廚房裡的人類學家:香料飯(Pilaf)
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其中,香料飯,或稱抓飯(pilaf) 是巴爾幹半島、中東、中南亞、東非、拉丁 ... 打開以後,記得用叉子而不是湯匙或木鏟把飯拌鬆,叉子的尖齒能幫助鬆開 ..., 香料飯的秘訣就是把米和洋蔥等炒香,加入咖哩或薑黃,及其他香料,用高湯+水煮飯,就是一份撒上和核桃堅果和葡萄乾就很好吃的米飯了! 通常我 ...,蒲島明太子拌飯調味料(25g) ☆日本原裝進口☆嚴選博多辛子明太子☆鹹香微辛的濃郁口感☆輕鬆為米飯 ... 葵果泰式綠咖哩調理包(60公克) ◇天然香料調配而成。 , 直接浸泡, 免爆香, 超萬用的香料蒜油讓每道料理多了更豐富的香氣, 是廚房內不可缺少的秘密武器喔預備食材炒菜用油1杯蒜頭3顆青蔥1支香菜1把 ...,從咖哩中的香料---薑黃中萃取的新化合物,能直接活化大腦中與記憶有關的海馬迴,有提高 ... 料理悄悄話:打拋豬肉醬也可以做好冷凍起來,拌...
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#1 米飯的另一種風情:香料飯Pilaf
其中,香料飯,或稱抓飯(pilaf) 是巴爾幹半島、中東、中南亞、東非、拉丁 ... 打開以後,記得用叉子而不是湯匙或木鏟把飯拌鬆,叉子的尖齒能幫助鬆開 ...
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