【懷舊大菜糕】大菜其實係乜?小朋友:係塑膠
,洋菜...
,洋菜,亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、大菜、菜燕等,是從海藻植物中提取的膠質。由日本美濃屋的太郎左衛門在17世紀60年代首次提取。 ,做大菜糕的大菜究竟是什麼東西呢? 即大菜絲?為什麼煮很久都不能完全熔化呢 ? ,是洋菜嗎?我只知道它是一種藻類!但不知道是不是洋菜?不是的話是什麼?請告訴我!而且竟量詳細豐富!最好是有關 ... 洋菜,亦稱瓊脂、石花菜、大菜,有些商品寫作寒天,源自日文。是一種含有豐富膠質的海藻類 ... 可讓米飯吃了不會胖. 日本頻道有教過. , 一文分清甜品常用粉類用途:魚膠粉、蒟蒻粉、大菜粉、寒天粉 ... 經常聽到寒天粉都以為它是來自日本,但其實它與我們常聽的大菜粉差不多,都是由 ..., 大菜,南洋人稱之為燕菜,和蔬菜沒有關連,是用海草做出來的東西,我最愛吃的食物之一。 小時候大家 ......
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#4 寒天到底是甚麼?是洋菜嗎?
是洋菜嗎?我只知道它是一種藻類!但不知道是不是洋菜?不是的話是什麼?請告訴我!而且竟量詳細豐富!最好是有關 ... 洋菜,亦稱瓊脂、石花菜、大菜,有些商品寫作寒天,源自日文。是一種含有豐富膠質的海藻類 ... 可讓米飯吃了不會胖. 日本頻道有教過.
是洋菜嗎?我只知道它是一種藻類!但不知道是不是洋菜?不是的話是什麼?請告訴我!而且竟量詳細豐富!最好是有關 ... 洋菜,亦稱瓊脂、石花菜、大菜,有些商品寫作寒天,源自日文。是一種含有豐富膠質的海藻類 ... 可讓米飯吃了不會胖. 日本頻道有教過.
#6 寒天
大菜,南洋人稱之為燕菜,和蔬菜沒有關連,是用海草做出來的東西,我最愛吃的食物之一。 小時候大家 ... 大菜在唐朝傳到日本去,日人將它製成豆腐狀,再切成一條一條,冬天地上結冰,無灰塵。 ... 大菜是無罪的,看人類怎麼扭曲它。
大菜,南洋人稱之為燕菜,和蔬菜沒有關連,是用海草做出來的東西,我最愛吃的食物之一。 小時候大家 ... 大菜在唐朝傳到日本去,日人將它製成豆腐狀,再切成一條一條,冬天地上結冰,無灰塵。 ... 大菜是無罪的,看人類怎麼扭曲它。
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