20190505中天新聞澎湖「臭肚魚乾」臭又香! 老饕稱「海鮮界臭 ...
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,一般臭肚體型多在五指幅以下,通常的料理手法也就是--將水燒開後加入薑絲與處理過的魚體,隨即熄火加蓋燜個一兩分鐘後,馬上享用燙熟的魚肉與魚湯。說起來, ... , 臭肚魚『象魚』現撈地,是最新鮮的,當然要超推~我們家【hiway.澎湖海味】-澎湖野生象魚(整尾去鰓、去內臟)。 除了以薑絲煮湯十分鮮甜之外,來點 ...,臭肚魚料理. 臭肚魚乾製作. 澎湖名產臭都魚乾做法如下: 1、由背橫部橫 ... 後與五花肉一起紅燒,風味絕佳。 四、生鮮臭肚亦可用苦瓜煮魚湯,比薑絲魚湯還讚。 臭肚魚 ... , 酸瓜用的是望安特有品種的越瓜下去醃製的,口感酸甜甘脆,讓料理帶點微酸的口感好開胃。 【關鍵字】:臭肚魚、臭肚、魚湯、處理、酸瓜、澎湖、香草 ..., 清峰海鮮團購--鹹熗魚料理影片】 早上剛進港的臭肚魚(象耳) 搭配澎湖人最愛的原味吃法#...
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#2 大型臭肚魚刺身料理@ 愛釣魚的黑狗丸
一般臭肚體型多在五指幅以下,通常的料理手法也就是--將水燒開後加入薑絲與處理過的魚體,隨即熄火加蓋燜個一兩分鐘後,馬上享用燙熟的魚肉與魚湯。說起來, ...
一般臭肚體型多在五指幅以下,通常的料理手法也就是--將水燒開後加入薑絲與處理過的魚體,隨即熄火加蓋燜個一兩分鐘後,馬上享用燙熟的魚肉與魚湯。說起來, ...
#3 澎湖野生象魚-臭肚魚-料理食譜。豆瓣象魚。
臭肚魚『象魚』現撈地,是最新鮮的,當然要超推~我們家【hiway.澎湖海味】-澎湖野生象魚(整尾去鰓、去內臟)。 除了以薑絲煮湯十分鮮甜之外,來點 ...
臭肚魚『象魚』現撈地,是最新鮮的,當然要超推~我們家【hiway.澎湖海味】-澎湖野生象魚(整尾去鰓、去內臟)。 除了以薑絲煮湯十分鮮甜之外,來點 ...
![誤食不知名魚貝河豚 小心河豚毒素中毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
誤食不知名魚貝河豚 小心河豚毒素中毒
許多民眾喜歡到海邊戲水,補抓到不知名的魚、貝、螺以及河豚等水產品,就有人吃出問題,罹患河豚(魨)毒素中毒,中毒險些喪命。專家指出,河豚(魨)毒素不易殺死,就算高溫烹煮,吃了還是會中毒。 衛生...
![補充深海魚油 拒絕疾病上身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
補充深海魚油 拒絕疾病上身
愈來愈多研究證實魚油所含的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸(有20個碳的EPA及22個碳的DHA)對人體有益,根據1971年知名醫學期刊《刺胳針》(Lancet)的文章就指出,Omega-3脂肪酸有預防心血管疾病的功能,爾後...
![生死一線》沉沒國度 馬爾地夫驚魂](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生死一線》沉沒國度 馬爾地夫驚魂
馬爾地夫的珊瑚礁淺灘若是前菜,主菜非「藍色銀幕」莫屬。藍色銀幕是個斷層懸崖,海水的深度在這裡由60公分深的淺灘,驟降成深不見底的無底洞,宛如刀削過的垂直斷層,水色明顯的由透明轉為深藍,海平面也...
![天然的也可能有毒! 吃海鮮小心河魨毒素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天然的也可能有毒! 吃海鮮小心河魨毒素
天然的尚好!?那可不一定,專家提醒,野生植物、蕈類或海裡各類海鮮,都可能含有天然毒素,若不小心誤食,輕則傷身,重則有致命的危險,千萬不可掉以輕心。 台灣國際生命科學會、國家衛生研究院環境醫學...
![愛吃這些魚,小心雪卡毒中鏢!5要點遠離威脅](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
愛吃這些魚,小心雪卡毒中鏢!5要點遠離威脅
出國到海島國家或濱海地區旅遊,特別喜歡吃石斑魚等深海珊瑚礁美味魚的人,小心誤食遭到「雪卡毒」感染的魚類而躟成中毒。日媒體報導香港出現民眾吃了魚而中了雪卡毒的食物中毒案例,醫師表示,雪卡毒素非常耐熱...
![1海鮮營養豐富「不輸深海魚」可降膽固醇防貧血](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
1海鮮營養豐富「不輸深海魚」可降膽固醇防貧血
淡菜是貝類海鮮的一種,每年6至12月盛產,營養師李婉萍表示,淡菜富含蛋白質及Omega-3,可當成深海魚的替代品,而且熱量和脂肪都很低,還能提供維生素及礦
![為何紅肉增心血管疾病風險,同樣富含TMAO的深海魚卻不會?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為何紅肉增心血管疾病風險,同樣富含TMAO的深海魚卻不會?
讀者KellyTsai2024-1-17在臉書詢問:「林教授您好,請問一下TMAO此物質,對健康影響已有定論嗎?上網查會促使血管堆積斑塊,但又查到可能鞏固血腦障壁,現在推行地中海飲食,但鹹水魚富含TMAO,這樣到底要怎麼攝...
![珊瑚餵食浮游生物.wmv](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![混养珊瑚| 珊瑚饲养指南](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![開心大啖笛鯛7人嘔吐嘴麻送醫|三立新聞台](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![開心大啖笛鯛7人嘔吐嘴麻送醫|三立新聞台](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![公共電視我們的島 誰愛寶石珊瑚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)