20161111中天新聞血色、油花分布視覺辨別鮭魚新鮮度
鮭魚可說是Costco 美式賣場最受歡迎又暢銷的明星商品,肉質相當鮮美,無論是煎、煮、炒、炸都很適合做成各式料理;在Costco 可以購買到鮭魚的 ..., 所以今天要教大家怎麼挑選新鮮的鮭魚,目前市場上的鮭魚可分兩種比較常見的種類,有銀鮭跟虹鳟這兩種。 (虹鳟在市場上我們都俗稱叫鳟鮭,但其實 ...,頂級挪威鮭魚霜降薄片. 挪威天然產地嚴選,世界上珍貴的魚種之一,營養價值高,帶油花的魚肉吃起來鮮嫩有彈性,吃下一口,大海鮮魚香氣立即席捲您的味蕾! ,鮭魚又被譽為冰海之皇,體型碩大富含對人體有益的魚油,捕撈後隨即低溫急速冷凍保存,銷住鮭魚的鮮美滋味,直送到家! 原價:259; 折扣:4.6折起. 最低價$149元 ... ,然而,走一趟超市,你會看到各式切成片狀的鮭魚肉,顏色從淺橘到身橘紅色都有,有人說這是野生鮭魚跟養殖鮭魚的差別,...
鮭魚可說是Costco 美式賣場最受歡迎又暢銷的明星商品,肉質相當鮮美,無論是煎、煮、炒、炸都很適合做成各式料理;在Costco 可以購買到鮭魚的 ...
然而,走一趟超市,你會看到各式切成片狀的鮭魚肉,顏色從淺橘到身橘紅色都有,有人說這是野生鮭魚跟養殖鮭魚的差別,也有人說是因為新鮮度使然,新鮮的鮭魚 ...
台灣市佔率最高的挪威鮭魚每年進口量將近一萬公噸,遠超過智利,英國和加拿大等國家,除了來自純淨海域和嚴格品質控管,72小時內送達的新鮮 ...
甩掉小腹婆6食物!好油、鮭魚上榜
日前日本媒體的網路調查顯示,有超過4成女性最想瘦的部位是小腹,其次才是大腿。小腹是所有女人的天敵,稍微一失控,就怕被誤認懷孕了。藝人小S就曾因為過年時吃太多,小腹微凸,被傳懷有第四胎。美國時尚生活網...
資深食材退役時限 專家告訴你
photos放大顯示你的冰箱裡有多少擺了很久的資深食材?買回來的食材最多可放多久?除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得,美國國家衛生基金會(NSFInternational)的專家CherylLuptowski與加州大學戴維斯分校消費者研究...
吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」
photos放大顯示炎炎夏季,海邊踏浪成了親子旅遊的好去處,順手挑選些新鮮海產及水產加工品更能為餐桌增添美味。除了新鮮度,海鮮還有哪些挑選撇步?失去新鮮度的魚貝類不僅不美味,還容易引起中毒,究竟買回家以...
瘦身必知》早餐吃麥片配牛奶,其實熱量根本爆表!1塊巧克力=1個便當,鮭魚=700大卡...你不知道的「20種健康食物」真實熱量
photos放大顯示要減肥,除了運動外,飲食其實才是決定胖瘦最重要的一環。於是近年來,大家對於自己吃的食物得重視程度,也相對提高。各大媒體或網站,也提出了許多像是;吃這五種食物必瘦等類似的題材,就科學的...
睡好就能瘦!日專家說:「7:3:3睡眠法」凌晨3點一定要熟睡,月瘦1公斤
做運動減肥好累、節食又忌不了口,很多人都夢想有「躺著就能瘦」的方法。日本專家說,「睡覺睡對時間,躺著就能月瘦7公斤」!快來看專家怎麼說。 睡眠時間對了,躺著瘦不是夢日本醫師左藤桂子著作《生理時鐘睡眠...
護眼必吃3大護眼素!營養師曝魚眼睛「這部位」一起吃 可以對抗黃斑部病變"
眼睛不舒服、想顧「目稠」,吃葉黃素、維生素A、蝦紅素有用嗎?營養師王證瑋表示,保護眼睛可從日常生活做起,除多補充富含營養素的天然食物外,適度休息眼睛且多看綠色植物,都可以讓眼睛得到放鬆。看更多:黑...
預防「女性癌王」乳癌,哪些是恐怖食物?超級食物看過來!運動紓壓不可少"
「女性癌王」乳癌平均每36分鐘有1名女性罹患,每天約7.3人因它而死亡!令人聞之色變的乳癌是女性的健康殺手,營養師夏子雯建議,女性朋友應從日常生活中掌握關鍵因子,遠離乳癌的威脅。 夏子雯營養師指出,乳癌...
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...
食譜/彩色健康薄餅顧好免疫力 幫助抗發炎及抗氧化-鮭魚甜椒蘑菇餅"
身體若是出現發炎、氧化等狀況,機能就會比較容易衰老,外表可能也會比較顯老,健康主廚潘瑋翔教大家製作「鮭魚甜椒蘑菇餅」,選用抗發炎的鮭魚和抗氧化的甜椒當餡料,幫助減緩發炎氧化、遠離老態。看更多:防MI...
餐餐吃水煮餐當心骨鬆、便祕、老得快!營養師曝9大好油食物 減重、瘦身更有效"
很多減肥的人都不敢碰油,常常改吃水煮餐,但水煮餐真的比較健康嗎?營養師認為,水煮確實比油炸來得健康;但吃對好油更能成功減重、瘦身,建議每周至少吃3次深海魚類,如鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚。看更多:吃...
冰箱食物可以放多久?過年剩菜、剩飯可以吃多久?一張圖秒懂冷藏、冷凍保存期限"
2023農曆春節長達10天,不少家庭陸續採買年節所需食材,把冰箱塞滿滿。但營養師提醒,冰箱並非「時光暫停機」,可以讓食物久存不壞,無論是冷藏、冷凍都有保存期限。 各食物冷藏、冷凍保存期限不同台東基督教醫...