J樣吃最蔬服#6 西西里香燉鷹嘴豆
鷹嘴豆Chick peas 原產自中東及南歐地區,現今是南亞、中東及西式料理的重要食材。,鷹嘴豆怎麼做?這裡有共103 道超簡單食譜通通免費看!包括:鷹嘴豆番茄濃湯, 蒔蘿鷹嘴豆麥穗包, 薑黃南瓜鷹嘴豆溫沙拉, 滷鷹嘴豆, 中東鷹嘴豆口袋餅, 鷹嘴豆酪梨 ... ,中東鷹嘴豆泥Hummus 鷹嘴豆泥最常見的吃法就是搭配中東口袋餅(pita) 也可以拿蔬菜棒沾著這中東鷹嘴豆泥當醬料吃,像是小黃... 食材:煮熟的鷹嘴豆、人良芝麻清油 ... ,香料烤鷹嘴豆 Fiona's Kitchen. 越吃越涮嘴,好吃到停不下來的香料烤鹰嘴豆,健康又營養喔! 食材:鹰嘴豆、黑胡椒粉、海鹽、印度咖喱粉、橄欖油. 99 說讚. 普羅旺斯燉 ... , 在素食街的微群上,素女神們的美麗早餐之中,經常會出現鷹嘴豆。然而卻有朋友買了回家卻不得要領、束之高閣。來,我們奉上食譜,一起動手做。, 奧利佛(Jamie Oli...
鷹嘴豆怎麼做?這裡有共103 道超簡單食譜通通免費看!包括:鷹嘴豆番茄濃湯, 蒔蘿鷹嘴豆麥穗包, 薑黃南瓜鷹嘴豆溫沙拉, 滷鷹嘴豆, 中東鷹嘴豆口袋餅, 鷹嘴豆酪梨 ...
中東鷹嘴豆泥Hummus 鷹嘴豆泥最常見的吃法就是搭配中東口袋餅(pita) 也可以拿蔬菜棒沾著這中東鷹嘴豆泥當醬料吃,像是小黃... 食材:煮熟的鷹嘴豆、人良芝麻清油 ...
香料烤鷹嘴豆 Fiona's Kitchen. 越吃越涮嘴,好吃到停不下來的香料烤鹰嘴豆,健康又營養喔! 食材:鹰嘴豆、黑胡椒粉、海鹽、印度咖喱粉、橄欖油. 99 說讚. 普羅旺斯燉 ...
奧利佛(Jamie Oliver)將鷹嘴豆視為超級食物,更在他的書中分享數道鷹嘴豆食譜。國際市場研究公司Mintel的《2017年全球飲食趨勢》報告預測,鷹嘴 ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
雪泥壽喜鍋
材料:白蘿蔔200克、青江菜200克、秋葵150克、金針菇200克、凍豆腐160克。 調味料:醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙、鹽少許。 作法: 1.所有食材洗淨;白蘿蔔去皮磨泥;青江菜、秋葵、金針菇洗淨切段;凍...
每天攝取適量豆類製品 能降低血糖、血壓
已有很多研究指出,食用新鮮的豆類製品,有利於更年期女性的身體健康,因為豆類含有植物雌激素,可以緩解女性更年期的不適症狀。然而,現在加拿大有項研究發現,天天吃豆類製品,能使「第二型糖尿病」患者...
食在好健康 妳吃對了嗎?
民以食為天,「吃」在人的一生中扮演了極重要的角色。農曆年節國人飲食習慣大魚大肉,讓身體累積了不少脂肪。知名網站livestrong.com的營養顧問AlyseLevine分享了幾樣各年齡層婦女適合食用的超級食物,為健...
瘦身新寵!吃鷹嘴豆泥降血糖又減重
你聽過鷹嘴豆泥(hummus)嗎?這種中東地區常見的食物,現在在美國相當風行,20%的美國家庭餐桌上都看得到,簡直快跟花生醬一樣普遍!鷹嘴豆泥富含維生素、礦物質、抗氧化物,對於預防心血管疾病和高膽固醇很有幫...
營養師推紅豆1吃法能助血糖、膽固醇控制!紅豆護心補血,有益腸道好菌繁殖"
紅豆、紅豆湯和紅豆水,這三種食物到底有什麼不同?想消水腫喝紅豆水真的有用嗎?營養師劉素櫻表示,紅豆在營養學上基本是屬於澱粉類食物,營養價值豐富且有補血效果,另外也富含蛋白質,每100公克紅豆,蛋白質...
他吃蔬食半年狂瘦15公斤!痛風也沒再發作了 醫教「蔬食健康減重法」
一名彭先生,參加「全植物飲食改善體驗活動」,3周就減重5公斤,他持續在家施行少鹽、少油、少糖,半年體重下降近15公斤。 蔬食吃半年減重15公斤彭先生說,他從小就胖,體重幾乎快破百,平時最愛吃肉丸與爌肉,...
李冰冰全綠套餐絕不復胖!3日瘦身食譜不挨餓就減1公斤,營養師建議加一瓶豆漿更好"
中國大陸藝人李冰冰出道28年來身材從未走樣過。她分享自己多年保持好身材的祕密,原來是蔬菜做成飯糰的「全綠套餐」,另外她還公開自己一個3日減肥食譜,3天就可以瘦1、2公斤。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺分...
豆類都有高蛋白?其實豆類分4種 澱粉豆讓你胖,「這種豆」可代謝壞膽固醇"
紅豆、綠豆、黃豆、毛豆、豌豆、四季豆,豆類家族琳瑯滿目,不過你知道它們其實營養組成並不同嗎?營養師表示,豆類可分成「澱粉豆」、「蛋白質豆」、「蔬菜豆」和「油脂豆」,其中油脂豆可以滋潤皮膚毛髮、代謝...
食譜/低卡高纖菇料理 促進腸道蠕動助排毒-雙菇高纖蔬食
想降低罹患癌症的風險,就要多攝取高纖蔬食,食補料理達人林秋香教大家做這道「雙菇高纖蔬食」,菇類富含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,搭配低卡高纖的鷹嘴豆,幫你代謝體內毒素,自然健康無負擔。看更多:「明天...
你累了嗎?抗疲勞飲食這樣吃!擺脫無精打采,這2種豆增強體力、助眠"
總是覺得累,小心可能是慢性疲勞!營養師建議日常多攝取膳食纖維、色胺酸、鐵、Omega-3、鋅、鎂、鈣和花青素,這8種營養素可以幫助對抗疲勞。其中,鷹嘴豆不但有鈣,還有蛋白質與維生素B1,能幫助增強體力,黃豆...
鷹嘴豆營養不輸黃豆!這樣吃可降血糖、防癌、防心臟病"
在台灣,一提到「最營養的豆類」,大家都會異口同聲說「黃豆」,不過「這個豆」的營養,可一點也不遜於黃豆唷!根據營養檢測,在中東和歐洲被當成重要主食的「鷹嘴豆」含有各種營養和微量元素,吃它就像每天吞維...
這幾種蔬菜,千萬母湯跟它裝「熟」!營養師列「3蔬菜」沒煮熟下肚恐中毒"
現代人為了追求養生,有些人喜歡吃生菜沙拉,有時甚至會用來取代澱粉當主食,熱量低又方便。不過,營養師雷小玲在臉書粉專表示,有些蔬菜生吃可能會導致消化不良,甚至引起食物中毒。看更多:吃萵苣護眼、抗氧化...