清洗山药有窍门,教你这个小妙招,山药清洗的很干净
, 山藥粘液要洗掉嗎?一般情況下,山藥的粘液是可以不用洗掉的。山藥的粘液也含有豐富的營養物質,是可以食用的。但是,有人會不喜歡黏糊糊的 ..., 防患於未然,山藥清洗乾淨要削去外皮的時候建議帶手套,或在手上套個保鮮袋,杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。絕對值得借鑑的好方法。 4、先蒸再 ..., 第二種方法:把買回來的山藥清洗乾淨,用刀把山藥切成小段,放進盆子裡面,往盆子裡面倒入適量的開水浸泡。等到開水快涼的時候,把開水倒掉,再 ..., 山藥具有保健身體的作用,但是很多人不了解山藥的正確清洗方法,精洗山藥時可以使用白醋清洗,這樣可以有效緩解手癢的現象。, 營養又便宜的山藥是市場中相當熱門的食材之一,能變化的料理也相當多元!但不少人都對烹調之前的處理步驟相當棘手,現在就來看看必學的3 個 ..., 那到底該...
![秋天皮膚皺巴巴 喝山藥枸杞豬皮湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋天皮膚皺巴巴 喝山藥枸杞豬皮湯
秋風吹起,人體皮膚特別容易乾燥,中醫認為秋季在天地之間最主要的邪氣是「燥」,因為氣候轉涼,皮膚的油脂及汗水分泌量都減少,所以皮膚保養首重保濕及滋潤。特別推荐一道「山藥枸杞豬皮湯」,適合滋潤皮膚,看...
![神仙也瘋山藥!補充黏液蛋白抗肥胖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
神仙也瘋山藥!補充黏液蛋白抗肥胖
一身肥厚的脂肪,老是甩不掉嗎?每2天吃1次山藥試試看吧!傳統中醫主張山藥入脾腎,可調節消化和代謝能力,有「神仙之食」的美譽;西方營養學則認為山藥富含植物雌激素,且特有的黏液蛋白,可減少皮下脂肪囤積,...
![山藥燕麥助瘦身!低GI澱粉好安心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
山藥燕麥助瘦身!低GI澱粉好安心
許多努力瘦身的民眾,都有一個錯誤觀念,以為不吃澱粉類主食,才會減重成功。營養師指出,減重應均衡攝取各類食物,澱粉類則可以選擇高纖、低升糖指數(GlycemicIndex;GI)的全穀類、山藥、燕麥,另外還有米粉、板...
![秋葵、山藥7大食物 滋潤肌膚促進新陳代謝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋葵、山藥7大食物 滋潤肌膚促進新陳代謝
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)最近覺得「黏呼呼」的食物特別美味。過了40身體變得容易乾燥,這些黏呼呼的食材或許可以幫忙滋潤,例如秋葵、山藥、滑菇、納豆、埃及國王菜(縞綱麻)等。讓它們產...
![吃錯就太可惜了!山藥顧腸胃、抗癌抗老化,這樣吃,最能保存營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃錯就太可惜了!山藥顧腸胃、抗癌抗老化,這樣吃,最能保存營養
山藥有長薯、田薯、淮山、山薯等稱呼,大部份人都知道山藥黏滑的肉質對腸胃有保健作用,但可能不知道,若經過高溫烹調,效果就會打折扣,所以山藥最好生食或不要烹煮太久。●盛產季節秋、冬、春;9月至4月●主要產...
![紫色山藥代替白飯 輕鬆抗老又護心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紫色山藥代替白飯 輕鬆抗老又護心
綿密的山藥拿來煮排骨湯超好喝!其實,山藥屬於全穀根莖類,不只能煮湯或涼拌當配菜,也可以當作主食!除了常見的白色山藥,營養師指出,紫色山藥富含白山藥沒有的花青素,是很好的抗氧化劑,對於抗老、促進眼周...
![血糖總是不穩 中醫師大推「淮山水」!醫教這樣煮,每天1杯助養脾胃、控血糖、消水腫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
血糖總是不穩 中醫師大推「淮山水」!醫教這樣煮,每天1杯助養脾胃、控血糖、消水腫
雖然已經入秋,但是台灣天氣熱常忍不住喝點涼的、大啖水果,許多糖尿病患者都發現血糖控制不太穩。中醫師提醒,天熱貪涼喜食生冷,或是晚上睡得晚,常吃燒烤油炸肥膩等食物,影響脾胃功能,都可能使血糖控制出問...
![吃山藥養大子宮肌瘤?醫曝山藥3功效 抗發炎、控血糖好處多,這2種人不能多吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃山藥養大子宮肌瘤?醫曝山藥3功效 抗發炎、控血糖好處多,這2種人不能多吃"
坊間流傳吃山藥會養大子宮肌瘤?醫師說明,目前還沒有任何研究可證明山藥與子宮肌瘤長大有關。而且山藥營養豐富,具有抗發炎、控血糖等功效,缺點就是熱量高又屬於高鉀食物,怕胖的民眾,還有腎臟病患要小心,不...
![只因為避古代帝王的名諱,而兩次改名的養生食品——山藥 - 方格子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
只因為避古代帝王的名諱,而兩次改名的養生食品——山藥 - 方格子
唐代以前,山藥稱作薯蕷、署豫、署預,名稱和今天大不相同。到底「薯蕷」是怎麼變成「山藥」的呢?原來這跟避諱有關。大家知道,山藥既可入藥,又可入膳。其性平,益氣健脾,可降血糖、膽固醇,幫助消化,近年成...
![健康網》山藥防癌又抗骨鬆! 國健署授山藥排骨湯食譜:鹽「這時」加](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》山藥防癌又抗骨鬆! 國健署授山藥排骨湯食譜:鹽「這時」加
國健署提到,山藥排骨湯的營養成分(1人份)包含:熱量382.8大卡及蛋白質19.4克等;示意圖。(資料照)〔健康頻道/綜合報導〕山藥開胃益腎,含有多種維生素,除可幫助消化外,所含的皂苷還可防乳癌及骨鬆。對此...
![【健康1+1】山藥祛斑抗衰老但有4禁忌 - 新唐人電視台](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
【健康1+1】山藥祛斑抗衰老但有4禁忌 - 新唐人電視台
北京時間:2023-10-2721:00【新唐人北京時間2023年10月27日訊】山藥[1]抗氧化[2],去斑[3],還可以延壽。山藥[4]料理除了山藥排骨湯還有哪些藥膳推薦?請祖傳中醫榮大夫解析。1.山藥富含碳水化合物,提供持久的...
![秋季養生食補吃什麼?中醫親授「白色食物」重點指南,攝取山藥、冬瓜補氣潤肺,多喝牛奶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋季養生食補吃什麼?中醫親授「白色食物」重點指南,攝取山藥、冬瓜補氣潤肺,多喝牛奶
最近天氣開始有感轉涼,忙著換季的大家也要注意身體的狀況,秋天早晚溫差大加上換季乾燥,是許多支氣管疾病好發的季節,我們該怎麼吃才能在秋天好好保養身體呢?根據營養師的秋天保養飲食指南,多吃「白色的食物...
![秋季養生食補吃什麼?中醫親授「白色食物」重點指南,攝取山藥、冬瓜補氣潤肺,多喝牛奶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋季養生食補吃什麼?中醫親授「白色食物」重點指南,攝取山藥、冬瓜補氣潤肺,多喝牛奶
最近天氣開始有感轉涼,忙著換季的大家也要注意身體的狀況,秋天早晚溫差大加上換季乾燥,是許多支氣管疾病好發的季節,我們該怎麼吃才能在秋天好好保養身體呢?根據營養師的秋天保養飲食指南,多吃「白色的食物...
![【鄧醫談養生】秋天吃山藥有什麼好處?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
【鄧醫談養生】秋天吃山藥有什麼好處?
【大紀元2023年11月07日訊】秋天[1]吃山藥[2](也稱為淮山或薯蕷)有許多好處,無論是從營養價值[3]還是藥用價值[4]來看,山藥都是一種有益的食材。以下是一些秋天吃山藥的好處:營養豐富:山藥[5]富含碳水化合...
![中視新聞》山藥吃太多男性小心大腸長息肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![教你現代山藥如何採收與種植](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![用材心得-刨山藥不滑手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![溫暖你的胃山藥枸杞紅棗雞湯上桌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![素食料理-不黏手不變黑處理台灣山藥法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![度莎Dusa燕窩沐浴乳.洗髮精.護髮素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)