無毒麻吉茄子
早期彰...
早期彰化二水鄉是生產胭脂茄子的重鎮,近年來在農政單位輔導下,辛勤的農民近期更上一層樓,率先栽種成功口感相當香Q可口、有如麻糬的新品種茄子,特別命名 ... , 茄子(Eggplant)是營養價值非常高的蔬菜,適合多樣的烹調方法,它兼具美味與健康的特性,地方名菜也不少,例如油燜茄、魚香茄等等都是簡單好做 ...,101.02.15在短期葉菜採收以後空出了土地,這次買回了20株的茄子苗。茄子在播種後約60-90天可採收,管理好的話可連續採收4-6個月,但氣候是影響的關鍵. ,茄子,不是就通稱茄子喔? 頂多就外型分別,有矮肥胖的紫色蛋茄,外國常見,他們把蛋茄對半剖,撒滿Mozzarella起司,放烤盤,入烤箱烤. 我們市場熟悉的是長條紫茄. ,重點:若要茄子紫色不流失,我先用一鍋滾開的水將茄子先滾一下,滾的時候,請用盤子將茄子蓋住,燜1~2分鐘(視茄子多少而定...
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早期彰化二水鄉是生產胭脂茄子的重鎮,近年來在農政單位輔導下,辛勤的農民近期更上一層樓,率先栽種成功口感相當香Q可口、有如麻糬的新品種茄子,特別命名 ... , 茄子(Eggplant)是營養價值非常高的蔬菜,適合多樣的烹調方法,它兼具美味與健康的特性,地方名菜也不少,例如油燜茄、魚香茄等等都是簡單好做 ...,101.02.15在短期葉菜採收以後空出了土地,這次買回了20株的茄子苗。茄子在播種後約60-90天可採收,管理好的話可連續採收4-6個月,但氣候是影響的關鍵. ,茄子,不是就通稱茄子喔? 頂多就外型分別,有矮肥胖的紫色蛋茄,外國常見,他們把蛋茄對半剖,撒滿Mozzarella起司,放烤盤,入烤箱烤. 我們市場熟悉的是長條紫茄. ,重點:若要茄子紫色不流失,我先用一鍋滾開的水將茄子先滾一下,滾的時候,請用盤子將茄子蓋住,燜1~2分鐘(視茄子多少而定...
#2 麻糬茄、胭脂茄、圓茄...哪些茄子品種不怕黑?
茄子(Eggplant)是營養價值非常高的蔬菜,適合多樣的烹調方法,它兼具美味與健康的特性,地方名菜也不少,例如油燜茄、魚香茄等等都是簡單好做 ...
茄子(Eggplant)是營養價值非常高的蔬菜,適合多樣的烹調方法,它兼具美味與健康的特性,地方名菜也不少,例如油燜茄、魚香茄等等都是簡單好做 ...
#3 麻糬茄生長日誌(完成記錄) @ 開心田園有機農耕工作坊
101.02.15在短期葉菜採收以後空出了土地,這次買回了20株的茄子苗。茄子在播種後約60-90天可採收,管理好的話可連續採收4-6個月,但氣候是影響的關鍵.
101.02.15在短期葉菜採收以後空出了土地,這次買回了20株的茄子苗。茄子在播種後約60-90天可採收,管理好的話可連續採收4-6個月,但氣候是影響的關鍵.
#5 好吃麻吉茄食譜by Chiang Dolly
重點:若要茄子紫色不流失,我先用一鍋滾開的水將茄子先滾一下,滾的時候,請用盤子將茄子蓋住,燜1~2分鐘(視茄子多少而定),然後取出備用,茄子紫色就可保留!
重點:若要茄子紫色不流失,我先用一鍋滾開的水將茄子先滾一下,滾的時候,請用盤子將茄子蓋住,燜1~2分鐘(視茄子多少而定),然後取出備用,茄子紫色就可保留!
番茄蔬果盅
素食的美味,往往來自於簡單的烹調,只要將食材搭配得宜,相信吃素不僅可以吃得健康,更可以吃得美味。以下提供幾道美味健康素食做法,大家不妨在家DIY一下。 材料:蘆筍100克、大番茄4粒、小黃瓜100克、...
女性多吃莓果類 有益預防心血管疾病
鮮紅欲滴的草莓很少人能夠抗拒它的魅力,草莓汁、冬季限定的草莓鬆餅、草莓冰淇淋等草莓料理,更是女性們愛不釋手的下午茶餐點。莓果類富含豐富的維生素C,不僅可以養顏美容,現在還有研究發現,多吃草莓、...
減肥就要先化痰、祛濕 吳明珠:足底按摩+泡澡排毒
時序進入4月,季節交替讓身體裡面的毒素排不出去,造成體重不斷增加。中醫師指出,肥胖是一種病,要瘦身,排毒是當務之急。建議可從藥膳茶飲調理體質「化痰、祛濕」,並勤走路運化脾胃,改善腹部肥胖,不僅養生...
你家的蔬果有洗乾淨再吃嗎?營養師親授蔬果洗淨撇步,1/5民眾沖洗時間不夠"
你家的蔬果有洗乾淨嗎?是不是總搞不清楚蔬果是「先切後洗」還是「先洗後切」?蔬果到底要沖洗幾分鐘?需要浸泡嗎?還是用流水沖洗就夠了?許多民眾對於如何清洗蔬果充滿疑惑,也不知道自己到底有沒有洗乾淨?營...
別搞錯了!營養師揭瓜類「真實身分」:南瓜是澱粉、青木瓜竟是水果 - ET Fashion
▲南瓜其實是澱粉。(圖/Pexels)記者曾怡嘉/綜合報導萬聖節都會用南瓜擺飾,你知道南瓜不是蔬菜,是澱粉嗎?營養師余朱青教你輕鬆辨別瓜類,常見的南瓜、地瓜、木瓜、西瓜、青木瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等一次教...
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