【元本山海苔小學堂】一探親子共餐食光的海苔身世由來!
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, 海苔海苔作為一種零食,讓很多人都愛不釋手。但是,很多小夥伴卻並不清楚海苔到底是什麼?它有什麼營養價值?今天,營養姐就想跟大家一起聊 ..., 許多藻類也早已是許多料理不可或缺的食材!例如「海苔、紫菜、海帶、昆布⋯⋯」,您分辨得出他們的差別嗎?,㈠ 海苔的由來. 中國海苔一詞源自於日語,在日語中「のり」漢字寫作「海苔」,意指紅藻的總稱。 於日本詞典查閱.のり[海苔] 一詞,得以下之解說: ⑴食用藻類的總稱。 ,㈢製造過程. 製成海苔之加工過程,分為兩個階段:. 1、紫菜一次加工紫菜原藻由海上採收後,需放在陰涼處吐水曬乾後,將紫菜原藻加入海水與淡水以一定的比例混合 ... , 【華人健康網/特別報導】香酥、爽脆的海苔,除了美味好吃,富含多種維生素、礦物質與膳食纖維,能幫助提升孩童食慾外,更是民眾外出野餐、郊遊...
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#6 一探親子共餐食光的海苔身世由來!小海苔大營養,海苔 ...
【華人健康網/特別報導】香酥、爽脆的海苔,除了美味好吃,富含多種維生素、礦物質與膳食纖維,能幫助提升孩童食慾外,更是民眾外出野餐、郊遊 ...
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頂級鹽不加碘 易致身體浮腫變胖
市面上許多頂級鹽都沒有加碘,當心愈吃愈胖!年後不少民眾身材走樣忙減肥,飲食減少大魚大肉重養生,連調味用的鹽也改用岩鹽、玫瑰鹽等高級鹽。不過營養師指出,高級鹽沒有額外添加碘,更年期前長期食用,...
龍鬚菜、過貓、川七、皇宮菜,哪裡不一樣?4張圖吃對才能抗癌補鐵、降膽固醇!
皇宮菜、龍鬚菜、過貓、川七,這4種蔬菜不僅外形相似,產期也差不多。其中皇宮菜、川七和過貓,口感還很接近,滑潤滑潤的。最棒的是,這4種蔬菜都是健康寶寶,種植幾乎可以不用農藥喔! 《皇宮菜》 盛產季節:全...
防癌解便秘 薑黃還能降膽固醇
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)薑黃早在中國和古印度時代就被用來治療疾病,至今已經有幾千年的歷史。近十多年的薑黃研究顯示,薑黃是一種具有多種保健功效的食物。薑黃從早期被運用在咖哩發展至...
「海苔」是超優秀小零食!能解便祕、補維生素C又不易胖 醫提這些人別多吃
想找刷嘴又不易胖的小零食?那就多吃「海苔」吧!牙醫師指出,海苔含有豐富的營養素,能幫助維護牙齒健康、改善便祕、增強抵抗力,但海苔也是高碘食物,有甲狀腺問題的患者,建議不要吃太多,以免給身體帶來負擔...
每22分鐘就有1人死於心臟病!專家大推「5種清血管食物」 豆漿、香菇上榜
世界衛生組織指出全球每年約1,800萬人死於心血管疾病,依據衛生福利部111年國人死因統計結果,共計2.3萬人死於心臟疾病,平均約22分鐘就有1人。血管性疾病的發生率節節上升,發生的年齡層卻持續下滑,心血管與腦...
【易誤解】植物的營養價值高到我們無法想像?網傳圖表並非一般飲食的份量 - MyGoPen
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