【夢幻廚房在我家】野餐露營必學的快速御飯糰,日本超夯簡易手作御飯糰、造型便當飯糰壽司保證ㄧ次學會!
櫻花/梅花飯糰手捲壽司野餐便當 Cooking with Mia. 造型漂亮又好吃的飯糰野餐或做便當最適合了!馬上可以讓你的便當看起來不一樣哦!超有亮點✨ 熱狗配煎蛋 ... , 一、製作壽司醋飯(1)洗米,洗幾次不是要訣,重點是洗至清澈見米粒。洗太多次會將米的營養價值洗光?米的營養價值是?!糙米碾到精白米,米的營養 ..., 同樣都是米食,但壽司是米飯中加入鹽、糖、醋的醋飯,米飯通常煮得較硬;飯糰則不加糖、醋,僅在捏飯糰時手上抹鹽,為方便定型及保留更多水分, ...,散壽司飯糰的精彩食譜。最近日本流行的一個飯糰.不用竹簾.簡單就可以做出來. 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: ... ,包括:親子料理~日式醬烤飯糰, 日式飯糰, 日式吻仔魚三角飯糰, 日式酥炸起司飯糰~剩菜肉粽大變身, 日式吻仔魚三角 ... 鮭...
櫻花/梅花飯糰手捲壽司野餐便當 Cooking with Mia. 造型漂亮又好吃的飯糰野餐或做便當最適合了!馬上可以讓你的便當看起來不一樣哦!超有亮點✨ 熱狗配煎蛋 ...
散壽司飯糰的精彩食譜。最近日本流行的一個飯糰.不用竹簾.簡單就可以做出來. 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: ...
包括:親子料理~日式醬烤飯糰, 日式飯糰, 日式吻仔魚三角飯糰, 日式酥炸起司飯糰~剩菜肉粽大變身, 日式吻仔魚三角 ... 鮭魚, 壽司海苔, 白飯, 海苔肉鬆/魚鬆, 照燒醬.
鮪魚吃過多 兒童易汞中毒
相信許多家長從小會跟孩子說,多吃魚才會變聰明,因為魚肉屬於優質蛋白質,是好消化吸收的食物,同時又含有豐富的DHA,可以幫助小孩子的成長發育,頭好壯壯。但是最近「美國消費群體聯盟」(Acoalitionofco...
食尚中台灣》好湯抗寒冬 暖胃又暖心
這家位在台中北屯區的小餐廳,開幕大約只有半年的時間,主要販賣每日現做的湯品,除了熱湯,產品還有各種天然的健康食材,包括主恩牧場的牛奶、外型飽滿的牛番茄、在地的大甲芋頭等,以及標榜健康的全麥麵...
日式家常媽媽味 東區飄香
9月才正式營業的惣菜本舖是東區日本料理餐廳「大正浪漫」所開設的料理店,販賣家庭式的手作料理,特別聘請東京赤板料理學校執教25年的料理老師吉村美代子來作料理總顧問,將日本人道地的家常美味引入台灣。...
超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
便利商店已成為現代人日常生活中不可缺少的一部分,其中以菸品、飲料、便當與三明治,占據銷售前3名。走進便利商店,各種異國料理任君挑選,但在選擇要買哪一種便當時,您是否考量過它所含的鈉含量呢?。 ...
誰說「老外」不能健康吃 專家教你挑食秘訣
外食族人口越來越多,但是自己的健康自己顧,應善用一些方式,讓自己當個吃得健康的外食族!若不得已成為外食族,並不表示一定就吃得不健康,了解潛藏的飲食危機,避開地雷,還是能吃出健康來。黃苡菱營養師...
便利商店的「飯糰」少碰為妙!小心3種暗藏添加物的食品
近年來毒奶粉、毒粉圓、餿水油事件鬧得人心惶惶,再次突顯了食品安全的重要性。日新月異的食品製造技術,帶來便利的同時,卻也讓我們吃進更多的添加物與毒素。日本研究食品添加物多年的專家渡邊雄二,一一檢驗15...
豆腐、香菇...都是痛風的元凶?營養師揭密:這4種食物更危險!
photos放大顯示風一吹就會痛,甚至痛到不能走路,痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林(purine)造成,像是魚肉、菇類和豆類,所以患有痛風的人通常都不太敢吃這樣的食物。不過,是真...
超商食品加熱後,封膜變形會釋放毒素?食科系教授:微波注意3件事,就不會把毒吃下肚!
photos放大顯示「叮咚!」走進超商,其實不難發現大多數的調理食品都是採用塑膠製品包裝。因為過去多次食安風波以及塑膠在高溫下是否會產生有毒物質如塑化劑等危害,讓一般民眾要將包裝隨著食物一起進入微波爐加...
有錢送孩子上一堂千元鋼琴課,就不該領一週47元的營養午餐補助?別讓你的正義感誤傷人
photos放大顯示僅為示意圖有錢上鋼琴課的孩子,不應該得到營養午餐補助嗎?很多事都想不通的偏鄉老師:阿北,我是偏鄉學校老師,也要負責審核補助弱勢家庭。我班上有一個年收入將近50萬元的家長,以單親的資格申...
加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯
photos放大顯示煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯,是讓人銷魂的銀飯!煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟,為大阪知名的「煮飯仙人」,經營大眾食堂,一煮就是50多年,他以「古法」煮出的飯,不叫「米飯」,因為太...
日本稻米大師:煮飯前米泡水2小時...5招煮出日本級白飯!
photos放大顯示日本的米飯總是給大家留下「晶瑩剔透、Q彈」的印象。而愛吃米飯的日本人,是如何將煮飯煮到極致的呢?日本五星稻米大師、日本料理研究家澁谷梨絵建議,煮飯注意以下5點,就可以煮出美味、香甜的米...