酵素是活的?藝樺姊教你檢測活性!
因此發酵過後能殘活的酶非常少,幾乎可以忽略不計。 可以這麼理解,正是因為這種「精華提煉」的過程,剩餘成份中已經基本沒有酶了。 也就是說 ..., 酵素是一種由胺基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在於所有活的動植物體內,是維持機體正常功能,消化食物,修復組織等生命活動的一種 ..., 【日本好物】活的酵素,體內「順便」不堆積-日本悠悠館麴酵素. 事隔很久,要來繼續分享之前因為出差到日本,室友推薦的另一樣新貨,不過因為 ...,跳到 3位山田農園穀物活酵素 - 正在喝的生酵素補充飲品是否真的是「活的」酵素呢? 在這裡,對於那些沈迷於相信活性酵素能有效減肥的人,我們特別收錄整理了 ... ,Vegie | 菌活美人甜酒釀酵素. NT$ 593. , 其透過412層嚴格品管與獨家七道工法,並且經過多次動物與人體實驗,證實能夠有效保留酵素的...
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其透過412層嚴格品管與獨家七道工法,並且經過多次動物與人體實驗,證實能夠有效保留酵素的完整活性作用於體內。 1 活酵素達人運用獨家麴菌 ...
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「蘋」安鮮果片
材料:薄片吐司4片、小蘋果1顆(約125克)、奇異果1顆(約125克)、葡萄乾20克、起司1片。 調味料:沙拉醬少許。 作法: 1.蘋果洗淨去皮切丁,泡鹽水後瀝乾備用;奇異果洗淨去皮切丁備用。 2.吐司去...
提升近視雷射手術安全 角膜厚度檢查不馬虎
一名林小姐曾經因為高度近視角膜厚度不足,在三年前被眼科醫師拒絕為其進行手術,感到十分困擾。根據統計,國內約有10%的近視患者屬於超過八百度的高度近視患者,部分近視患者可能因為度數過高及角膜厚度不...
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
食物的營養,不只限定在單一營養素的價值表現,近年來,營養學界倡導的「營養密度」概念,更是判斷食物營養價值的綜合性指標。中秋節將至,台安醫院營養師劉怡里建議,民眾在吃烤肉時,可多攝取富含維生素C...
想成為金頭腦 這6種食物非吃不可
fiogf49gjkf0d 大家都知道飲食和心臟健康之間的關係,目前有越來越多的科學證據顯示,我們吃進的食物其實會影響人體中最複雜、微妙的器官──大腦。大腦是神經系統的中心,幾乎可以控制所有身體功能的結構,因...
每天吃「現切」水果好健康?破除5大飲食迷思
photos放大顯示來源:Summer1969-01@flickr,CCBY-NC2.0老化與疾病有90%都是吃出來的,坊間有許多似是而非的飲食觀念,如果吃錯了,不但沒辦法留住養分,還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破...
百益果王消暑!維生素C=蘋果5倍
夏日艷陽高照,想消暑整腸健胃,生吃木瓜準沒錯!中醫師指出,木瓜能清解暑氣、化溼運脾、生津止渴,適合在夏天氣溼熱的時候食用,既可防暑降溫,又可補充夏季出汗太多造成人體的津液不足;不過,木瓜偏寒,胃寒...
奇異果營養價值高 防癌修復好水果
photos放大顯示(健康醫療網/記者曾楷婷報導)養顏美容,保有細緻的膚質,是所有女性共同願望。維生素C是維持白皙透亮的重要營養素。但是,你知道嗎?奇異果不僅含有豐富的維生素C,可以讓你年輕美麗,還可以...
營養師:同樣攝取營養素,水果可能比蔬菜更好
photos放大顯示來源:kurmanstaff@flickr,CCBY-SA2.0前陣子看到這樣的新聞:「攝取過量水果,體重增三酸甘油脂過高。」有朋友問我說水果不是好的食物嗎?政府也都在建議大家天天五蔬果、九蔬果的,怎麼又說吃水...
廚房油垢好難清?灑點「麵粉」就能搞定!5種天然的去汙好幫手
蛋殼、馬鈴薯皮、蘋果皮等原本將被丟棄的食材,其實還有神奇的妙用之處,就是可以拿來清除茶垢、油垢、鏡面上的霧垢。如此便可減少清潔劑使用的用量,不但為環保盡一份心力,也可化腐朽為神奇,讓廢棄食材發揮再...
木瓜是水果之王 營養師這樣挑
在炎熱的季節裡,大家是不是都很喜歡吃佐以魚露辣椒涼拌的青木瓜絲呢?在這樣的天氣吃起來特別開胃又消暑!「木瓜」可是水果界的皇上呢!一年四季全年都有木瓜收成,只是風味略有不同,秋冬之際的木瓜品質較好、...
學歐陽妮妮喝果汁輕斷食,真的能有效「排毒」嗎?營養師3招DIY營養蔬果汁
近日因為藝人歐陽妮妮接受廠商邀請,在臉書分享冷壓果汁,「輕斷食套餐」一天六瓶要價1320元,被網友抨擊不懂人間疾苦,而「斷食+蔬果汁療法」又重新榮登熱門討論區之列。網路上瘋傳許多關於斷食療法的神奇功效...
瘦不下來?吃鳳梨酵素、薑黃對抗身體發炎
為什麼有的人偏偏瘦不下來,有的人身體還會出現有「腫」和「脹」的感覺,而且都囤積在腹部的中圍?或是,吃完一頓大餐或好吃的甜點後,老是感覺昏昏沉沉地疲勞想睡?小心,這一些情況可能跟身體長期慢性發炎有關...
水果切好放冰箱隔天吃 營養素流失一半?
許多忙碌的上班族習慣晚上將水果切好,裝進保鮮盒裡、放進冰箱,隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究竟網路流傳的謠言是真?是...
水果有多種吃法 果醬、果乾和烹煮的營養有差異
photos放大顯示(健康醫療網/記者關嘉慶報導)最近水果好貴,想要吃到水果的營養,有些人會選擇果醬、果乾;尤其是冬天時,天氣寒冷,很多人會將橘子烤過吃,或是水梨加冰糖燉過吃,也都很有風味。營養師指出,水...
大S也用過~吃酵素能幫助減重?營養師這樣說…
腰腹部贅肉甩不掉,許多人求助於「酵素」,就連藝人大S(本名徐熙媛)也不例外,據傳日前透過運動、戒酒、吃酵素和營養師的建議量減半等方式,在短短一個月內瘦身10公斤。其實,「吃酵素減重」的說法流傳已久,...