美味秘訣大公開!白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯 miso soup | MASAの料理ABC
又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位: ..., 又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位: ..., 日本人很喜歡白蘿蔔,喜歡到在各地都有一種特別的習俗,叫作為『白蘿蔔跨年』!通常在每年白蘿蔔收成之前的舊曆10月10日(十日夜) 舉行。據說這 ..., 白蘿蔔在日語裡被形象地稱為「大根」,寓意白蘿蔔是日本人飲食的重要之根。白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質,其中 ..., 由白蘿蔔磨碎製成的「蘿蔔泥」,隨著烤魚、蕎麥麵一同上桌,是在日本料理中不可或缺的角色,白綿綿有如雪花一般。不僅僅可以...
又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位: ...
又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位: ...
日本人很喜歡白蘿蔔,喜歡到在各地都有一種特別的習俗,叫作為『白蘿蔔跨年』!通常在每年白蘿蔔收成之前的舊曆10月10日(十日夜) 舉行。據說這 ...
「大根」是日本人最常吃的蔬菜。什麼是「大根」呢?其實就是我們常見的白蘿蔔。那麼,你知道世界上最重最大最長的蘿蔔是什麼蘿蔔嗎?櫻島大根被 ...
今天要介紹大家一道日本非常普遍的家常菜…青甘煮白蘿蔔這是WA老爺很喜歡的一道菜(老人家喜歡吃好消化的煮物咩) 這是WAWA上超市最愛買的「お買得 ...
又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位: ...
![樂閱讀/3種辛香料的神奇效果](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
樂閱讀/3種辛香料的神奇效果
photos放大顯示大自然是善待人類的(雖然說反之並不見得亦然!),帶給我們各式各樣的天然分子,好讓身體能夠療癒自己。而且有許多的藥品都是源自於自然界的植物,例如阿斯匹林。它的活性成分水楊酸,就是萃取自...
![「大蒜」辛香料之王 抗癌、抗氧化功能全包](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「大蒜」辛香料之王 抗癌、抗氧化功能全包
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)以獨特香氣聞名的大蒜,在日常生活中,不僅為料理中的重要調味料之一,其實更是天然的抗生素,還能幫助身體殺菌、抗氧化、抗癌,好處幾乎多到數不清,也因此大...
![聽說白蘿蔔會降低中藥療效,是真的嗎?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
聽說白蘿蔔會降低中藥療效,是真的嗎?
最近小編在吃中藥調身體,聽到朋友說吃中藥不能吃白蘿蔔,真的是這樣嗎?一起來了解真相,吃得健康又安心!photos放大顯示白蘿蔔,別名「萊菔」,屬於十字花科草本植物,味辛性涼,生吃有辛辣味,在中醫上主要功...
![養生不養病!排毒蔬果汁加辛香料防癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
養生不養病!排毒蔬果汁加辛香料防癌
入秋後,天氣逐漸轉涼,專家指出,要養生不養病,首重「大道至簡」。也就是讓氧氣充足、身體溫暖,精髓是「平和的心態、均衡的飲食、適當的運動、充足的睡眠」這20個字,可利用蔬食排毒,「趨吉避凶」改善身體健...
![白蘿蔔正當季》學日本人吃白蘿蔔「這部位」,富含酵素改善腸胃消化!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白蘿蔔正當季》學日本人吃白蘿蔔「這部位」,富含酵素改善腸胃消化!
又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位:上中下的質地和食感不同,料理方式也不同呢!還有,要如何減少...
![日推微笑白蘿蔔萌爆人心!營養師曝「平民人蔘」超營養,想抗癌蘿蔔要這樣吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日推微笑白蘿蔔萌爆人心!營養師曝「平民人蔘」超營養,想抗癌蘿蔔要這樣吃"
日本埼玉縣蔬果超商ShunAguri近來蘿蔔銷售不佳,讓老闆十分灰心。某日,老闆靈機一動用奇異筆在蘿蔔上畫下可愛表情符號,果然讓蘿蔔銷量大增,不少民眾大呼超級可愛,而且造型溫暖療癒,捨不得吃掉。冬天正值蘿...
![貧血女性染疫慎防快樂缺氧 不只補鐵!這些營養素是補血聖品"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
貧血女性染疫慎防快樂缺氧 不只補鐵!這些營養素是補血聖品"
本土劇女神李燕新冠肺炎確診,她有貧血情形,醫師指出,貧血者若肺部感染發炎,血紅素的氧合能力會受影響,若血紅素太低,就無法攜帶足夠氧氣至全身,缺氧問題會更嚴重。營養師分享如何從日常飲食中補鐵補血,避...
![秀智吃地瓜餐狂瘦13公斤!這個減肥餐超簡單,地瓜加白蘿蔔高纖消水腫瘦好快"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秀智吃地瓜餐狂瘦13公斤!這個減肥餐超簡單,地瓜加白蘿蔔高纖消水腫瘦好快"
最近市場上地瓜超便宜,想要減重的人趕快把握地瓜當令,便宜又好吃的季節,韓星秀智可是靠地瓜餐大減了13公斤。不過營養師劉純君提醒,台灣地瓜太甜了,吃多熱量高,還可能引起「胃燒心」,不妨搭配利尿消水腫的...
![頻繁脹氣怎麼辦?營養師整理5大消脹氣食物 讓你輕鬆消氣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
頻繁脹氣怎麼辦?營養師整理5大消脹氣食物 讓你輕鬆消氣
你經常腹脹、腹悶、打嗝、放屁、腹痛,有時會想打嗝卻打不出來嗎?小心,你可能有腸胃脹氣的問題!營養師表示,腸胃脹氣多數是因為生活作息不當、飲食習慣不佳所導致,可以藉由飲食來改善症狀,喝茶、吃富含酵素...
![蘇永康暴肥 有癌症家族史!營養師:每個人都有癌細胞 做5件事抗癌、修復細胞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蘇永康暴肥 有癌症家族史!營養師:每個人都有癌細胞 做5件事抗癌、修復細胞
54歲香港知名男歌手蘇永康睽違多年重返台灣開唱,卻被發現整個人變胖了!事實上,2年前蘇永康出席活動時就被發現發福了,連他自己也坦承「胖了不少」。另外,蘇永康當時更自曝有癌症家族史。面對肥胖與癌症,有...
![適合冬天吃的4種蔬菜!可抗病毒、助消化 這款建議生吃以免破壞酵素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
適合冬天吃的4種蔬菜!可抗病毒、助消化 這款建議生吃以免破壞酵素
時序進入冬天,俗話說:「夏天吃瓜、冬日吃根」,台灣冬天有許多盛產的蔬菜。醫師表示,當季蔬菜除了好吃以外,還有豐富的營養素可應對冬天疾病,包括白蘿蔔、菠菜、花椰菜、抱子甘藍等,都是冬天的好食材。看更...
![關東煮熱量低 飽足不爆卡?最肥是「它」超意外!蘿蔔、茭白筍放心吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
關東煮熱量低 飽足不爆卡?最肥是「它」超意外!蘿蔔、茭白筍放心吃"
東北季風挾帶水氣一波接著一波來襲,天氣漸冷,尤其早晚氣溫明顯有感,外出需要補充身體熱能時,一碗熱騰騰的關東煮,立刻溫暖了身心,可以說是冬天必備的小確幸。但營養師黃乙心提醒,別以為關東煮的熱量都很低...
![咳不停冰糖燉梨落伍了!白蘿蔔這樣燉、橘子加這物更止咳!熱咳、寒咳吃錯會很慘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
咳不停冰糖燉梨落伍了!白蘿蔔這樣燉、橘子加這物更止咳!熱咳、寒咳吃錯會很慘
「可以不要再咳了嗎?」最近好多人感冒、新冠肺炎確診人數也愈來愈多,很多人很煩惱病都好了還是咳不停,不知怎麼辦才好。網友熱議中有10大止咳食物,聲量推行第1名竟是白蘿蔔,大敗很多人常說的「冰糖燉雪梨」...
![保久乳保存期限長,因為是化工奶?鮮奶最營養?看懂「鮮乳、保久乳、調味乳、強化鮮乳」4種乳類的差異](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
保久乳保存期限長,因為是化工奶?鮮奶最營養?看懂「鮮乳、保久乳、調味乳、強化鮮乳」4種乳類的差異
photos放大顯示除了新鮮現喝的鮮乳以外,面對保存期限長的保久乳或是強化鮮乳,經常因為誤會而被消費者冠上「化工奶」、「假奶」等都市傳說的謠言,然而這些都不是事實。說到乳飲品,市場上的選擇其實相當多元,...
![白蘿蔔保存1訣竅:放4個月白蘿蔔口感一樣脆、有水分!1料理抗癌效果好"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白蘿蔔保存1訣竅:放4個月白蘿蔔口感一樣脆、有水分!1料理抗癌效果好"
你喜歡吃白蘿蔔嗎?白蘿蔔屬十字花科蔬菜,除了有抗癌功效外,還富含各種營養,尤其煮湯的時候加入一點點白蘿蔔,湯頭就會變得十分鮮美好喝,只是長長一條的白蘿蔔,吃不完該怎麼辦?放久了又容易變臭變壞,可是...
![香菜九層塔可「打叉」 網友封為貼心菜單](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Illicium verum](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】胡蘿蔔汁這樣喝最營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)