【魚】鮮魚保存處理法,一點也不麻煩| 台灣好食材x 楊老師怎麼辦
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, 作者\M2lins 霧峰廚娘. 今天買了好多生鮮產品呀! 大家都怎麼保存呢?廚娘說說自己的方式,給大家參考。 生鮮產品,買回來在第一時間有好的 ..., 方法一:將殺好的魚用細鹽抹勻醃好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小時 ... 有時候買回來的魚不會立即烹飪,會放在家中存放一段時間,這樣就會需要 ..., 下面就讓小編來告訴大家活魚保存保鮮的方法吧。 ... 喜愛吃魚的朋友經常會為一件事煩惱,買回來的活魚不能立即吃掉怎麼保持魚原有的新鮮度呢?, 巧放花椒貯掛麵;將買回來的掛麵攤開,充分晾乾裝進塑料袋裡,再放入一小袋花椒然後將塑料袋口紮緊。如需食用取用後再將袋口紮緊,這樣可防 ..., 因魚內臟及魚鰓是魚腥味的主要來源,一般到市場或超市購買魚貨時, ... 都已先被去除,但容易有處理不乾淨的狀況,因此,魚貨要收進冰箱保存前, ...
磁鐵置物盒魚清洗黑橋牌臘肉肉冷凍保存白木耳挑選冰箱擺放散熱微波爐放雪櫃頂風水冰箱上放微波爐冰箱置物架蔬菜雪櫃保冷袋冰冰箱磁吸式冰箱收納架香腸熟成冰箱顏色禁忌風水有關係冰箱財位放什麼植物烤箱放冰箱旁邊
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![黑痣顏色形狀變化 小心奪命黑色素瘤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑痣顏色形狀變化 小心奪命黑色素瘤
一名49歲男子,因為肩膀持續疼痛,在今年9月就醫,檢查發現,竟然罹患了黑色素瘤,且轉移到肺部與骨頭,以致肩膀疼痛,病況急遽惡化,兩個月後不幸過世。醫生強調,黑色素瘤一旦遠端轉移,存活時間不超過一...
![別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
![生魚片冷凍殺菌?醫:低溫只能抑菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生魚片冷凍殺菌?醫:低溫只能抑菌
你愛吃新鮮生魚片嗎?美國紐約市日前實施新規,要求生魚片必須冷凍15個小時,以達到殺死細菌、確保飲食安全的目的,造成部分日本料理店的困擾。國內毒物科醫師指出,低溫冷凍只能抑制細菌孳生,無法殺死病菌。如...
![吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」
photos放大顯示炎炎夏季,海邊踏浪成了親子旅遊的好去處,順手挑選些新鮮海產及水產加工品更能為餐桌增添美味。除了新鮮度,海鮮還有哪些挑選撇步?失去新鮮度的魚貝類不僅不美味,還容易引起中毒,究竟買回家以...
![食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷
歲末年終,許多家裡1年1次大掃除,不過,專家提醒,別讓冰箱成為全家人的健康地雷,應該定期整理及清洗冰箱,並注意食物保存時限,以免購買重複食材,造成多餘的浪費。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉...
![冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...
![【居家風水特輯】家電擺放禁忌[HD]](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![想吃新鮮白木耳怎麼選?孕婦與坐月子媽咪看過來](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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