如何DIY美味、健康、無添加物的水果乾、肉乾、蔬菜乾!
想要自...
想要自製果乾或脫水蔬菜不是靠日曬或烘烤就能成功,商業乾燥法會使用硫化或添加物等其他手段來控制成品的腐敗或水含量,家庭自製的乾燥成品 ..., 食材的挑選任何食材都可以做成脫水蔬菜乾,差別在於蔬菜原始的水分含量與所需的日曬時間,如果是初次製作可以選擇食材容易取得且水分較少的 ..., 脫水蔬菜預處理現在流行的脫水蔬菜,即食產品,你吃過嗎?水果乾蔬菜乾這些 ... 讓我們來看一下,蔬菜乾、水果乾的製作過程。 蔬菜脆片是唯一 ..., 材料︰組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿菜蔬,都可以用來加工脫水蔬菜。 2. ... 以上是標準製作程序, 其中烘乾需要溫控於32~42℃且乾燥通風的房間, ..., 不需要另外購買食物脫水機,大同蒸烤箱也有內建的乾燥功能,使用乾燥模式輕鬆就能做出營養又好吃的乾燥蔬菜脆片喔!這次是用番薯和蓮藕製作 ...
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![肉乾、果乾怎麼做的?可能有哪些添加物?讓專家一次告訴你!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
肉乾、果乾怎麼做的?可能有哪些添加物?讓專家一次告訴你!
photos放大顯示風光明媚的週末午後,帶點食物及飲料與孩子們前往青草地席地而坐野餐,是春季最令人感到歡樂的家庭時光。然而,我們可以掌控自製的食物清潔與保存,但難免會採購些「肉乾、果乾、蜜餞、咖啡」等食...
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