郭主義食譜教你做QQ地瓜球食譜
家裡有許多的地瓜和朋友給的一袋紫山藥, 靈機一動,想做個點心來吃,那就來個路邊常會看到的那個.....QQ球好了。YA~~ △ 黃地瓜和紫山藥先 ...,紫山藥餅&球 愛料理. 富有營養價值的紫山藥,用煎炸的方式來料理,口感外酥內軟很滿足,也記得要趁熱享用喔~. 食材:麻油、紫山藥、糖、蛋、地瓜粉. 817 說讚; 2 ... ,預備食材. 6~7人份. 山藥 1 條. 樹薯粉(即地瓜粉) 2-3 杯. 鹽 少許. 水 少許. 查看 ... 山藥球分開,使用鍋鏟輕壓山藥球可以使山藥球膨脹變圓,最後開大火逼油定型,完成 ... ,我猜,夜市裡的山藥球...會不會是紫地瓜(芋頭蕃薯)做成的一來顏色比起紫山藥更紫紅鮮豔二來比較符合經濟效益紅龍山藥500g要價95大洋,拿來夜市擺攤用也未免太 ... ,10包$1190(平均每包$119),82折後$976. 口味:QQ黃金地瓜球/QQ山藥地瓜球. 夜市超熱門的QQ地瓜球,超...
家裡有許多的地瓜和朋友給的一袋紫山藥, 靈機一動,想做個點心來吃,那就來個路邊常會看到的那個.....QQ球好了。YA~~ △ 黃地瓜和紫山藥先 ...
紫山藥餅&球 愛料理. 富有營養價值的紫山藥,用煎炸的方式來料理,口感外酥內軟很滿足,也記得要趁熱享用喔~. 食材:麻油、紫山藥、糖、蛋、地瓜粉. 817 說讚; 2 ...
預備食材. 6~7人份. 山藥 1 條. 樹薯粉(即地瓜粉) 2-3 杯. 鹽 少許. 水 少許. 查看 ... 山藥球分開,使用鍋鏟輕壓山藥球可以使山藥球膨脹變圓,最後開大火逼油定型,完成 ...
這次的更好吃...上次里仁買的紅山藥水份比較多..所以太白粉加的量比較多!!吃起來比較Q然後山藥味道比較淡!!這次這紫山藥水份不多..加的粉少!!口感很鬆軟桑桑的 ...
![時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味
開業一年的AuJardinBistroduVin是由曾在新加坡名廚Justin(郭文秀)餐廳工作多年的主廚李永發,與友人合資開設的餐廳。結合濃濃南洋風味的歐洲菜系,酒單也有多樣化的選擇,菜色上不僅使用新鮮的食材,在創...
![生薑發芽有毒嗎? 農委會這樣回答](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生薑發芽有毒嗎? 農委會這樣回答
天氣漸涼,冷氣團一波波南下,許多民眾為了暖身,會選用生薑製作成薑母茶來喝,或在爆炒、煲湯等料理過程中加入薑絲提味,但有時買回來的生薑來不及一次用完,放到發芽又捨不得丟,擔心拿來食用會中毒,但發...
![馬鈴薯、洋蔥、蔥絲》如何快速備料?3步驟搞定難搞食材!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
馬鈴薯、洋蔥、蔥絲》如何快速備料?3步驟搞定難搞食材!
photos放大顯示怎麼樣快速切食材,並且切得工整!我想這個問題很多人都有疑問。這次,陳映如老師要再教大家一些切工小撇步!【出處:收納play-No.38;文/陳映如;攝影/阿春】一、快速剝馬鈴薯皮photos放大顯示...
![瘦身好食物-地瓜挑選小撇步](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
瘦身好食物-地瓜挑選小撇步
吃地瓜好處多多,便宜又極具營養價值的地瓜,具有排毒、瘦身的效果。這幾年來國內吹起一片吃蔬果的健康風潮。炎炎夏日的到來,而地瓜具有易於消化、熱量較低的好處。過去默默無聞的地瓜,其實有著驚人的營養價值...
![冬天怕冷又想減肥 吃地瓜一舉兩得](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬天怕冷又想減肥 吃地瓜一舉兩得
photos放大顯示(健康醫療網/記者許碩穎報導)時序即將進入冬季,中醫師說,手腳冰冷的女性除了注意保暖之外,還可以多吃「地瓜」保暖身。中醫師劉益伸表示,地瓜除了有豐富的營養外,還有意想不到的效果:預防...
![鬚根多代表新鮮?吃地瓜養生,先學3招挑對營養好地瓜!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鬚根多代表新鮮?吃地瓜養生,先學3招挑對營養好地瓜!
地瓜是很大眾的食材,可以簡單的烤地瓜,或是煮地瓜湯都很適合。灰土土的地瓜要怎麼挑選,從外觀就能看得出來喔! 一、盡量挑選沒有發芽的 平滑沒有發芽的地瓜比較新鮮,若只有一兩處發芽,還可以挖掉後烹煮,但...
![不施肥也長得好!高纖地瓜葉一個盆栽就能種,隨時採一把拯救「嗯嗯」不順](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不施肥也長得好!高纖地瓜葉一個盆栽就能種,隨時採一把拯救「嗯嗯」不順
地瓜葉含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、C等,在葉菜類中,營養成分數一數二,尤其富含植物纖維,可促進腸胃消化,是醫師推薦有助於排便的好食材,由於栽種容易,不必施肥也能長得好,最適合居家種植,「嗯嗯」...
![花生、洋蔥、地瓜、胡蘿蔔…發芽還能吃嗎?9種常見發芽食物 這1種有毒"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
花生、洋蔥、地瓜、胡蘿蔔…發芽還能吃嗎?9種常見發芽食物 這1種有毒"
有在下廚的人,家中經常會備有洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、薑、花生、馬鈴薯等食材,但有時候一不小心就放到發芽,丟了又好浪費,想拿來料理又擔心發芽吃了有沒有毒?農委會列舉了9種常見會發芽的食物,一次告訴你哪些...
![地瓜發芽、有苦味、香水味、粗纖維、可以吃嗎?專家授挑選好吃地瓜祕技](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
地瓜發芽、有苦味、香水味、粗纖維、可以吃嗎?專家授挑選好吃地瓜祕技
地瓜的好,大家都知道!但不小心吃到怪地瓜該怎麼辦?有名女網友因為想吃地瓜減肥,所以買了冷凍地瓜回家吃,沒想到地瓜卻散發出一股超奇怪的香水味,她原本還以為是地瓜新品種,只是吃到最後地瓜竟然變苦了,讓...
![地瓜發芽還可以吃嗎?地瓜有苦味、香水味、粗纖維?專家授挑選好吃地瓜祕技](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
地瓜發芽還可以吃嗎?地瓜有苦味、香水味、粗纖維?專家授挑選好吃地瓜祕技
地瓜的好,大家都知道!但不小心吃到怪地瓜該怎麼辦?有名女網友因為想吃地瓜減肥,所以買了冷凍地瓜回家吃,沒想到地瓜卻散發出一股超奇怪的香水味,她原本還以為是地瓜新品種,只是吃到最後地瓜竟然變苦了,讓...
![「碘」很重要!醫:碘吃不夠 身體容易受毒素影響 7種含碘食物吃起來"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「碘」很重要!醫:碘吃不夠 身體容易受毒素影響 7種含碘食物吃起來"
現代人健康意識抬頭,越來越多人食用天然海鹽或岩鹽,取代傳統的含碘食鹽!鄰好西醫診所醫師李思賢表示,碘是非常重要的微量元素,對於生長、神經、代謝,尤其是甲狀腺都相當重要,建議這些人要從其他來源補充碘...
![馬鈴薯是優秀好食物!營養師破解馬鈴薯3大迷思 熱量只有白飯的1/3"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
馬鈴薯是優秀好食物!營養師破解馬鈴薯3大迷思 熱量只有白飯的1/3"
馬鈴薯無論是做成薯條或是薯泥都美味無比,但它也有著「熱量很高」的刻板印象。營養師指出,如果正常烹煮馬鈴薯,它的實際熱量只有白飯的1/3,還含有「抗性澱粉」,是非常適合減肥的澱粉來源。 那些年被誤會的「...
![手腳冰涼說到底是熱量不足需要加大所得到的熱量即可改善這一現象- Yes-Pick](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
手腳冰涼說到底是熱量不足需要加大所得到的熱量即可改善這一現象- Yes-Pick
一到冬季手腳冰涼實際上就是低溫下人體的一種自我保護機制而無需憂慮。我們人體的熱量主要來自肌肉收縮和其他機體活動,然後通過血液循環被帶到整個人體。天冷了,人體會自動地使血液更多地流向心臟,肺臟,大腦...
![椰香芋泥雪花杯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![料理影片#132:芋泥夾心饅頭](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![芋頭控必吃! #台中不可錯過的六大甜點](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![南部甜品冷凍芋零失敗密技大公開| 台灣蘋果日報](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)