情繫三代【學記】教你食牛沙瓜
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【其實「牛沙瓜」是什麼?】 各位親愛的顧客惠顧小店時,都會發現菜單上其中一款食材叫「牛沙瓜」,其實「牛沙瓜」是什麼呢? 沙瓜(粵拼:saa1 gwaa1),又叫傘 ... , 一大碗牛沙瓜麵甫送到枱上。目測這個牛胃都有十件八件,以$35單拼來講,加$6送凍飲來說,可謂逆市抗通漲之選。,各位親愛的顧客惠顧小店時,都會發現菜單上其中一款食材叫「牛沙瓜」,其實「牛沙 ... 沙瓜(粵拼:saa1 gwaa1),又叫傘肚(saan3 tou5),學術上叫皺胃(zau3 wai6), ... ,沙瓜(粵拼:saa gwaa),又叫傘肚(saan3 tou5),學術上叫皺胃(zau3 wai6),係反芻動物嘅第四個胃。 牛嘅沙瓜叫牛沙瓜或者牛傘肚,係常見嘅牛雜。 ,其實「牛沙瓜」是什麼?】 各位親愛的顧客惠顧小店時,都會發現菜單上其中一款食材叫「牛沙瓜」,其實「牛沙瓜」是什麼呢? 沙瓜(粵拼:saa1 gwaa1),又...
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#3 九龍粉麵- 【其實「牛沙瓜」是什麼?】...
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