生活好事兒_古早味飯糰.mpg
,飯糰....
, 飯糰. 材料: 酸菜 油條(需要再烤過或炸過) 滷蛋 肉鬆 花生粉 白飯、糯米飯或糙米飯. 炒酸菜材料: 酸菜1包(500g) 蒜3瓣 醬油膏2tsp 糖2-3bsp 辣椒 ..., 炒酸菜,可延伸到各式餐點配製。如夾刈包、包飯糰、配麵食、夾燒餅、拌炒豆干、豆包、豆芽菜、毛豆、花生…等,皆可提味及增加口感。 酸菜雖好吃, ..., 請問炒酸菜需要事先泡水嗎?要用蒜頭爆香嗎?需要灑水來悶嗎?你們有人炒過嗎?請教教我一下?要放入鹽和味精嗎?至於辣椒呢?, 煮成糯米飯,再悶30分鐘. *油條可以購買市售成品或自製,參考: 自製無添加油條 *炒酸菜參考: 乾煸酸菜 格友延伸做法: angela的古早味飯糰., <炒酸菜>. 酸菜泡水瀝乾切末. 用點油炒香. 期間加些鹽糖和醋. 調出微酸微甜的味道. PS這裡要說的是這裡買到的酸菜都一小包的包裝(約巴賞大)....
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#2 美味飯糰@ Juling's Blog
飯糰. 材料: 酸菜 油條(需要再烤過或炸過) 滷蛋 肉鬆 花生粉 白飯、糯米飯或糙米飯. 炒酸菜材料: 酸菜1包(500g) 蒜3瓣 醬油膏2tsp 糖2-3bsp 辣椒 ...
飯糰. 材料: 酸菜 油條(需要再烤過或炸過) 滷蛋 肉鬆 花生粉 白飯、糯米飯或糙米飯. 炒酸菜材料: 酸菜1包(500g) 蒜3瓣 醬油膏2tsp 糖2-3bsp 辣椒 ...
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雲南家常菜》藝文氛圍 吃了大呼過癮
可別誤會走進這家名為「巫雲」的小店是走錯了,別被滿屋充滿書香與古老唱盤的氛圍給誤導,以為這是家骨董專賣店,取名「巫雲」是因為有著藝術家個性的老闆李貴忠,取自文化大學美術系的據點──巫雲山莊而來...
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