蔬菜料理-雞蛋炒山茼蒿
,靠山...
, 靠山吃山,靠海吃海,最近吃了好多好多野菜!尤其是昭和草,三天兩頭就去採一次,採野菜兼健身,吃得不亦樂乎。你也莫笑我把野菜當寶,鄉巴佬 ..., 這兩種可做為蔬菜的野草~昭和草與飛機草,現代的都市人可能已很少見到,甚至有許多人不 ... 至於秋菊阿嬤要怎麼烹調料理,那就是下一篇的事了!, 由於味道像茼蒿,料理上不外乎就是用類似的方法,但是昭和草比較起來味道還是比較重,也帶 ... 別名:昭和菜,飛機菜,山茼蒿,紅花襤褸菊,神仙草,昭和草--又名山茼蒿,神仙菜,野木耳菊科,昭和草屬,一年或二年生草本植物莖直立, ... 料理方法:. 1.嫩莖葉或幼苗洗淨後素炒或加肉絲炒都很可口. 2.採頭狀花序的 ... , 綿綿春雨之後,昭和草到處萌放,採集容易,正是享用時。炒麻油或汆燙,是一般習慣上對昭和草的料理方式,而秋菊阿嬤曾經分享過"炒...
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#5 昭和草(山茼蒿)
昭和草--又名山茼蒿,神仙菜,野木耳菊科,昭和草屬,一年或二年生草本植物莖直立, ... 料理方法:. 1.嫩莖葉或幼苗洗淨後素炒或加肉絲炒都很可口. 2.採頭狀花序的 ...
昭和草--又名山茼蒿,神仙菜,野木耳菊科,昭和草屬,一年或二年生草本植物莖直立, ... 料理方法:. 1.嫩莖葉或幼苗洗淨後素炒或加肉絲炒都很可口. 2.採頭狀花序的 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![2010年新制 散裝食品標示元旦上路](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2010年新制 散裝食品標示元旦上路
農曆年節將至,傳統市場及大賣場到處可見散裝南北貨,為了保障民眾食用安全,並提供採購時的依據,衛生署將從99年1月1日起,實施散裝標示,凡公司登記或商業登記等賣場店家等陳列販售的散裝食品,都需清楚標...
![路邊野菜別亂採 誤食有毒植物恐出人命](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
路邊野菜別亂採 誤食有毒植物恐出人命
fiogf49gjkf0d 路邊的野菜不要採。食品藥物管理署指出,「姑婆芋」、「歐洲黃菀」及「綠褶菇」等有毒植物,與「芋頭」、「山茼蒿」及「白色食用菇」外觀相似,每年春節期間都有民眾誤食中毒的案例,因此呼籲...
![冬日火鍋三寶:高麗菜、茼蒿、金針菇,如何清洗才不會吃進農藥?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬日火鍋三寶:高麗菜、茼蒿、金針菇,如何清洗才不會吃進農藥?
photos放大顯示每到過年過節、蔬果產期或是颱風前後,就會發現許多有關市場上農產品農藥殘留檢驗的新聞報導。從事農藥殘留研究二十多年,每當有人知道我主要研究農藥課題,第一個問題總是問我:「如何清洗蔬菜水...
![甩開火鍋型水腫 多吃一點茼蒿補鉀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
甩開火鍋型水腫 多吃一點茼蒿補鉀
冬天天氣冷,吃什麼最好?當然是火鍋阿!不過,許多人吃火鍋愛配丸餃類,放進嘴巴前還要沾上厚厚一層沙茶醬,不知不覺就吃下過多卡路里和鈉,一連幾天吃下來,體型肥腫一大圈。此時,除了少吃點高鈉高熱量的火鍋...
![茼蒿5大營養價值!冬季吃火鍋好夥伴](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
茼蒿5大營養價值!冬季吃火鍋好夥伴
photos放大顯示有些蔬菜並非一年四季都有產出,「茼蒿」便屬之!屬於冬季蔬菜的茼蒿,盛產季節大約在每年10月至隔年4月,而這段寒冷的季節也是家家戶戶吃鍋的好時機,身為愛吃茼蒿一族的癌症關懷基金會校園營養師...
![吃芋頭提升免疫力、調節血脂!營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃芋頭提升免疫力、調節血脂!營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長"
芋頭的季節來了,秋天盛產的芋頭深獲許多民眾喜歡,獨特的香氣,再配上綿密口感,吃一口可是讓不少「芋頭控」大呼幸福!除了香味口感外,吃芋頭的好處可是不少,營養師表示,芋頭有降血壓、抗氧化,調節免疫的功...
![2016-01-06 美食鳳味茼蒿蛋捲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![清炒山茼蒿](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![林惠蘭老師教導高麗菜、茼蒿水耕保持方法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![健康新煮流~有煮真好- 葉菜類挑選清洗收納](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)