1分鐘熟悉「酒歷史」
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, 有色酒起源於古代,據《神農本草》所載,酒起源於遠古與神農時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂:「儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康) ..., 有色酒起源於古代,據《神農本草》所載,酒起源於遠古與神農時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂:「儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康) ...,酒(英語:Alcoholic beverage),其中含有0.5%至96%的酒精(即乙醇)。為人類飲用歷史最長的加工飲品之一,由植物發酵製成。 ,酒的起源——現代學者對釀酒起源的看法. 1、酒是天然產物 最近科學家發現,在漫漫宇宙中,存在著一些天體,就是由酒精所組成的。所蘊藏著的酒精,如製成啤酒,可 ... ,酒的起源. 誰發明酒的阿~. 真是個好東東!! @@!. 回答 ,酒的起源: 酒,來自於自然界中的微生物變化。當果子成熟後從樹上掉下來,果皮表面的酶菌在...
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![寶鴻宮之后寶 中草藥濃縮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
寶鴻宮之后寶 中草藥濃縮
寶鴻生技以微生物發酵生技素材,推出「宮之后寶」女性健康補品,有別市面「冷凍乾燥」萃取,成分微細小化,更易為人體吸收。 該公司行銷部經理蔡政哲表示,秉持「食療同源」概念,寶鴻利用專業深層液態培...
![天冷貪杯當心甲醇中毒 嚴重恐致中樞神經病變](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天冷貪杯當心甲醇中毒 嚴重恐致中樞神經病變
天氣轉冷,喜歡飲藥酒補身的民眾當心甲醇中毒!一名老翁拿出私藏的藥酒與友人分享,沒想到一喝醉臥不醒,家人緊急將藥酒送驗,才發現甲醇濃度高得嚇人,造成老人甲醇中毒,中樞神經病變。醫師警告,假酒及...
![不孕因素一籮筐 膽固醇過高亦有影響](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不孕因素一籮筐 膽固醇過高亦有影響
現代人結婚年齡越來越晚,或是為了享受兩人世界的甜蜜,過度避孕導致無法懷孕。所謂的不孕症,是指婚後雖然有正常的性行為,也沒有避孕的情況下,仍然無法自然懷孕,這樣的比例大約是15%,但是因為年紀越大...
![食譜/吃發酵食物顧健康!小菜這樣拌養好菌、守好免疫力-紅酒味噌和風小菜"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/吃發酵食物顧健康!小菜這樣拌養好菌、守好免疫力-紅酒味噌和風小菜"
國際研究指出,醃漬食物容易導致鼻咽癌,不過吃發酵食物對健康反而好處多,主廚雷議宗教大家製作這道「紅酒味噌和風小菜」,用紅酒和味噌所調配的醬汁,配上新鮮蔬果與秋刀魚,優良的發酵食物入菜,作法簡單又能...
![日本人養生秘方是「它」!農學博士解析「發酵食品」特色、製作過程](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本人養生秘方是「它」!農學博士解析「發酵食品」特色、製作過程
「發酵食品」是指人們利用有益微生物加工製造的食品,如酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等;而不同國家所製成的發酵食品各有特色。農學博士山元正博、醫師山元文晴於《驚人的發酵...
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