[東森新聞HD]蘋果香蕉放一起小心「乙烯」催熟爛得快
一般業界對於數量龐大的香蕉催熟,大多使用工業酒精「乙醇」,採收回來 ... 庫內發揮作用,香蕉表皮氣孔接觸乙烯氣體,就能讓香蕉釋放乙烯加速熟成。, 奇異果、蘋果、木瓜、酪梨、水蜜桃、洋梨、釋迦、香蕉與芒果等會釋放乙烯,連帶催熟其他水果、加速腐敗。尤其是會散發乙烯的蘋果、香蕉、木瓜或 ..., 一般來說,更年性水果如香蕉、蘋果、奇異果、梨子、木瓜、香瓜等,採收後會持續進行後熟作用,也就是水果會散發更多的二氧化碳及乙烯,而正是這 ..., 在《淺談柿子》曾提及目前台灣的蕉農多以乙烯產生器來催熟香蕉。這是使用乙醇為原料,在濃硫酸的催化下發生脫水反應而製得乙烯. C2H5OH ..., 1、將香蕉放入袋中。香蕉會釋放乙烯氣體,這是一種促進果實成熟的植物激素[1]。將香蕉存放在密封的紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度,促進&n...
奇異果、蘋果、木瓜、酪梨、水蜜桃、洋梨、釋迦、香蕉與芒果等會釋放乙烯,連帶催熟其他水果、加速腐敗。尤其是會散發乙烯的蘋果、香蕉、木瓜或 ...
![夏天吃芒果 小心違法生長素也吃下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天吃芒果 小心違法生長素也吃下肚
photos放大顯示{DS_IMG_66041}台灣的愛文芒果擄獲許多日本人的心,但近日有約三成外銷果園,為了讓芒果看起來鮮紅成熟,違法使用「益收生長素」,有果農表示,用生長素早已行之有年。農政單位為回應果農需求,即...
![水果「成熟前、熟透後」保存法》原來香蕉這樣放,就能延後變熟!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
水果「成熟前、熟透後」保存法》原來香蕉這樣放,就能延後變熟!
一般水果未完全熟時可至室溫通風處保存。但如果切開後通常不到一天營養分就會消失,爛掉。有什麼方法能夠讓水果保存持久呢?【出處:神奇!魚肉蔬果保鮮術300招】一、酪梨保存法photos放大顯示1.置於通風陰涼處...
![草莓空心是加了膨大劑?香蕉「頭尾綠中間黃」易致癌?揭密4大水果傳言真相!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
草莓空心是加了膨大劑?香蕉「頭尾綠中間黃」易致癌?揭密4大水果傳言真相!
photos放大顯示「膨大劑」、「生長素」、「電石」、「乙烯」這些聽起來「化學味」十足的農藥與農業資材實在令人恐懼,為什麼農民還要使用這些生長調節劑呢?讓我們來拆解農藥成分,翻開高中生物課本,一起破解各...
![減肥最推TOP 10水果!吃對水果助減重、降三高 增強免疫力、預防心臟病"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減肥最推TOP 10水果!吃對水果助減重、降三高 增強免疫力、預防心臟病"
不少人擔心水果太甜,越吃會越胖,減肥能吃水果嗎?營養師程涵宇直言「其實可能是選錯水果了!」,提供「減肥最推TOP10水果」,吃對水果不但能減重,也能降血壓、降血糖、降血脂,預防糖尿病、心臟病。 減肥最推...
![吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫!營養師公開9種「高鉀水果」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫!營養師公開9種「高鉀水果」"
你晚上容易抽筋嗎?可能是缺鉀了!營養師張家祥提供9種「高鉀水果」,不但可以預防抽筋,還能降血壓、消水腫。看更多:半夜腳抽筋好痛!你可能缺4種營養素 營養師教你這樣吃 身體鉀含量影響健康張家祥指出,鉀對...
![醫警告:便秘嚴重恐影響泌尿道健康!想補充膳食纖維、清宿便靠「它們」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醫警告:便秘嚴重恐影響泌尿道健康!想補充膳食纖維、清宿便靠「它們」"
即將過年,在吃完大魚大肉後,漫長的年假配上各種零食與電視劇簡直是最快樂的事情,但毫無節制的這樣吃,當心假期還沒結束,腸道先開始卡卡不順暢。醫師提醒,便祕太嚴重也會影響到泌尿道造成發炎,這時可以多吃...
![鳳梨釋迦好吃又能護心、腦 助控血壓兼防失智!趕快用「吃」力挺果農"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鳳梨釋迦好吃又能護心、腦 助控血壓兼防失智!趕快用「吃」力挺果農"
台灣的鳳梨釋迦又大又香甜,產季從12月至隔年的4月。鳳梨釋迦香甜可口,果肉潔白如玉、口感Q彈,營養師說,鳳梨釋迦單位營養高,富含多種微量元素,是護腦與強化心血管的好水果,盛產季還剩1個多月,現在吃正是...
![解決失眠|睡前食1款水果擺脫失眠入睡速度快42%! 推介9種天然安眠藥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
解決失眠|睡前食1款水果擺脫失眠入睡速度快42%! 推介9種天然安眠藥
富含α-次亞麻油酸與DHA合成有關,有助血清素合成。7大習慣提升睡眠質素睡覺前勿喝水.除了透過飲食解決失眠,蕭瑋霖表示養成以下7種習慣,也
![腎病水果|腎病患者忌吃車厘子7款高鉀生果要避免仲有1種會致命](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
腎病水果|腎病患者忌吃車厘子7款高鉀生果要避免仲有1種會致命
楊桃是許多人都喜歡吃的水果,一般民眾食用楊桃並不會有什麼問題,不過有腎臟疾病的民眾可要注意,楊桃可是禁忌水果,食用可能會引發中毒症狀,嚴重可能會意識混亂,甚至死亡。腎臟病水果要適量 高血鉀問題避免...
![香蕉天然催熟更甘甜加橙皮包報紙3日攪掂](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![電土催熟屬古早作法水果商今改用酒精](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![電土催熟香蕉大爆炸她「僅國中畢業」不起訴](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![水果催熟都靠「它」電土包紙內水果變熟成](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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