竹藝工坊---蒸飯桶
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![陸客來台望春風 消費潛力看好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
陸客來台望春風 消費潛力看好
兩岸政策開放所帶來的經濟成長,不但反應在許多觀光產業,如今這一股風向球,也靜悄悄吹進醫美整形業。曾經有一位經營五星飯店董事長提到:「陸客消費力1人抵2人」,可見非常看好陸客來台新興市場。 有...
![飲食少沾「醬」 遠離洗腎人生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
飲食少沾「醬」 遠離洗腎人生
火鍋沾沙茶醬、蚵仔麵線要拌黑醋、白斬雞要淋醬汁,但醬料吃多了如果沒有多喝水,當心腎臟病上身!國泰醫院腎臟內科主任馮祥華表示,日常預防腎臟病方法不外乎適度喝水,多運動,控制三高,不濫用藥物,同...
![學起來!鐵板燒師傅密技,保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
學起來!鐵板燒師傅密技,保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」
photos放大顯示我小時候常跟爸媽一起去鐵板燒吃飯,鐵板燒的炒飯絕對是一絕,吃起來顆顆分明非常鬆軟但不油膩!跟主廚聊天後,才發現原來好吃炒飯的祕訣如此簡單,重點不是在油量,而是在「水量」啊!看似簡單的...
![日本料理店主廚公開!如何煮出鬆軟好吃的米飯?關鍵在...前30分鐘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本料理店主廚公開!如何煮出鬆軟好吃的米飯?關鍵在...前30分鐘
photos放大顯示圖片來源:[email protected]米即使泡水太久、加熱過久,口感和味道也不會流失。野崎先生推薦的作法,是使用電鍋的「快速炊飯模式」。掌握浸泡吸水的技巧,煮好後再多加道工夫,就能完成宴客...
![保存香Q白飯2撇步 酪梨拌飯好滋味](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
保存香Q白飯2撇步 酪梨拌飯好滋味
吃不完的飯別急著丟,學會這2個小撇步,即使是隔夜飯,一樣可以吃到香Q口感。日本料理家表示,將吃不完的飯放在木製桶飯或用保鮮膜包住,都能留住白飯中的水氣,即使再度加熱,也能吃到如剛煮好般美味的米飯。以...
![別以為煮麵很簡單!原來加●●更Q彈入味,6個小秘訣煮一碗好吃的麵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別以為煮麵很簡單!原來加●●更Q彈入味,6個小秘訣煮一碗好吃的麵
photos放大顯示煮麵還不簡單?不就是水滾了下麵、熟了撈起?下麵的確沒什麼大學問,但可是有一些小知識,可以讓麵條更Q彈有勁、更入味喔! 1表面有凹凸紋路的麵條,在煮麵時比較不會黏在一起,容易料理。 2水需...
![有一種疲倦叫溼氣重!中醫博士:「飯水分離」是去除體內濕氣最好的方式](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
有一種疲倦叫溼氣重!中醫博士:「飯水分離」是去除體內濕氣最好的方式
photos放大顯示很多人覺得自己濕氣重,感覺疲倦沉重、周身酸痛、消化不良、大便粘滯、濕疹水腫等等,經常問醫師:吃什麼可以祛濕?其實,醫師很多時候不大願意回答這問題!為什麼?這就好像家裡牆壁滲水,可是你...
![剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗"
本土新冠肺炎疫情嚴峻,人人都有機會染疫,居家防疫期間,食物保存不當也可能食物中毒;萬一需要就醫,可能增加染疫風險。營養師提醒,居家食物留意5動作,才不會讓免疫扣分。 國人食物中毒年逾4000人營養師黃千...
![避免生細菌剩飯還熱熱的先別放進冰箱!1招讓米飯快速冷卻](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
避免生細菌剩飯還熱熱的先別放進冰箱!1招讓米飯快速冷卻
在食物中毒[1]的案例中,米飯[2]經常是元凶,由於潛藏有害細菌,吃剩的米飯可能會引起嚴重的腸胃不適,關鍵在於如何儲存這種煮熟後的主食。烹飪網站TheSpruceEats報導,未煮熟的米飯中含有一種常見的蠟樣芽孢桿...
![【楊桃美食網】如何煮泰國香米?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![粥品料理-正確煮出好吃小米粥(栗米粥)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![飯類料理-簡易自製臘味飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![煮饭仙人村嶋孟从日本背着锅到中国大米节煮饭](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【大同廚房家電】大同全不鏽鋼多功能蒸籠](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)