餐旅博士改造老店父子失和變老爸驕傲- 台灣1001個故事
27歲的...
27歲的潘威達,攻讀餐飲管理博士已經第3年,現在還在大專院校兼課,只是每天傍晚回到家裡,這個平價鐵板燒小店門口,心情就難免五味雜陳。, 寧夏夜市人氣老店「香連鐵板燒」有三十年歷史,現在經營的是創店老闆的長子潘威達。但擁有博士學歷的他剛返家時,常和父母意..., 說到視覺與味覺的完美結合,鐵板燒絕對當之無愧。在寧夏夜市有一間知名鐵板燒,主廚老闆可是名餐旅管理博士,還是客座教授,為的就是改造爸爸 ..., 把鐵板燒的桌邊廚藝拉到店門口,扶旺號攻進台北東區Sogo商圈。 ... 他不但花七年時間,取得台師大餐旅博士學位,更動手改造家裡的鐵板燒餐廳, ...,在民國81年,這對台客戀人在台北寧夏夜市開創「雙連鐵板燒」,當時還沒有店面還 ... 大博士班唸的都是餐飲管理專業,一直都希望能夠運用所學減輕家中的經濟重擔。 , 吃過平...
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27歲的潘威達,攻讀餐飲管理博士已經第3年,現在還在大專院校兼課,只是每天傍晚回到家裡,這個平價鐵板燒小店門口,心情就難免五味雜陳。, 寧夏夜市人氣老店「香連鐵板燒」有三十年歷史,現在經營的是創店老闆的長子潘威達。但擁有博士學歷的他剛返家時,常和父母意..., 說到視覺與味覺的完美結合,鐵板燒絕對當之無愧。在寧夏夜市有一間知名鐵板燒,主廚老闆可是名餐旅管理博士,還是客座教授,為的就是改造爸爸 ..., 把鐵板燒的桌邊廚藝拉到店門口,扶旺號攻進台北東區Sogo商圈。 ... 他不但花七年時間,取得台師大餐旅博士學位,更動手改造家裡的鐵板燒餐廳, ...,在民國81年,這對台客戀人在台北寧夏夜市開創「雙連鐵板燒」,當時還沒有店面還 ... 大博士班唸的都是餐飲管理專業,一直都希望能夠運用所學減輕家中的經濟重擔。 , 吃過平...
#1 【一步一腳印】博士家的鐵板燒突破傳統讓老店起死回生 TVBS ...
27歲的潘威達,攻讀餐飲管理博士已經第3年,現在還在大專院校兼課,只是每天傍晚回到家裡,這個平價鐵板燒小店門口,心情就難免五味雜陳。
27歲的潘威達,攻讀餐飲管理博士已經第3年,現在還在大專院校兼課,只是每天傍晚回到家裡,這個平價鐵板燒小店門口,心情就難免五味雜陳。
#4 老台食變身潮商機:一群年輕人翻轉台灣餐飲新價值3堂課
把鐵板燒的桌邊廚藝拉到店門口,扶旺號攻進台北東區Sogo商圈。 ... 他不但花七年時間,取得台師大餐旅博士學位,更動手改造家裡的鐵板燒餐廳, ...
把鐵板燒的桌邊廚藝拉到店門口,扶旺號攻進台北東區Sogo商圈。 ... 他不但花七年時間,取得台師大餐旅博士學位,更動手改造家裡的鐵板燒餐廳, ...
臍帶血移植 治療幼年型血癌
成功配對率高達50%的臍帶血,已漸近取代傳統骨髓移植治療血液疾病,高雄醫學大學附設醫院以臍帶血替代骨髓移植,成功治療罹患幼年型慢性骨髓性白血症六歲大的李小妹,也是國內以臍帶血成功治癒幼年型血癌的...
肉桂飄香》Miss V Bakery 兩個女生的夢想烘焙坊
MissVBakery是由兩位從小一同長大的女生創立的,之前主要販賣手工喜餅,去年開始推出各種新鮮的糕點、麵包,同時也推出午茶服務。 招牌的肉桂捲,分原味和奶油起司兩種口味,經典原味烤過後表面微酥帶脆...
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