【大胃王桐桐】去阿拉伯餐厅吃羊肉Mandi,体验真正的手抓饭
這種阿...
這種阿拉伯烤羊飯叫做「Mandi」,除了烤羊外也可搭配烤雞,甚至是駱駝肉。在我們這個城市Jubail裡有一家叫做阿拉伯之屋(Arabia House)的羊肉飯 ..., 取而代之的是,阿拉伯人吃很多在台灣相對比較不常吃的羊肉,算是他們主要食用的肉類。 (左)科威特羊肉抓飯( مجبوس)與(右)約旦羊肉飯(كبس)。圖 ..., 葉門位於阿拉伯半島南部,北方與沙烏地阿拉伯接壤,東方則是阿曼王國,西南側 ... 沒吃過葉門版的羊肉飯和香料奶茶,不要說你吃過這兩樣東西!, 約旦國菜Mansaf-優格羊肉抓飯 ... 傳統吃法是將羊肉塊放在飯上,再淋上優格醬汁,用右手把飯跟羊肉捏成小球 ... 更多Janna 的阿拉伯菜 推薦文章., 阿拉伯手抓飯. Mandi是指用羊肉或雞肉,也有魚肉混合米飯和各種香料烹飪出來的食物。其實就是手抓飯,但特別之處在於肉類的製作方法,用的是 ..., 羊肉...
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