Cching 炒蜆之【蕃茄煮蜆】簡易食譜Fried clams with tomato ...
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材料: 番茄3個薯仔(大)1個蜆半斤鹽少許食油少許芫荽切碎水1.5公升 做法: 1.番茄切件,薯仔去皮切塊,芫荽切碎,蜆放在鹽水吐沙半小時。 2.水滾, ..., 番茄薯仔花甲湯是一個簡易的滾湯,花甲主要都是三個步驟,吐沙、氽水、起肉,大廚推薦花甲,貪它鮮甜啖啖肉,個人亦認為花甲較其他蜆類少沙。然而 ..., 鑄鐵鍋無水煮食味道清甜【關鍵字】:蜆湯、蜆、番茄湯、椰菜、糖鹽.,番茄切碎,薯仔切薄片。瓦煲煲滾水,放入番茄薯仔薑片,係咁煲。 另一煲將花蜆煲熟,留湯,拆肉。 待番茄煲至溶爛,加入花蜆湯,再煲至薯仔化開,落花蜆肉。 再煲至 ... , 天氣悶熱,想飲個開胃清爽的湯,整個蕃茄甘荀蜆湯!做法簡單,開胃之餘亦可以飲到蜆的鮮甜味,大家都可以試吓呀~, ...
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#1 【三餸一湯】番茄薯仔蜆湯| 飲食男女
材料: 番茄3個薯仔(大)1個蜆半斤鹽少許食油少許芫荽切碎水1.5公升 做法: 1.番茄切件,薯仔去皮切塊,芫荽切碎,蜆放在鹽水吐沙半小時。 2.水滾, ...
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#2 【健康湯水】番茄薯仔花甲湯清熱生津加一種材料平衡花甲涼性 ...
番茄薯仔花甲湯是一個簡易的滾湯,花甲主要都是三個步驟,吐沙、氽水、起肉,大廚推薦花甲,貪它鮮甜啖啖肉,個人亦認為花甲較其他蜆類少沙。然而 ...
番茄薯仔花甲湯是一個簡易的滾湯,花甲主要都是三個步驟,吐沙、氽水、起肉,大廚推薦花甲,貪它鮮甜啖啖肉,個人亦認為花甲較其他蜆類少沙。然而 ...
![三養 三通 創造快樂健康人生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
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保肝又解毒...「蜆」的好處太多了!一個步驟,爆增8倍營養
photos放大顯示來源:dreamstime蜆,就是一般我們很常見到的蜊仔,是種滿常見的食材,但大家都不知道,其實我們常吃的蜊仔是一種非常有營養的食材喔! 蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其富含鐵質、...
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薑黃保健風靡全球,您都怎麼吃它呢?做成咖哩?加入米飯中一起煮?這些作法都太老套了!美國知名營養師BrigitteZeitlin認為,用薑黃、肉桂和植物奶製作而成的「黃金拿鐵」,不但有助抗氧化和抗發炎,還能補充元...
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蛤蜊護肝好食物!低脂、低卡、低膽固醇真空包裝蛤蜊還活著嗎?專家授挑選、吐沙妙招|文蛤
蛤蜊、河蜆向來被視為養肝食物,其中的關鍵成分牛磺酸及鳥胺酸,可促進肝臟內部蛋白質的合成,消除疲勞。營養師表示,蛤蜊是低脂肪、低膽固醇且低熱量的蛋白質來源。怎麼挑選新鮮蛤蜊?怎樣讓蛤蜊吐沙吐乾淨?專...
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