【鐵板煎台藏危機】鐵板煎台高溫烹調焦黑食物恐致癌單元4 ...
我們都知道,燒烤是講食材直接接觸火源,它的危害很多,不衛生、致癌等,而鐵板燒不同於燒烤最主要的區別的就是食材接觸的鐵板,雖然多了一個 ..., 一日之計在於晨,一般人習慣在早餐店解決早餐,方便快速又美味,但是你的一天卻可能已經增加致癌危機。早餐店的鐵板麵、蛋餅、肉排看在食安 ..., 陳俊榮舉例,深受民眾喜愛的鐵板燒、蚵仔煎,及常見的早餐鐵板料理,含有大量脂肪及蛋白質,經過煎板高溫烹調,容易產生熱聚合反應,形成多環 ...,吃早餐追求口感,但口感背後是有隱憂的,很人吃早餐會求店家煎得焦一點,但這燒焦的食物裡面,可能含有2A級致癌物丙 ... , 當心致癌物通通跟著下肚。 ... 脂肪及蛋白質的食物,像是蘿蔔糕、蛋餅或漢堡肉,甚至於是國民小吃蚵仔煎、鐵板燒等,至少會導致多環胺(HACs)、多 ..., 鐵板燒是很多...
當心致癌物通通跟著下肚。 ... 脂肪及蛋白質的食物,像是蘿蔔糕、蛋餅或漢堡肉,甚至於是國民小吃蚵仔煎、鐵板燒等,至少會導致多環胺(HACs)、多 ...
![三養 三通 創造快樂健康人生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
![夜市美食熱量高 豪大大雞排一份657大卡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夜市美食熱量高 豪大大雞排一份657大卡
士林夜市是市民及外來遊客相當喜愛的休閒去處,但夜市美食熱量高,一趟吃下,恐怕熱量破表!十大美食熱量最高的是豪大大雞排,一份熱量657大卡,其次為臭豆腐(一份496大卡)及天婦羅(一份482大卡),熱量...
![驚!牛排熱量爆表的部位是?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
驚!牛排熱量爆表的部位是?
你知道牛的哪些部位,肉質美味、又少油少熱量嗎?只要挑對部位、吃對方法,享用大餐也可以熱量不爆表喔!{DS_IMG_61592}1.選擇少油部位「菲力」為牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。...
![一吃就爆肥!夜市小吃熱量排行榜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一吃就爆肥!夜市小吃熱量排行榜
photos放大顯示「征戰全台灣大小夜市」、「吃遍各地小吃」是你的畢生夢想嗎?那些遠近馳名的道地小吃,光想像就讓人口水直流、無法抵擋...愛瘦身特地網羅從南到北的著名小吃,整理成一篇熱量表,讓大家在享受美...
![飽和脂肪傷「心」!1塊牛排就超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
飽和脂肪傷「心」!1塊牛排就超標
今年想要如何慶祝父親節?對許多家庭來說,吃大餐是第一選項!然而,國民健康署提醒,無論是中餐或西餐,食物中都可能隱藏著飽和脂肪酸,舉例來說,1塊8盎司的無骨牛小排就含有30公克飽和脂肪,是正常體重男子每...
![吃貨必知:5招獵殺夜市高熱量食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃貨必知:5招獵殺夜市高熱量食物
「迺夜市」是許多人喜歡的活動,邊走邊逛邊吃真有趣。但是,琳琅滿目的夜市美食,多半都含有高油、高糖,隨便幾樣下肚熱量就爆表。營養師建議,要避開夜市美食高熱量,應掌握「多分享、多走路」原則,先吃熱量密...
![吃火鍋、豬排飯都能瘦!5個吃飯小動作,每做一個立刻減50大卡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃火鍋、豬排飯都能瘦!5個吃飯小動作,每做一個立刻減50大卡
photos放大顯示餐餐外食,一不小心熱量就爆卡了,但是太低卡的食物我又吃不慣,有沒有一些小撇步,能幫我在平常的飲食中減掉熱量呢?〒︿〒神燈編編又要顯靈了~其實節省熱量就和存錢一樣,每一餐省下一點點,長...
![情人節這樣吃不怕胖!營養師授7飲食攻略 巧克力、牛排選「這款」更健康"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
情人節這樣吃不怕胖!營養師授7飲食攻略 巧克力、牛排選「這款」更健康"
西洋情人節(2/14)即將到來,有的人會利用這周末提前過節。想和另一半來頓情人節大餐,營養師高敏敏提醒,不管是訂餐廳還是在家自己料理,吃對食物、控制熱量很重要,她傳授7大飲食攻略,幫助大家在吃好料之餘...
![地獄廚房系列之自家鐵板燒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![Pasta 媽咪廚房熱那亞蛤蜊青醬義大利麵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)