沙地花生品質佳農民傳授水煮技巧
,在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存花生的營養成分,而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡單,但是要煮 ... , 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。花生的營養價值比糧食類高,可與 ..., 新鮮帶殼花生煮多久熟:. 花生的選擇:水煮花生一般是剛收穫的鮮花生,(而且不能太老)已經幹了的花生是不行的. 方法:鍋里加適當的涼水,把洗凈的 ..., 我國的小吃"之王"大夥應該都吃過,那就是花生米了,在餐館等飯之前,可以先來一盤花生米,不光能解饞還能開胃,每當我們吃夜宵的時候,總會點 ..., 這兩週主婦聯盟的一籃菜都配了一袋新鮮花生,簡簡單單用電鍋水煮就好美味!不過自己煮的花生不會像外面賣的那...
在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存花生的營養成分,而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡單,但是要煮 ...
花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。花生的營養價值比糧食類高,可與 ...
我國的小吃"之王"大夥應該都吃過,那就是花生米了,在餐館等飯之前,可以先來一盤花生米,不光能解饞還能開胃,每當我們吃夜宵的時候,總會點 ...
在地藥廠 政德增資6億
全台第一家抗高致敏藥物製造廠─政德藥廠,誕生在雲林縣大埤鄉。該廠創立31年後,增資6億擴廠,領先群倫,縣長蘇治芬讚許是在地產業深化的典範,工業局長陳昭儀、衛生署藥政處長廖繼洲也肯定業者精益求精。 ...
1顆大豬頭 5、6種口感食趣
薺元小館又推出新菜啦,老闆David(程萬華)告訴我,這回他要把〈三頭宴〉當外賣年菜,用淮揚老味道以饗食客。我心想,這David還真不怕麻煩,為搶年菜商機,人家推出的菜是愈簡單愈好,方便量產,他老兄卻反其...
過年零嘴比一比 夏威夷火山豆熱量最高
瓜子、花生、堅果、牛扎糖、魷魚絲,這些都是過年的應景零食,不過,營養師分析後發現,夏威夷豆、牛奶糖及鱈魚香絲分列高脂、高糖及高鹽的榜首。兩顆牛奶糖熱量100cc,得跑步30分鐘。 台北醫學大學附設...
花生米卡支氣管 一歲女幼童嗆到發燒
許多新手父母遇到幼兒發燒,會把它視為感冒症狀。不過,引起高燒的因素很多,日前一名1歲多的女幼童因發燒就醫,經醫師診察,發現幼兒的左側支氣管卡住一顆花生米,經使用「支氣管鏡」將異物取出,所幸無生...
燒烤「鈉」麼鹹! 一餐可抵2天標準攝取量
香噴噴的燒烤是許多民眾的最愛,尤其每到親友、同事聚餐的時刻,燒烤店總是熱門選項。但你知道嗎?燒烤常見的食材如香腸、甜不辣、豬血糕、熱狗及各式丸子,製作過程通常添加許多鈉,加上民眾食用時總習慣...
準媽媽吃花生 減低寶寶過敏機率
不少人都知道,每天吃一把堅果不但可以攝取優良的油脂,還可以預防心血管疾病,包含腰果、杏仁、核桃等,甚至連常見的花生都屬於堅果的一種。現在有研究指出,準媽媽們若是於懷孕期間適量攝取花生,可以降...
乳癌術前輔助治療 高爾夫球腫瘤縮成花生米
fiogf49gjkf0d 對抗乳癌,不一定要先切除,再用化療。醫師表示,即使是惡性較大的HER-2陽性乳癌,也可選擇「術前輔助治療」,先用藥,縮小腫瘤,再手術,一方面判斷藥物對腫瘤的療效,另一方面,若患者反應良...
控制食慾降血糖 花生驚人5大好處
當你努力實行減重計畫時,如果有一種食物可以幫助你降低食慾和血壓、穩定血糖,還可以減少罹患心臟疾病的機率,你一定迫不及待想要每天吃,對吧?令人驚喜的是,生活中隨手可得的花生,就是這個有助於減重的神奇...
花生是素中葷!痛風腸胃炎勿過量
香酥、爽脆的花生,不僅滋味可口,與三五好友喫茶話家常時,來上一把最對味!不過,專家表示,雖然花生營養豐富,更有「長生果」之稱,但並非人人都適合食用,建議有痛風、腸胃炎、糖尿病等10種體質的朋友食用前...
只要3撇步 不會把花生黃麴毒素吃下肚
食藥署日前抽查火鍋店的花生粉醬料時,驗出黃麴毒素超標,令人食不安心。營養師表示,黃麴毒素為一種具有肝毒性和致癌性的黴菌,若長期食用遭黃麴毒素汙染的花生,恐會影響人體健康。建議在挑選及保存花生相關產...
蛋白、小麥、花生 國人最常見食物過敏原
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)許多人早餐習慣吃吐司、麵包,夾顆蛋、再喝杯牛奶,以為是豐盛的早餐,小心這些食物可能是造成過敏的來源!國內健檢診所公布最新十大過敏食物排行榜,蛋白、小麥、花...
糖炒栗子、蒸菱角、煮花生...其實這一種是「油脂」!營養師告訴你減肥該怎麼吃
photos放大顯示圖片來源:PartyLin@Flickr(CCBY2.0)儘管台灣現在只有寒流來才會有冬天的感覺,但是冬天相當常見的街頭零食:糖炒栗子、蒸花生和菱角還是應景地出現在路邊或傳統市場上。這類「真食物」零食看起來...
搞錯了!花生非堅果吃多恐誘發腹瀉
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)東方人對乳糖的分解能力低,所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去,我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方,亂吃了很多乳製品。直到現在...
為什麼喝珍奶比吃花生豬腳湯還發奶?泌乳諮詢顧問給媽媽的建議:挑妳喜歡的吃
photos放大顯示發奶、塞奶及退奶食物大解密奶水不夠是很多新手媽媽最擔心的事,看到寶寶每次都吃不飽,還要搭配配方奶,有些人也會覺得愧疚,因此想辦法拚命追奶。潔如也是奶量不足的新手媽媽,為了追奶,產後就...
網友熱議10大稀飯配菜第1名是它!專家說糖尿病、高血脂、腎病等5種人得斷開
天氣冷冷的,無論早餐或是宵夜來一碗熱熱的稀飯、粥品,就是最滿意的享受。但是吃著白白的粥要更有味,你最喜歡配什麼?有網友發問:「稀飯最強配菜到底是誰?」迅速引發熱烈討論,「肉鬆」脫穎而出奪得第1名。...