【揭劣質咖啡秘辛】咖啡豆保存不當赭麴毒素害健康單元2 ...
賣場名稱:Costco 賣場分店:新竹商品名稱:Starbucks 早餐豆問題描述: 上個禮拜特價買的,今天一 ... 推enthusiastic: google 咖啡豆油 01/12 22:30. ,每一款咖啡豆,不同烘焙程度,呈現獨一無二的風味,讓你隨時隨地在家享受一杯好咖啡. ,推enthusiastic: google 咖啡豆油 01/12 22:30. 推hitsukix: 最近買冬季限量那包也是好油,不過是均勻油亮油亮那種 01/12 22:35. 推kinny79912: 深烘焙正常無誤 ... , 最近有幾位客戶都問我們有關咖啡豆出油是否與新鮮度有關的問題,其實這問題比較複雜跟咖啡豆的烘焙度有密切的關係,我們就採用我們的烘焙 ..., 小弟最近學泡手沖咖啡,星期天去好市多買了一包咖啡豆,打開來發現好像受潮濕濕的,仔細看油油亮亮的好像是一層油在上面,想請問這樣的豆子 ...,咖啡豆的問題~ - 家人正要煮咖啡,拆了一包新的咖啡豆~但是卻發現咖啡豆子上面有...
賣場名稱:Costco 賣場分店:新竹商品名稱:Starbucks 早餐豆問題描述: 上個禮拜特價買的,今天一 ... 推enthusiastic: google 咖啡豆油 01/12 22:30.
推enthusiastic: google 咖啡豆油 01/12 22:30. 推hitsukix: 最近買冬季限量那包也是好油,不過是均勻油亮油亮那種 01/12 22:35. 推kinny79912: 深烘焙正常無誤 ...
很多咖啡書都會這樣說:「如果咖啡豆出油就表示已經不新鮮---」;各位看倌們!如果你們細心一點的話就會發現這些書的資料來源大部份是抄自30年前來自日本的咖啡 ...
最近有幾位客戶都問我們有關咖啡豆出油是否與新鮮度有關的問題,其實這問題比較複雜跟咖啡豆的烘焙度有密切的關係,我們就採用我們的烘焙 ...
美白御方 玉容散抗老化 動物糞便 保住慈禧「面子問題」
作為晚清同治、光緒兩朝的最高決策者,慈禧以垂簾聽政、訓政的名義統治中國四十七年。但近來外界對她最感興趣的,不在於歷史評價,褒貶各異,而在她曾以近七十高齡與二十九歲英國軍官共譜黃昏戀的故事。 ...
包裝咖啡生產環境欠佳 知名大廠衛生不合格
咖啡知名品牌大廠也出包!食藥署公布市售包裝咖啡飲料工廠稽查報告,竟發現金車中壢廠食品添加物外包裝不清潔,馥餘實業(西雅圖極品咖啡)防蟲簾掛放不完整,統一楊梅廠是冰箱內部不清潔,經過複查,業者...
咖啡變質入口傷腎 小心赭麴毒素
fiogf49gjkf0d 變質的咖啡別喝,內含致命赭麴毒素!早上起床或下午喝一杯咖啡提提神,已成為國人習慣。食藥署提醒民眾,咖啡若保存不當容易變質,可能會產生赭麴毒素,長期飲用將有害腎臟健康,甚至致癌。一...
咖啡豆放冰箱能避免發霉?自己買豆回家煮咖啡,千萬別做的三件事
photos放大顯示「買一台磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。」國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好者,自行買烘培咖啡豆回家儲存、自己現磨沖泡最好,保存期限盡量縮短。影響咖啡豆保存有三項因素:溫度,濕...
真相解密:濾掛式咖啡有致癌風險?帶你徹底了解「掛耳包」是什麼做的...
photos放大顯示「濾掛式咖啡有致癌風險?江守山籲民眾多注意」這幾天這一個話題引起討論,新聞中提到「在熱水沖泡下,紙居然沒有破掉,主要的原因是這張紙加了濕強劑」是錯誤的。紙張雖在潤濕後,纖維之間抵抗分...
飯後喝茶會產生毒素?飯後多久能喝咖啡或茶?彰基營養師的回答是...
飯後多久喝茶或咖啡才恰當?又有人說,咖啡因會影響蛋白質吸收,飯後喝茶還會產生毒素,讓人聽了心驚驚,究竟怎麼回事?讓營養師來解答吧!photos放大顯示咖啡因可增加胃液分泌,飯後適量飲用,有助於消化系統運...
水療灌腸號稱多療效 操作不當潛藏致命危機
只要在網路輸入「大腸水療、咖啡灌腸」關鍵字,就會出現一連串資訊,其中不乏專業人士掛保證,部分所謂的養生機構也力推這些非醫療灌腸,號稱可以排毒、治療、長壽。醫師提醒,灌腸是1種侵入性的醫療行為,...
用紙杯裝熱咖啡,可能害你變胖!醫師教你:遠離環境賀爾蒙毒物的全攻略
photos放大顯示寶特瓶裝的便宜沙拉油,潛藏著兩種致胖因子。第一個為「油的原料」。因為,玉米、菜籽、大豆、葵花、棉花籽等沙拉油原料很有可能是基改農作物。第二個是「容器」。寶特瓶的材料是塑膠,塑膠是親油...
喝防彈咖啡減重?注意食用頻率與劑量
photos放大顯示喝椰子油加奶油泡的「防彈咖啡」可瘦身?吃褐藻糖膠能抗癌?臺北醫學大學營養學院院長趙振瑞教授強調:「想維持健康、管理體重,不可能單靠飲食就能達成。食品只能提供人體所需的營養素與體力,沒...