夏日的健康料理:墨西哥酪梨沙拉
,看完J...
, 看完Joyce 上一篇的分享:酪梨起司辣味豚肉三明治,是否很想趕快知道酪梨洋蔥抹醬的做法呢?嘿嘿,我們就不賣關子了,快來看看Joyce 教你做配 ..., 鹹甜帶點辣的洋蔥醬油,兩個步驟就能做。放在冰箱當沾醬,隨時都好用,尤其是酪梨更對味!下班回家切顆酪梨淋點洋蔥醬油,就是一道酪梨沙拉。, 當初完成的時候確實是不苦的~或者是熟度或許是品種這是小顆皮皺皺的酪梨,還沒用過台灣酪梨試過~【關鍵字】:酪梨烘蛋、洋蔥、洋蔥烘蛋、酪 ...,食材:牛毽子心肉(或橫膈膜)、酪梨(熟成)、義大利巴西里、萊姆(皮和果汁)、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥(切片之後泡水)、鹽、青醬(見 ... , 酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」,特殊的口感有人愛、有人怕,該 ... 用的就是墨西哥酪梨莎莎醬的作法:把...
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#5 13 道「涼拌酪梨」的食譜與作法,步驟詳細成功率高!
食材:牛毽子心肉(或橫膈膜)、酪梨(熟成)、義大利巴西里、萊姆(皮和果汁)、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥(切片之後泡水)、鹽、青醬(見 ...
食材:牛毽子心肉(或橫膈膜)、酪梨(熟成)、義大利巴西里、萊姆(皮和果汁)、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥(切片之後泡水)、鹽、青醬(見 ...
#7 【試讀試做】灣岸餐桌~ 酪梨洋蔥抹醬@ 廚房探險家凱西
凱特文化在春天初季的時後連絡我,希望我可以試讀試做Joyce的新作-《灣岸餐桌》:況味隨影,料理一桌抒情Joyce的移民背景和我很相似,同樣的 ...
凱特文化在春天初季的時後連絡我,希望我可以試讀試做Joyce的新作-《灣岸餐桌》:況味隨影,料理一桌抒情Joyce的移民背景和我很相似,同樣的 ...
#9 [食譜] 鮮蝦酪梨沙拉,酪梨蘋果沙拉做法
很多人不喜歡葉菜沙拉那種吃草的感覺,這時酪梨沙拉就是一個好選擇。酪梨的油潤果香搭配乾煎蝦仁的鮮甜加上一些番茄洋蔥做爽口搭配。點綴微甜蘋果丁與香草碎 ...
很多人不喜歡葉菜沙拉那種吃草的感覺,這時酪梨沙拉就是一個好選擇。酪梨的油潤果香搭配乾煎蝦仁的鮮甜加上一些番茄洋蔥做爽口搭配。點綴微甜蘋果丁與香草碎 ...
冠軍主廚》甜點達人 創新滋味顛覆味蕾
台中市內並不起眼的榮華街小巷內,暗藏著新開張的「帕蒂Coco歡樂烘焙」,這是以家庭住宅改造的餐廳,老闆曾與日本知名甜點麵包主廚學藝,主打各種烘培糕點,餐廳內則是供應顛覆味蕾的創新菜色。義大利餃口...
Costco貝果好大一袋,吃不完怎麼辦?3分鐘變身創意早餐「起司貝果Pizza」
KT老爸最喜歡便宜又好吃的Costco貝果(Bagel),但我每次看到兩大袋的Bagel,就覺得我下巴應該會啃到脫臼(好酸噢)。photos放大顯示不過Bagel再怎麼好吃,似乎也就只有抹乳酪醬,果醬或是夾個火腿荷包蛋,如果...
食譜/逆轉脂肪肝!Omega-3等好油集結的麵包塔 助護肝減脂、抗氧化-酪梨鮭魚塔佐羽衣甘藍"
油脂分好壞,壞的油脂可能會帶來肥胖、疾病等問題,但好的油脂反而可以讓你更健康。主廚雷議宗教大家製作「酪梨鮭魚塔佐羽衣甘藍」,用鮭魚中的Omega-3,以及酪梨等天然好油脂,幫助你遠離脂肪肝的威脅。看更多...
食譜/熱炒必吃!自製「健康蝦球」高纖料理搭好油 清腸又排毒-雙梨蝦球"
小時候吃熱炒最期待的菜色之一就是鳳梨蝦球!特色就是酥脆外皮,裹上一層麵粉跟甜甜的沾醬,到底怎麼煮才健康?生機飲食達人王明勇,教大家做這道鳳梨蝦球健康版「雙梨蝦球」,用美味蝦仁搭配新鮮蔬果及含有優質...
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