【地獄廚神系列】香辣紅酒燉羊膝
羊肋排...
羊肋排第二種吃法, 南法口味的普羅旺斯香料紅酒燉羊肋排. 這道作法和紅酒燉雞其實相似, 只是換了不同的肉類及香料. 羊肋排洗淨用2湯匙普羅旺斯香料、紅酒、鹽、 ... ,我做菜比較隨意,所以份量就自己調,都是大概的。 材料: 羊肋排8支紅酒半瓶,不要用太差的鹽、黑胡椒、豆蔻、百里香蒜幾粒(壓一下就好) , 今日的這款燉羊排,用紅酒來燉,濃郁的酒香正好發揮去膻的作用,肉質里多了幾分酒味,食起來全無異味之虞。 ... 原料:羊肋排洋蔥土豆胡蘿蔔蔥姜., 紅酒燉羊肉/ Lammragout in Rotwein-Sauce 現在食材講究有機(BIO)。 這道紅酒燉羊肉料理中的食材''羊肉''可是來自海拔2000的高山放養,喝高山 ...,像是翻版的紅酒燉牛肉,其實味道跟紅酒燉牛肉相差不多,想嘗嘗紅酒燉牛肉又不吃牛的可以試試看! 材料(約10人份). 去骨羊肩肉: 2kg 紅酒:1瓶3...
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#1 普羅旺斯香料紅酒燉羊肋排@ 泰晤士河畔狂想曲
羊肋排第二種吃法, 南法口味的普羅旺斯香料紅酒燉羊肋排. 這道作法和紅酒燉雞其實相似, 只是換了不同的肉類及香料. 羊肋排洗淨用2湯匙普羅旺斯香料、紅酒、鹽、 ...
羊肋排第二種吃法, 南法口味的普羅旺斯香料紅酒燉羊肋排. 這道作法和紅酒燉雞其實相似, 只是換了不同的肉類及香料. 羊肋排洗淨用2湯匙普羅旺斯香料、紅酒、鹽、 ...
#4 紅酒燉羊肉Lammragout in Rotwein
紅酒燉羊肉/ Lammragout in Rotwein-Sauce 現在食材講究有機(BIO)。 這道紅酒燉羊肉料理中的食材''羊肉''可是來自海拔2000的高山放養,喝高山 ...
紅酒燉羊肉/ Lammragout in Rotwein-Sauce 現在食材講究有機(BIO)。 這道紅酒燉羊肉料理中的食材''羊肉''可是來自海拔2000的高山放養,喝高山 ...
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薑母鴨、羊肉爐...別忘了,中藥也是藥!藥師用一張表告訴你:中西藥交互作用
photos放大顯示最近天氣越來越冷,再兩週就是冬至了,不開玩笑,進入冬至後,代表冬天也真正的來臨囉!俗話說:「冬令進補,開春打虎」,這冷颼颼的天氣當然是要大補一下來抗寒。不管是薑母鴨、羊肉爐、還是各種...
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保暖食物|網友熱議8大暖身食物番茄勝羊肉!第1名更有效降膽固醇
每年一到寒冷的冬季時,各式鍋物店家總是大排長龍,許多民眾都想喝上1碗熱呼呼的湯品,不過,其實冬季想要讓身體暖和起來並非只有吃鍋可以做到,有許多暖身食物也相當值得一試,因此我們就針對「暖身食材」相關...
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