不沾鍋會致癌?博士教你這樣用| 台灣蘋果日報
不過,許多人也對不沾鍋鐵氟龍塗層(掉漆)是否會致. ... 不沾鍋鍋內表面有一層聚四氟乙烯(PTFE)的不沾塗料,有耐蝕性、優異非黏著性和低磨擦 ..., 第一種「不沾塗層」,聽起來很玄,實務上,其實幾乎每個媽媽都會:最基礎就是用「油」,只要油加得夠多,幾乎都不會沾鍋,這招雖然好吃可是也比較 ...,你知道不沾鍋塗層的全氟辛酸(PFOA)一旦釋出於食物中,食入人體可存在3年嗎?;而全氟辛酸經美國研究證實與 ... , 不沾鍋的塗層「鐵氟龍」,學名是「聚四氟乙烯」,許多民眾對這層化學物質的剝落感到擔憂。根據粉絲專頁「VItaminS愛他命的營養醫學」的護理師小乖 ..., 所以陶瓷塗層不粘鍋適合家裡少做飯、追求顏值、不差錢的人群。 像我們這種每天做飯的普通家庭,還是選黑色的含氟塗層吧~來,這麼選:. 1、 ..., 不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不...
不過,許多人也對不沾鍋鐵氟龍塗層(掉漆)是否會致. ... 不沾鍋鍋內表面有一層聚四氟乙烯(PTFE)的不沾塗料,有耐蝕性、優異非黏著性和低磨擦 ...
第一種「不沾塗層」,聽起來很玄,實務上,其實幾乎每個媽媽都會:最基礎就是用「油」,只要油加得夠多,幾乎都不會沾鍋,這招雖然好吃可是也比較 ...
不沾鍋的塗層「鐵氟龍」,學名是「聚四氟乙烯」,許多民眾對這層化學物質的剝落感到擔憂。根據粉絲專頁「VItaminS愛他命的營養醫學」的護理師小乖 ...
不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
![愛用不沾鍋當心小孩變笨 全氟碳化物有害健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
愛用不沾鍋當心小孩變笨 全氟碳化物有害健康
fiogf49gjkf0d 不沾鍋塗層、披薩盒、防油紙袋含全氟辛酸(PFOA),經常接觸小心傷身。台灣研究團隊發現,如長期暴露在PFOA等全氟碳化物汙染中,對人體健康具有潛在危害,成人糖尿病風險增加,胎兒生長認知功...
![孩子愛吃薯條、爆米花零食 含毒包裝袋恐傷身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
孩子愛吃薯條、爆米花零食 含毒包裝袋恐傷身
您的孩子常常在課餘或點心時間吃薯條或爆米花嗎?除了要小心這些食物熱量高,容易造成體重過重之外,更要特別注意的是,包裝這些零食的紙袋或是紙盒,大多含有一種化學物質全氟烷基化合物(PFASs),而美國...
![北市抽查鍋具 8成鋁鍋溶出鋁](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽查鍋具 8成鋁鍋溶出鋁
photos放大顯示(健康醫療網/記者潘以慈報導)為維護民眾使用金屬鍋具之安全性,臺北市政府衛生局針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測,共計抽樣70件產品,在溶出試驗測試中,有11件未達標準,包括...
![有毒的太多了,直接看安全的比較快》「不鏽鋼鍋、鋁鍋、不沾鍋」合格名單一覽表](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
有毒的太多了,直接看安全的比較快》「不鏽鋼鍋、鋁鍋、不沾鍋」合格名單一覽表
photos放大顯示臺北市政府衛生局今年(2014)針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測,優先檢測高市占率之品牌產品,包含膳魔師、義廚寶、德國WMF、IKEA、特福、鍋寶等,共計抽樣70件產品(包含10件鋁...
![大火拌炒、清水川燙都NG!譚敦慈最推薦的蔬菜料理方式是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大火拌炒、清水川燙都NG!譚敦慈最推薦的蔬菜料理方式是...
photos放大顯示葉菜類葉菜類含有葉酸、礦物質、維生素C等,是餐桌上不可或缺的好食材,其挑選、保存、清洗等方法大同小異,只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。安心挑選1.到熟識、有信用的攤販選購選擇蔬菜...
![用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法
photos放大顯示食安事件一波接著一波,很多人擔心外食會有問題,於是自己回家開伙的機率變高了。不過,選用鍋具時還是要小心謹慎,否則用錯了,同樣會有食安上的疑慮。很多婆婆媽媽常問我,到底哪一種鍋具使用起...
![牙線含聚四氟乙烯PTFE,有毒嗎?教授告訴你鐵氟龍到底安不安全](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
牙線含聚四氟乙烯PTFE,有毒嗎?教授告訴你鐵氟龍到底安不安全
我在2020-5-8發表不沾鍋[1]有毒嗎?,讀者JackLiu在2023-12-13留言:「請問教授那PTFE也是一種全氟化合物嗎?台灣3m做的牙線[2]含有此成分,不知道該不該用,謝謝。」PTFE是polytetrafluoroethylene(聚四氟乙烯...
![銅鍋料理:煎牛排](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【阿媽牌生鐵鍋】便宜沒好貨!誰買你的路邊攤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![鑄鐵鍋開鍋保養-大古鐵器-台灣製造無塗層鑄鐵鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)