南投新聞-鹿谷炭焙老茶揚名國際
老茶炭...
老茶炭焙技術「很難」! 貴在堅持劉充霈用「真心」堅持龍眼木炭焙茶,技術、身心、時間關關都得突破,過程中灰頭黑臉、汗水淋漓是家常事,必須有堅忍的意志才能忍受 ... ,炭焙烏龍茶,焙火香氣足,重韻回甘,耐泡!買炭焙烏龍茶推薦首選「鹿谷。芯茶濃」上網買茶葉的第一首選,正宗台灣烏龍茶,100%SGS藥檢合格,附凍頂烏龍茶產地 ... ,炭焙的工藝需仰賴經驗豐富的焙茶師傅,依據茶坯的特點,靈活掌握烘焙時間與溫度,不定時調整焙爐的火侯、翻動茶籠中的茶葉,才能焙出茶葉的特色風味;而這繁複 ... ,【講茶學院】與【行火者】(原貓頭鷹炭焙)一起設計出【炭焙茶品評分享會】,從炭的挑選、打炭方式、整火、到開始烘焙,一起火就是長達15天的持續烘焙,來了解兩位年輕炭 ... ,也是炭焙烏龍茶最大特色。 木炭特有的味道會融入茶香中,...
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#2 炭焙烏龍茶、炭焙茶∣ 鹿谷【芯茶濃】產地直送
炭焙烏龍茶,焙火香氣足,重韻回甘,耐泡!買炭焙烏龍茶推薦首選「鹿谷。芯茶濃」上網買茶葉的第一首選,正宗台灣烏龍茶,100%SGS藥檢合格,附凍頂烏龍茶產地 ...
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#4 (NEW)炭焙茶品評分享會
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#7 炭焙茶與電焙茶之不同@ 芳茶居
在『茶藏』全球茶葉華文網,有一篇文章”中國武夷岩茶要點”中提到”炭焙茶與電焙茶之不同”,茲摘錄其中部分內文如下: 武夷岩茶武夷岩茶的製作工藝屬烏龍茶製作, ...
在『茶藏』全球茶葉華文網,有一篇文章”中國武夷岩茶要點”中提到”炭焙茶與電焙茶之不同”,茲摘錄其中部分內文如下: 武夷岩茶武夷岩茶的製作工藝屬烏龍茶製作, ...
![清淡飲食 養生過好年](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
清淡飲食 養生過好年
俗云「一年之計在於春」,在萬物復甦、春暖花開的春天開始養生之計,讓身心保持清爽、舒暢,打好一年的基礎,達到修生養息的目的。隨著工商業發展,新年在人們心中的魅力已逐漸消逝,但無論如何,「春節」在...
![黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量
fiogf49gjkf0d 日前各大媒體報導市售的黑糖皆含有丙烯醯胺,因不排除丙烯醯胺對人體有致癌風險,引起民眾廣泛討論。黑糖是否成為下一波食安未爆彈?李婉萍營養師指出,凡舉烘焙食品、油炸物、黑糖等普遍都因...
![網路瘋傳「喝鮮奶茶會腎結石...」專家打臉:這6個原因才是高危險群!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
網路瘋傳「喝鮮奶茶會腎結石...」專家打臉:這6個原因才是高危險群!
photos放大顯示受到健康意識抬頭,民眾開始傾向於喝鮮奶茶,來取代以往添加了奶精的奶茶,不過近期網路上流傳「常常喝鮮奶茶會導致腎結石」,讓許多愛喝鮮奶茶的民眾非常擔憂,邊看邊覺得自己的腎臟痛痛的,為此...
![吐司麵包這樣吃會致癌!為什麼烤焦的吐司聞起來比較香?醫曝真相"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吐司麵包這樣吃會致癌!為什麼烤焦的吐司聞起來比較香?醫曝真相"
你也喜歡吃烤焦一點的吐司嗎?有些人去早餐店,都會特別跟老闆說「吐司要焦一點」,燒焦的味道聞起來比較香又好吃。吃烤焦的吐司或麵包會致癌嗎?醫師提醒,千萬別吃有「焦碳痕跡」的! 烤焦且香味四溢,跟「梅...
![英研究:吃蜂蜜可降低脂肪肝風險!醫:這種人不要亂吃蜂蜜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
英研究:吃蜂蜜可降低脂肪肝風險!醫:這種人不要亂吃蜂蜜
你喜歡蜂蜜嗎?許多甜品都會和蜂蜜結合,不少人也愛喝蜂蜜水。而近期刊載在《英國營養學期刊(BritishJournalofNutrition)》上的一份研究發現,每周攝入2~6次蜂蜜,可降低14%非酒精性脂肪肝的風險。 英國研究...
![茶葉「混」很兇專家:10泡中9.9泡是混茶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![4 3臺灣主要茶類製茶流程](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![國寶級炭焙師堅持手工焙茶傳承茶香](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)