CV3050 奧的思Artisan 不鏽鋼乾濕兩用腔式真空包裝機
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高質感強化玻璃上蓋使用較輕的乾式DC馬達可真空包裝絕大部分食材適用各類真空袋材抽氣能力60L min 最高真空度達0 98bar.
幸好目前許多專業技術也應用到家用市場,好比真空包裝機就是一例。 專業型的腔式真空包裝機是利用壓力把食物和液體內的空氣排出,比起一般抽氣 ...
![樂活11點 廣播專訪:如何選擇合適的老人安養機構](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
樂活11點 廣播專訪:如何選擇合適的老人安養機構
台灣進入老年社會,老人安養問題值得重視,位於台北內湖山上的翠柏新村已有近三十年歷史,環境優美,管理完善,是老人安養的理想處所.今天很榮幸邀請到翠柏新村主任陳立基來談談老人安養機構問題。
![母女食用真空包裝素食 疑似肉毒桿菌中毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
母女食用真空包裝素食 疑似肉毒桿菌中毒
購買真空包裝食品,可得張大眼睛!桃園縣一對母女在清明節前夕,至台南、嘉義等地掃墓時,購買了一包真空包裝的素食產品,沒想到吃下肚後,兩人出現了腸胃道、神經學症狀,確認是感染「肉毒桿菌」。 這起...
![真空包裝食品規範9月上路 違規者將重罰](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
真空包裝食品規範9月上路 違規者將重罰
最近幾個月,國內爆發11例肉毒桿菌中毒個案,造成1人死亡,疑似與真空包裝豆乾等即時食物有關。為此,衛生署公布「真空包裝食品規範」,冷藏及冷凍即食真空包裝食品,須於外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏...
![年節選購干貝醬要注意 「膨罐」恐藏肉毒桿菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年節選購干貝醬要注意 「膨罐」恐藏肉毒桿菌
fiogf49gjkf0d 「膨罐」干貝醬可別再吃,食用當心中毒!衛福部食藥署提醒,玻璃瓶包裝的干貝醬,常溫真空無氧,酸鹼值大於4.6,容易滋生肉毒桿菌,食用恐中毒。一旦產品膨罐,或開罐有異味,切勿食用,以免吃...
![罐頭食品挑選有訣竅 牢記「三心二意」原則](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
罐頭食品挑選有訣竅 牢記「三心二意」原則
fiogf49gjkf0d 近幾年來秋颱多,每當放颱風假,外面狂風暴雨時,罐頭食物便是我們的好夥伴。在選購罐頭食品時,常會看到外包裝上標示著「未添加防腐劑」等字樣,但是你可曾想過,為什麼市售的罐頭食品沒有填...
![食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷
歲末年終,許多家裡1年1次大掃除,不過,專家提醒,別讓冰箱成為全家人的健康地雷,應該定期整理及清洗冰箱,並注意食物保存時限,以免購買重複食材,造成多餘的浪費。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉...
![買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿"
過年前,不少婆婆媽媽都在辦年貨,為了不讓黑心食品壞了過年興致,阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示,採買年貨時要做到看、聞,注意包裝、顏色、標示及味道有無異狀;在保存食物時,肉類和蔬菜也應有所區隔,並記...
![買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿
過年前,不少婆婆媽媽都在辦年貨,為了不讓黑心食品壞了過年興致,阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示,採買年貨時要做到看、聞,注意包裝、顏色、標示及味道有無異狀;在保存食物時,肉類和蔬菜也應有所區隔,並記...
![蛤蜊護肝好食物!低脂、低卡、低膽固醇真空包裝蛤蜊還活著嗎?專家授挑選、吐沙妙招|文蛤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蛤蜊護肝好食物!低脂、低卡、低膽固醇真空包裝蛤蜊還活著嗎?專家授挑選、吐沙妙招|文蛤
蛤蜊、河蜆向來被視為養肝食物,其中的關鍵成分牛磺酸及鳥胺酸,可促進肝臟內部蛋白質的合成,消除疲勞。營養師表示,蛤蜊是低脂肪、低膽固醇且低熱量的蛋白質來源。怎麼挑選新鮮蛤蜊?怎樣讓蛤蜊吐沙吐乾淨?專...
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健康來得及/體態控制從整理冰箱開始4種常備食品恐是減重盲點](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康來得及/體態控制從整理冰箱開始4種常備食品恐是減重盲點
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![創意西式素食!猴頭菇變猴頭菇排月營收衝3百萬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![台灣素食人口逾10% 居全球第2](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)