現做冷藏超市賣握壽司搶方便商機
壽司醋...
壽司醋飯顧名思義是醋與壽司飯混合製作而成的,這是因為醋具有防腐、殺菌的作用,這也是因為壽司常與生魚片、魚卵等生冷的東西搭配食用的 ...,長米4杯+圓米2杯(不要泡水)+6杯水外鍋1杯水電鍋煮熟跳保溫後10分鐘加入壽司醋2米量杯,調拌均勻後放平盤,再以電扇將壽司飯快速次卻. Ps: 壽司飯未用久保存法: ... , 應該是壽司飯作法的關西... 除了飯跟水還有比例外, 製作壽司飯的的過程.保存條件都很重要 壽司飯加入的壽司醋,除了大量醋外還有大量的糖可包覆 ..., 在製作壽司的時候,經常會出現一個問題,那就是關於壽司飯的保存,下面就來詳細說明下。 壽司是日本傳統美食之一,主要材料是用壽司醋調味., 1.不知貴公司要做那一類壽司,若是一般的握壽司,那難度就高了除了保濕,還有保鮮問題(18度c無法保存生鮮食材),所以才有那麼多壽司店 2., 只要...
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平平都是澱粉,為什麼減肥時,吃壽司飯比吃白飯好?
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