水煮花椰菜是錯的?蒸炒才能留住營養!
,水煮...
, 水煮滾後加入鹽巴,沙拉油,重點就是白醋~白醋~白醋(很重要) 加醋可以讓燙好的綠花椰菜增加脆綠感將洗好的綠花椰放入滾水中只要一分鐘哦一 ..., 花椰菜擁有超級食物的稱號,因為它不僅營養素多還能防癌,很多人都用水煮,以為健康又養生,但是營養師說,燙越久營養成分越流失,應該蓋上鍋 ..., 然而,在烹煮花椰菜時建議應避免長時間水煮,以免營養價值快速流失;建議可用清蒸或是以川燙搭配快炒的方式,以保留較完整的營養素。,用蒸的方式是最能保持花椰菜營養的料理方法,搭配檸檬汁可以幫助吸收花椰菜的鐵質,且具有提味的作用)【每日健康/名醫專欄:李婉萍,榮新診所營養諮詢組副組. , 青花椰不但營養豐富,含有各種防癌、降膽顧醇之物質,配合正確飲食習慣,也是瘦身減肥之首選)花椰菜,也叫青花菜、西蘭花,因為造型特殊及營...
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#5 花椰菜水煮、炒食都不對!3步驟教你正確煮法:泡水、加料、蒸煮,少一 ...
用蒸的方式是最能保持花椰菜營養的料理方法,搭配檸檬汁可以幫助吸收花椰菜的鐵質,且具有提味的作用)【每日健康/名醫專欄:李婉萍,榮新診所營養諮詢組副組.
用蒸的方式是最能保持花椰菜營養的料理方法,搭配檸檬汁可以幫助吸收花椰菜的鐵質,且具有提味的作用)【每日健康/名醫專欄:李婉萍,榮新診所營養諮詢組副組.
![吃花椰菜也能防曬?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃花椰菜也能防曬?
photos放大顯示我們已經知道綠色花椰菜能對抗癌症生長,現在,綠色花椰菜對健康的好處再加一項:防曬。美國研究發現綠色花椰菜可能有助於保護肌膚免受太陽的傷害。綠色花椰菜苗所含有的化合物sulforaphane,能減...
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