臭豆腐臭味揭密!白嫩豆腐改頭換面靠發酵1年滷水 太臭黑小心 ...
本文作者為輔仁大學食品科學系兼任講師,前衛生福利部食品藥物管理署技正。轉載自靈鷲山全球資訊網。 <本專欄反映專家意見,不代表本社立場。>., 南投衛生局接到通報,有來自不同縣市多達189位民眾,到中興新村一間臭豆腐名店,吃了臭豆腐、紅茶 ... 臭豆腐下鍋炸,炸得金黃酥脆,香氣四溢,吸引老饕上門,這間臭豆腐店,位在南投中興新村, ... 麵店員工躲冰箱民眾檢舉:不衛生., 1.把吃不衛生的臭豆腐的危害以及上述的例子告訴他,讓他少吃臭豆腐。 2.吃完臭豆腐後記得補點含維生素多的食品,如新鮮的水果以及蔬菜,不過還是 ..., 發生在今年4月27、28日的中興新村臭豆腐名店食客集體食物中毒案件,南投地檢署檢察官經數月偵查,因衛生局兩次採樣的物品和工作人員糞便 ..., 包括上門消費過的網友留言中,很多認為衛生局檢驗報告中並未指...
南投衛生局接到通報,有來自不同縣市多達189位民眾,到中興新村一間臭豆腐名店,吃了臭豆腐、紅茶 ... 臭豆腐下鍋炸,炸得金黃酥脆,香氣四溢,吸引老饕上門,這間臭豆腐店,位在南投中興新村, ... 麵店員工躲冰箱民眾檢舉:不衛生.
發生在今年4月27、28日的中興新村臭豆腐名店食客集體食物中毒案件,南投地檢署檢察官經數月偵查,因衛生局兩次採樣的物品和工作人員糞便 ...
包括上門消費過的網友留言中,很多認為衛生局檢驗報告中並未指沙門氏桿菌來自冰塊,有人還引用網路流行語「紅茶冰塊心裡苦,但紅茶冰塊不說」, ...
經南投地檢署檢察官幾個月偵查,由於衛生局採樣的物品和工作人員糞便,都沒有驗出沙門氏桿菌,因此獲不起訴處分。 「南京老戴,脆皮臭豆腐」今天在 ...
益菌生效應 產學新發現
台灣金線連經國科會農業生物技術國家型科技計畫研發後,最近中國醫藥大學又有新發現,再與有容生技公司完成2次產學合作,27日將在台北世貿舉行的農業生技─金線連益菌生效應研發成果發表會。 金線連自古以...
樂活11點 廣播專訪:流感與鼻過敏傻傻分不清 掌握就醫時間
最近原本在美國、加拿大、墨西哥等新流感疫情,延燒到國內,除了境外移入個案之外,也出現了首例本土性病例,一時之間人心惶惶,而新流感症狀與一般季節性流感差不多,幾乎都是發燒、頭暈、咳嗽、流鼻水、肌...
樂活11點 廣播專訪︰鼻過敏、耳鳴重聽、眩暈症治療
近來耳鼻喉科門診紛紛有患者掛病號,其中一位年約三十的上班族病情特別嚴重,主述他天天感冒,身體不適就買感冒藥吃,服藥後會好,但停藥卻又感冒,心中不禁懊惱:「為何感冒不會好?」 天氣轉涼了,出現...
遠離憂鬱 益生菌快樂食物一年內上市
多吃益生菌,遠離憂鬱!陽明大學與經濟部合作,研發出全台首株「精神益生菌PS128」,且為亞洲首例,研究證實可改善慢性疲勞、憂鬱、焦慮等症狀。目前已申請專利,預估由PS128做成的「快樂食物」,最快一年...
國人腸道健康差 壞菌高日本人30倍
國人腸道健康差!台灣乳酸菌協會及亞洲乳酸菌聯盟研究發現,國人腸胃中常見的腸桿菌「腸桿菌科細菌」(Enterobacteriaceae),高出日本人30倍,腸胃道中的腸胃菌相種類也較日本人複雜,腸胃健康表現相對較...
武漢肺炎》中國官方公告:吃「益生菌」可有效治療!6個關鍵才能增強抗病力
photos放大顯示益生菌真的可以預防或治療感冒嗎?最近是感冒旺季,加上武漢肺炎疫情嚴重。很多人詢問如何減少孩子感冒機會?因武漢肺炎疫情嚴重,更多人問,對於這類無特效藥物的病毒感染,益生菌在預防與治療的...
秋天心情不好?專家曝3招改善「季節性憂鬱」吃香蕉、巧克力、藍莓也可以
每逢秋天必憂愁!秋天一到有不少人會發現自己開始變得病懨懨,對生活失去熱情,也有不少人歸因於自己抗壓性不足,又陷入另一個焦慮,變成惡性循環。益生菌權威、國立陽明交通大學教授蔡英傑表示,民眾若出現這樣...
【健康1+1】亞洲益生菌權威吃對好菌防慢性病| 改善代謝 - 新唐人電視台
北京時間:2024-02-0922:00【新唐人北京時間2024年02月09日訊】吃對好菌[1]改善代謝[2],降心血管疾病[3]風險;益生菌[4]有最佳補充時間?益生菌買回來一定要冰嗎?低頭看小腹,小腹有變大嗎?當心是代謝症候群...