魚類海鮮-乾煎吳郭魚
三寶蒸鮮魚. 將吳郭魚先用刀再清除殘餘的魚鱗,稍微用水沖洗後用餐巾紙擦乾,務必將肚子裡的髒污與血水擦乾淨,可降低魚的腥味。/將著將吳郭魚兩面各劃開三刀, ... ,蒜燒吳郭魚 材料 .全聯吳郭魚......1盒 .全聯青蔥......1包 .全聯蒜頭......3~5瓣 .全聯紅辣椒......1/4支 調味料.香油......1/2大匙.糖......1大匙.醬油......1大匙.鹽......適量 ... , 準備步驟:. 1 魚內洗淨,蒜仁切片,乾薑切絲,青蔥斜切絲,辣椒切 ...,紙包燒吳郭魚 材料 .全聯吳郭魚......1盒 .全聯嫩薑......4片 .全聯青蔥......1根 調味料.米酒......3大匙.鹽......1小匙.紅棗......1/4少許.枸杞......1/4少許.黃鰭......1/4少許 ... , 2 在魚身上斜劃數刀並抹上少許鹽巴並抹上薄薄一層麵粉或太白粉. 3 薑切小段,蒜頭拍碎. 4 蔥及辣椒皆切小段 ...,愛料理中,食材有「(全聯)吳郭魚」...
蒜燒吳郭魚 材料 .全聯吳郭魚......1盒 .全聯青蔥......1包 .全聯蒜頭......3~5瓣 .全聯紅辣椒......1/4支 調味料.香油......1/2大匙.糖......1大匙.醬油......1大匙.鹽......適量 ...
紙包燒吳郭魚 材料 .全聯吳郭魚......1盒 .全聯嫩薑......4片 .全聯青蔥......1根 調味料.米酒......3大匙.鹽......1小匙.紅棗......1/4少許.枸杞......1/4少許.黃鰭......1/4少許 ...
愛料理中,食材有「(全聯)吳郭魚」的食譜,有最新的魚,你也能煎的漂亮,以及魚,你也能煎的漂亮、蔥燒吳郭魚、魚湯、紅燒豆腐吳郭魚、紅燒魚 、姑婆的鮮魚味噌湯( ...
愛料理中,食材有「全聯吳郭魚」的食譜,有最新的蒜香吳郭魚,以及蒜香吳郭魚、紅燒吳郭魚、魚,你也能煎的漂亮、蔥燒吳郭魚、魚湯、紅燒豆腐吳郭魚、糖醋魚 吳郭 ...
健康DATA 廣播專訪:飲食吞嚥困難 小心罹患食道癌
自民國71年起,癌症連續蟬連二十五年國內十大死因的榜首,其中食道惡性腫瘤發生的原因,到目前仍無定論,而且因為食道癌初期的病徵不明顯,有90%患者都是等到吞嚥困難,到醫院檢查後才發現患病;今天請到馬...
年節零嘴熱量高 堅果類油脂含量達七成
過年期間吃吃喝喝、大魚大肉免不了,中國人年節期間還會準備許多零食,包括瓜子、堅果類、糖果類......等,讓大家在年假看電視、打麻將的時候,可以解解饞。但是營養師提醒,不要以為「只是個小小零嘴,多...
減肥期間也能吃烤肉?照著這個順序吃就不易變胖!
photos放大顯示一年一度的中秋節又要到啦,中秋節絕對是台灣最重大的節日之一,但很多人包括我都有一個很大的問題,就是常常我們的烤肉不止一攤,如果只有一攤,有時你那一天隨便吃就算了,開心就好;但如果不止...
海鮮熱量排行榜》鯛魚、鱈魚、小魚乾...猜猜看熱量最低的是哪一種?
photos放大顯示瘦身時想控制熱量,不必對所有美食忌口,而是要「選對食材」。愛吃海鮮的團員們,快拿起筆記本,記下這些營養豐富價值的「優質海鮮」吧!以下依每100g食材中的「蛋白質含量」來排序,括號中為每10...
豆漿海鮮鍋熱熱吃!抗寒又瘦身好幸福~
氣溫驟降、寒氣逼人,喝一碗熱湯最暖身!不過,若是喝油脂、熱量都較高的濃湯,容易增加體重負擔,不如利用清爽的豆漿,搭配低熱量的鮮蝦、魚片、蛤蠣做成豆漿海鮮鍋,豐富的營養還能增強抵抗力。天冷喝一碗,抗...
原來放超過●小時,就算隔夜菜了!營養師告誡:海鮮反覆加熱,小心損傷肝腎
photos放大顯示來源:dreamstime「當食物變成剩菜,要怎麼吃才安全?」嘉義基督教醫院營養科技術主任張靜芬表示,食物一旦「隔夜」,原有的營養素就幾乎流失殆盡了,同時還會衍生兩大安全問題,一是微生物繁殖,...
考季來臨!營養師:食補魚類、猴頭菇
photos放大顯示(優活健康網新聞部/綜合報導)國中會考剛過,7月考季將接著登場!此時考生常擔心自己的讀書效率,父母也積極尋找補充品,想幫子女增強體力。營養師表示,魚肉、堅果、猴頭菇等都能使精神旺盛,...
烤魚營養豐富 注意2關鍵不烤焦
(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)便宜美味又營養,而且只要放在烤魚箱裡烘烤就可以享用了。儘管如此,沒有自信烤好一條魚的人卻出奇地多。你是不是常常慌張到把魚烤焦,不然就是爐火開太大,把魚烤得硬邦邦的...
糖尿病等5族群 中秋健康吃烤肉秘訣
photos放大顯示每逢中秋佳節闔家團圓,烤肉、吃月餅是必備的慶祝方式。然而許多研究證實,食物在高溫長時間燒烤下,會產生致癌物質、有害健康。糖尿病、高膽固醇等5大族群 中秋飲食撇步烏日林新醫院新陳代謝科...
價格親民、營養大勝鮭魚!變漂亮、提升免疫力吃鯖魚就對了,台灣
鯖魚價格親民,除了鹽烤,還能拿來乾煎,是便當店、家常料理的常見菜色之一,皮脆肉嫩又多汁的鯖魚總讓人食指大動,搭配白飯更是一絕。事實上,鯖魚還有豐富的營養價值,如果正愁不知道中秋節該吃什麼肉類,鯖魚...
不是生蠔!1貝類海鮮營養度「可替代深海魚」 熱量低、降膽固醇
蛋白質來源,研究:可做為深海魚的替代品」,蛋白質來源,研究:可做為深海魚的替代品」,是不可多得的健康食材。△淡菜吃起來口感
健康網》含鐵食物有助肌肉燃燒熱量! 中醫教5大類食物促進代謝
全榖根莖類、維生素D、含鐵食物、高碘食物、高蛋白食物,可有效促進新陳代謝;圖為示意圖。(圖取自freepik)〔健康頻道/綜合報導〕促進新陳代謝的食物有哪些?翰醫堂中醫師在臉書專頁「翰醫堂中醫診所[1]」發...