蒸飯製作
大部分...
大部分人都是淘米後加冷水,但事實上想讓米飯更加有營養應該是先將水燒開,用開水來煮飯。而且此方法可以大大縮短蒸飯時間。, 加醋蒸米飯法煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿, ..., 話說,惠惠看到這作法,就忍不住將其保存下來,以待他日親自實驗,並分享給各位~ 去濕大作戰-白飯美味升級祕法[ 蒸飯] 實驗篇從小的印象,煮飯是 ..., 小技巧2:泡米先把白米粒在冷水裡浸泡約1個小時。這樣可以讓米粒充分吸收水分,其蒸出來米飯會粒粒飽滿更香Q好吃。小技巧3:米和水的比例蒸 ..., 無論是用什麼方法,煲飯/蒸飯的第一個程序都是洗米,搓洗去掉米表面的膠質,白飯吃起來會爽身點,不會太黏。蒸白飯的黃金比例是一份米、一份 ..., 婆婆說,她已經用...
拌油飯家樂福炒飯電鍋冷凍食品炒飯可以放多久冷凍油飯微波時間煮熟的飯可以放多久香腸火腿蛋炒飯九湯屋ptt新鮮飯炒飯劉一帆炒飯越炒越濕米開封後保存煎蛋不沾鍋飯太硬補救香菇肉絲炒飯桂冠微波食品推薦桂冠素三杯炒飯7-11
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大部分人都是淘米後加冷水,但事實上想讓米飯更加有營養應該是先將水燒開,用開水來煮飯。而且此方法可以大大縮短蒸飯時間。, 加醋蒸米飯法煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿, ..., 話說,惠惠看到這作法,就忍不住將其保存下來,以待他日親自實驗,並分享給各位~ 去濕大作戰-白飯美味升級祕法[ 蒸飯] 實驗篇從小的印象,煮飯是 ..., 小技巧2:泡米先把白米粒在冷水裡浸泡約1個小時。這樣可以讓米粒充分吸收水分,其蒸出來米飯會粒粒飽滿更香Q好吃。小技巧3:米和水的比例蒸 ..., 無論是用什麼方法,煲飯/蒸飯的第一個程序都是洗米,搓洗去掉米表面的膠質,白飯吃起來會爽身點,不會太黏。蒸白飯的黃金比例是一份米、一份 ..., 婆婆說,她已經用...
#3 「轉載」去濕秘笈~如何煮出好吃的蒸飯@ 愛麗斯的健康天地
話說,惠惠看到這作法,就忍不住將其保存下來,以待他日親自實驗,並分享給各位~ 去濕大作戰-白飯美味升級祕法[ 蒸飯] 實驗篇從小的印象,煮飯是 ...
話說,惠惠看到這作法,就忍不住將其保存下來,以待他日親自實驗,並分享給各位~ 去濕大作戰-白飯美味升級祕法[ 蒸飯] 實驗篇從小的印象,煮飯是 ...
![肝癌C肝併療 存活率大增](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
肝癌C肝併療 存活率大增
C型肝炎是台灣引起肝癌最重要原因,許多肝癌患者治療後會不斷復發,根據統計1年復發率超過一半,台南市立醫院研究肝癌合併C肝治療,肝癌腫瘤切除後,再滅除C肝病毒,證實存活率大為提高,5年存活率高達95.6%...
![學起來!鐵板燒師傅密技,保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
學起來!鐵板燒師傅密技,保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」
photos放大顯示我小時候常跟爸媽一起去鐵板燒吃飯,鐵板燒的炒飯絕對是一絕,吃起來顆顆分明非常鬆軟但不油膩!跟主廚聊天後,才發現原來好吃炒飯的祕訣如此簡單,重點不是在油量,而是在「水量」啊!看似簡單的...
![日本超夯!用「啤酒」煮出電鍋版「麻油雞肉飯」,4步驟就完成](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本超夯!用「啤酒」煮出電鍋版「麻油雞肉飯」,4步驟就完成
photos放大顯示日本網友在「整鍋番茄飯」之後,又流行了一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」!之前雖然用過啤酒燉煮牛肉,但沒煮過米飯,很好奇啤酒煮飯會是什麼樣的滋味?今天忍不住試做了這道超夯人氣料理,真...
![加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯
photos放大顯示煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯,是讓人銷魂的銀飯!煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟,為大阪知名的「煮飯仙人」,經營大眾食堂,一煮就是50多年,他以「古法」煮出的飯,不叫「米飯」,因為太...
![日本稻米大師:煮飯前米泡水2小時...5招煮出日本級白飯!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本稻米大師:煮飯前米泡水2小時...5招煮出日本級白飯!
photos放大顯示日本的米飯總是給大家留下「晶瑩剔透、Q彈」的印象。而愛吃米飯的日本人,是如何將煮飯煮到極致的呢?日本五星稻米大師、日本料理研究家澁谷梨絵建議,煮飯注意以下5點,就可以煮出美味、香甜的米...
![剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗"
本土新冠肺炎疫情嚴峻,人人都有機會染疫,居家防疫期間,食物保存不當也可能食物中毒;萬一需要就醫,可能增加染疫風險。營養師提醒,居家食物留意5動作,才不會讓免疫扣分。 國人食物中毒年逾4000人營養師黃千...
![避免生細菌剩飯還熱熱的先別放進冰箱!1招讓米飯快速冷卻](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
避免生細菌剩飯還熱熱的先別放進冰箱!1招讓米飯快速冷卻
在食物中毒[1]的案例中,米飯[2]經常是元凶,由於潛藏有害細菌,吃剩的米飯可能會引起嚴重的腸胃不適,關鍵在於如何儲存這種煮熟後的主食。烹飪網站TheSpruceEats報導,未煮熟的米飯中含有一種常見的蠟樣芽孢桿...
![【一休好吃分享--鐵板黃金蛋炒飯-HD】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![冷凍白飯如何加熱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![飯類料理-炒飯不放油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【1mintips】原來這樣煎蛋就不沾鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![20121203 阿基師蝦仁蛋炒飯紫菜蛋花湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【1mintips】破解大廚炒飯秘訣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)