20140825 新種蜜柚很酸甜特殊滋味搶佔商機
, 蜜柚套袋季節要根據蜜柚品種、套袋種類、成熟採收期等三個方面來確定套袋時期。如三紅蜜柚栽培要訣是:三紅蜜柚紅透紅,桃花果色人喜愛,美觀 ...,蜜柚成熟採收期約在10月中旬,果肉極似紅柚,唯果肉柔軟多汁不具酸味。 2. ,採收後經歷一~兩周左右的「辭水」後,表皮轉為黃色,此時才是最佳賞味期;西施蜜柚和文旦不太一樣,若放置到果皮乾皺才吃,就錯過了鮮甜多汁的好時機了。 「白露 ... , 雲林縣斗六地區栽種「西施柚(蜜柚)」品質及口感不輸文旦柚;只是西施柚因採收期趕不上中秋節送禮高峰期,因此不能引柚農的栽種意願,因此在本 ..., 大成報記者張立明/雲林縣報導】雲林縣斗六地區栽種「西施柚(蜜柚)」品質及口感不輸文旦柚;只是西施柚因採收期趕不上中秋節送禮高峰期,因此 ...,田佑香蜜柚果園,位於台南市官田區,自己的...
柚子月餅適可而止 少吃烤肉 多吃蔬果
每年過了中秋人團圓,各大醫院總會多了許多病號,例如:糖尿病患的血糖失控、高血壓患者血壓突然飆高,營養師提醒,月餅、燒烤和飲料,幾乎都屬於高脂肪、高糖分、高熱量、高蛋白質,多吃有害健康。 ...
中秋健康吃燒烤 營養師:掌握5大原則
fiogf49gjkf0d 月圓人團圓!親朋好友趁著中秋佳節聚在一起賞月、烤肉、吃月餅和柚子,實為人生一大享受。但許多民眾都擔心,如何才能盡情享受美食,又兼顧身體健康無負擔?台北慈濟醫院營養師周婉琪表示,想...
中秋吃柚子熱量炸彈!1顆6百大卡
暑假接近尾聲,中秋佳節即將登場,除了月餅之外,應景的柚子包括文旦、白柚、紅柚、香柚等,更是受到國內消費者所喜愛;其中又以麻豆文旦皮薄、果肉甜美多汁,最為著名。中醫師表示,柚子可入藥,果葉都有用;但...
《最夯問題》吃芭樂不去籽,會便祕嗎?
常聽長輩說芭樂連籽吃會造成便祕,所以吃芭樂要去籽,但又聽人說芭樂籽的營養價值高,要連籽一起吃比較好。而在《華人健康網》5914呼叫醫師中,網友詢問度最高的問題之一即是:「吃芭樂不去籽,會便祕嗎?」究竟...
糖友注意!柚子糖份高一顆抵3份水果,吃多血糖飆
一年一度的中秋節即將到來,想要擁有過節氣氛除了約三五好友一同大啖烤肉、分享月餅外,更是少不了應景水果「文旦(柚子)」的點綴!不過,營養師提醒,鮮甜多汁的柚子雖然膳食纖維豐富,適度食用有助促進腸道蠕...
文旦、柚子傻傻分不清?養生柚子茶幫助排便
夏、秋交替,又到麻豆文旦盛產季。營養師指出,柚子全身是寶,但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚,雖然文旦是柚子的一種,但外型卻大不同,而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」,不但滋味酸甜,更是中秋佳節必...
柚子熱量可觀 2 片為1份水果
photos放大顯示每到中秋節,家人歡喜團聚,少不了烤肉、剝柚及吃月餅。美食好吃,但高油、高糖及高膽固醇,也讓人望之卻步。營養師並提醒,柚子富含維他命C及膳食纖維,但是其熱量也是非常可觀,只要二、三片柚...
中秋吃柚》原來「重」比「大」還重要!專家教你:3方法挑出果實飽滿的柚子
photos放大顯示麻豆文旦正上市,果肉晶瑩剔透,富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感,中秋節不可缺的應景水果,農委會台南區農業改良場文旦專家提供挑選...