【大白菜家族】中日韓大白菜發祥地喺呢度!甜度最高係邊種?
大白菜從入冬起一路盛產到初春,清爽脆甜的大白菜你了解多少? ... 適合儲存,所以向來是華人料理常見的食材,甚至是韓國泡菜也都是取材自大白菜。 ... 常見品種有... 山東白菜. 盛產期與產地:11月至隔年3月,雲林彰化為主要產地。,我們的韓國大白菜和中國大白菜不同之處在於:. 葉片的顏色, ... 我們會透過不斷提供新的品種來提高產品質量,並選擇不易受到蟲害、疾病和生理性病害影響的種子. ,韓國大白菜配送批發。 248 個讚· 6 人正在談論這個。新鮮運送韓國大白菜,脆、甜、水量少。 適用對象:蔬果批發商韓式泡菜、黃金泡菜廠商酸白菜廠商信譽:堅持品質 ... ,到了明朝初年時,大白菜品種有些改變,它的主要種植區移到北方,主要的產地在山東 ... 明朝(約在15世紀)時,大白菜也由東北傳進韓國,還把製作醃菜的方法帶了 ... , 經過數百年栽...
大白菜從入冬起一路盛產到初春,清爽脆甜的大白菜你了解多少? ... 適合儲存,所以向來是華人料理常見的食材,甚至是韓國泡菜也都是取材自大白菜。 ... 常見品種有... 山東白菜. 盛產期與產地:11月至隔年3月,雲林彰化為主要產地。
大白菜是人們非常喜歡吃的一種蔬菜,白菜營養價值很高,在農村很多農民 ... 的,很多人都在選用白菜時弄錯了,食品加工用的大白菜品種選擇很重要。 ... 陝北酸白菜、東北酸白菜、韓國泡菜做法、朝鮮族辣白菜的醃製方法、十二種 ...
白菜的種類很多有包心白菜、 結球白菜、天津白菜等等, 因為品種不同,香氣口感當然就 ... 因為葉梗結實肉厚,葉片大而帶黃,香氣足又清甜, ... 韓國泡菜---大白菜篇.
大白菜又叫包心白菜(Chinese Heading Cabbage),其外型與品種也因產地而 ... 中國、韓國、日本是當時食用大白菜量最大之國家,韓國更因此研發保存泡菜的冰箱。
![汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
![冬季的蔬菜之王!防腸癌又養顏滋補,6招挑選好吃「大白菜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬季的蔬菜之王!防腸癌又養顏滋補,6招挑選好吃「大白菜」
大白菜的纖維含量高達百分之九十,可以促進腸胃蠕動,預防腸癌。再加上它又有豐富的維生素C、E,是一道低熱量又能養顏、滋補的蔬菜。如果想要進行體重控制,不妨多多食用。無論滷、燴、炒、煮湯、醃漬,大白菜本...
![低卡、有飽足感 豐富冬粉料理5技巧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
低卡、有飽足感 豐富冬粉料理5技巧
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)冬粉的迷人之處就是,雖然屬於碳水化合物,熱量卻很低,而且價格便宜。減重的關鍵就是不能有壓力,搭配冬粉料李就能自在愉悅的享受用餐時刻。吃冬粉瘦身,5個...
![開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
![開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機"
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
![16種最毒蔬菜曝光!營養師公開「各類蔬菜清洗訣竅」 青花菜先切再洗最乾淨?"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
16種最毒蔬菜曝光!營養師公開「各類蔬菜清洗訣竅」 青花菜先切再洗最乾淨?"
營養師程涵宇公布「16種農藥殘留最多蔬菜」,前5名蔬菜分別是豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜、菜豆,各類蔬菜都有不同的清洗方式,建議提前處理,不要等到下鍋前才急忙隨便沖洗。 TOP16農藥殘留蔬菜農委會公告109年蔬果...
![高麗菜、地瓜葉、空心菜、小白菜 7種燙青菜纖維大比拚!「它」是高麗菜3倍"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜、地瓜葉、空心菜、小白菜 7種燙青菜纖維大比拚!「它」是高麗菜3倍"
現代人外食用餐時總會加點一份燙青菜,希望能補充纖維質預防便祕。營養師彭逸珊表示,小吃店最常出現的燙青菜,像是高麗菜、空心菜、豆芽菜、菠菜、小白菜等,其中以國民蔬菜「高麗菜」的膳食纖維含量最少,僅1....
![吃咖哩的季節到了!隔夜咖哩較好吃?咖哩防失智、護心又抗癌這樣放過夜美味安心吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃咖哩的季節到了!隔夜咖哩較好吃?咖哩防失智、護心又抗癌這樣放過夜美味安心吃
咖哩可說是日本最具代表性的國民美食,而日本向來有「隔夜的咖哩較好吃」的說法,是真的嗎?營養師表示,隔夜咖哩的確可能因鮮味分子的滲透、交流而更美味,但要注意,食物在室溫下細菌可能以倍數成長,使咖哩變...
![蔬菜料理-上湯大白菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食鳳味詹姆士滑炒大白菜食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![小白菜煎蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![鹹蛋高麗菜| 料理123](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】開陽白菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![豆油伯健康煮-雜菜西魯肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![大白菜湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)