智能電飯煲功能多實測高壓烹調勝慢煮
情人節...
情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家分享點樣用電飯煲煮牛扒零失敗! 牛扒熟度(Doneness)同慢煮溫度有 ... , 近年流行sous-vide慢煮,將食物用真空袋封起, 放進恆溫熱水長時間浸煮,做出軟嫩口感,準繩熟度。可惜「慢煮神棍」實在不便宜,不是人人負擔得 ...,【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗!:情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬 ... ,【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒 零失敗 https://youtu.be/tN4PEsgxJJI 情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! , 先是香港超市並不易買到如片中那種超大塊過兩公斤重的牛肩肉,換上超市常見的三厘米厚牛肩扒,照那方法放入電飯煲煮,由於無從控制時間和溫度 ......
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#1 春嫂. 慢煮Sous Vide & Mrs. Chun
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#2 電飯煲慢煮牛柳!溫泉蛋和風牛柳丼|懶人廚房| 食譜
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#4 電飯煲煮牛扒 零失敗 ...
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#5 【慢煮比拼】電飯煲慢煮效果好過慢煮棒? | 蘋果日報
先是香港超市並不易買到如片中那種超大塊過兩公斤重的牛肩肉,換上超市常見的三厘米厚牛肩扒,照那方法放入電飯煲煮,由於無從控制時間和溫度 ...
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![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
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少油炸多清蒸 用油五撇步保健康
市售食用油品問題不斷,許多家庭選擇自製豬油來當烹調用油,不過,國民健康署提醒民眾,豬油等動物性油脂含較多飽和脂肪,食用過多容易增加心血管疾病的風險,建議多選擇不飽和脂肪量高的植物性油,且以低...
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年節選購干貝醬要注意 「膨罐」恐藏肉毒桿菌
fiogf49gjkf0d 「膨罐」干貝醬可別再吃,食用當心中毒!衛福部食藥署提醒,玻璃瓶包裝的干貝醬,常溫真空無氧,酸鹼值大於4.6,容易滋生肉毒桿菌,食用恐中毒。一旦產品膨罐,或開罐有異味,切勿食用,以免吃...
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零食涮嘴停不了? 密封夾鏈袋幫你斷戒
你愛吃零食嗎?超商或是賣場貨架上滿滿、各式各樣的零食,讓人看的都不知道要買哪一種,買回家之後,不是飯後大吃特吃,就是在沙發上看著電視,一口接著一口,這樣的壞習慣真的很不好,但是想要戒掉又很難。...
![「吃錯東西」加速皮膚老化長皺紋!避開3種NG行為、這樣吃常保年輕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「吃錯東西」加速皮膚老化長皺紋!避開3種NG行為、這樣吃常保年輕
愛美女性都希望自己青春永駐、膚如凝脂、吹彈可破,不過老化是不可抗拒的自然現象,除了遺傳和外在因素之外,飲食方式不對也會加速老化!營養師提醒,飲食中的「糖化終產物」越多,越容易長斑、皮膚鬆垮、產生皺...
![氣溫驟降致死率攀高!預防心血管疾病低溫保健8步驟](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
氣溫驟降致死率攀高!預防心血管疾病低溫保健8步驟
入冬首波冷氣團報到,鋒面與寒流不定時接力南下,溫度猶如溜滑梯般,容易使血管收縮,造成心肌梗塞和中風急性發作機會大增。衛生福利部國民健康署呼籲民眾,
![昨天30度、今日低溫18度小心血壓變化8方法助穩定血壓 - 台視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
昨天30度、今日低溫18度小心血壓變化8方法助穩定血壓 - 台視新聞
文章也可以用聽的昨天還高溫達30度,今天馬上降溫,溫度高高低低的,心血管疾病患者要注意,尤其是血壓控制。當血壓居高不下時,時間久了,容易引發心血管疾病,因此,降低血壓是維持心血管健康非常重要的一環,...
![自製蒸魚豉油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![大廚授蒸魚秘訣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![破布子蒸鱸魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![省錢省時!一鍋到底同時煮飯、菜、湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![簡易版電鍋檸檬蒸薄鯖魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)