃隔夜菜,最好避開菜葉類,才能降低致癌物質的產生!不浪費食物是一種美德,不少家庭習慣將前一天吃剩的綠色蔬菜,作為隔天的便當菜,但這樣的做法,會讓含有硝酸鹽的蔬菜,經長時間置放與再...
排毒這樣吃!營養師推TOP10蔬菜
不只生活要做環保,體內環保更是不可馬虎!尤其是在現代人久坐、少動,三餐老是在外,營養失衡的狀態下,往往導致新陳代謝速率大幅下降、體內毒素無法有效排除,使胃病、便祕等問題找上門!營養師表示,其實做好...
喝青菜豆腐湯會導致腎結石?別被騙了!營養師:喝●●水還能預防結石
photos放大顯示對於飲食上需要留意的事件,時常是民眾聊天談論的話題,特別是飲食和致病間的關聯與資訊,不過你是否曾經聽過或討論過「不能吃青菜豆腐湯,因為豆腐和青菜一起食用會導致腎結石」這件事?是真的嗎...
寶特瓶洗一洗反覆使用,省錢又環保?小心這些健康危機…
取得便利且兼顧輕巧、不易破裂特性的寶特瓶,常有不少人喜愛將其清洗後,反覆裝水、沖泡茶飲使用,就是希望能藉此發揮省錢及環保的目的。但也有不少人擔憂寶特瓶使用不當,恐有不慎將塑化劑吃下肚的疑慮。究竟寶...
有機蔬菜比較營養?這3種有機蔬菜維生素C和鈣質較多 營養師這樣建議"
蔬菜的種植方式會影響營養成分嗎?有機蔬菜真的比較營養嗎?營養師分析常見的小白菜、青江菜、空心菜跟本島萵苣進行比較,結果發現,不管是土耕、水耕或有機蔬菜,在熱量、三大營養素和膳食纖維表現都差不多,但...
年菜吃不完?隔夜吃踩致癌地雷營養師教「四大守則」1種菜不隔夜健康雲
▲佛跳牆適合當隔夜菜。(資料照/記者鄺郁庭攝)記者許力方/綜合報導再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少...