超級簡單的無水蘿蔔糕。照著做,幾乎是零失敗!!
白蘿蔔是正當季的美味食材,過年自己動手做蘿蔔糕,愛吃甚麼配料就加甚麼,既簡單又天然,更不用擔心食品添加物唷!【關鍵字】:蘿蔔糕、糯米粉、 ..., 不能,最次也是要用糯米粉的,麵粉不具備蘿蔔糕的口感和粘性,蘿蔔糕需要米粉的口感。 蘿蔔糕是廣式茶點裡非常有名的一道,也是營養頗為豐富, ...,自從在網路上分享了這個蘿蔔糕作法,引起很多迴響, 很多朋友做成功了來感謝我,其實大家該感謝的不是 ... 她開玩笑說,只要看到食譜是用在來米粉或糯米粉做的,. , 周末在農夫市場買了白蘿蔔想說那就來做蘿蔔糕吧! 其實蘿蔔糕並沒有想像中那麼難主要材料當然就是白蘿蔔啦! 首先將蝦米泡軟講究一點的可切碎( ...,預備食材. 白蘿蔔3 條(削皮後約1500g). 在來米粉 500 克. 玉米粉 2 大匙. 糯米粉 3 大匙. 水 8 米杯. 食用油 1 大匙. 去皮五花絞肉約 12...
自從在網路上分享了這個蘿蔔糕作法,引起很多迴響, 很多朋友做成功了來感謝我,其實大家該感謝的不是 ... 她開玩笑說,只要看到食譜是用在來米粉或糯米粉做的,.
預備食材. 白蘿蔔3 條(削皮後約1500g). 在來米粉 500 克. 玉米粉 2 大匙. 糯米粉 3 大匙. 水 8 米杯. 食用油 1 大匙. 去皮五花絞肉約 120 克. 蝦米約 25 克. 油蔥酥 1/3 米 ...
導語:秋天蘿蔔別隻會做餃子,試試這個新做法,簡單零失敗,還能助消化. 蘿蔔糕是廣東、閩南一帶地區的特色傳統糕點,是一款用白蘿蔔烹飪而成的小吃,白蘿蔔在 ...
![世界高血壓日 全球推動理想血壓值](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
世界高血壓日 全球推動理想血壓值
日前驚聞高雄市市長陳菊因高血壓引發相關問題住院,再次引發國人對於高血壓問題的重視!事實上,高血壓所引發的心血管等相關疾病,已對國人造成比癌症更嚴重的影響,且就年齡層來說,亦有年輕化的趨勢,據統...
![年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
即將到來的農曆春節,不僅是全家團圓的日子,過年期間婆婆媽媽們總是會準備一整桌山珍海味、澎湃豐盛的精緻菜餚以饗家人。不過,除夕或是初一過後,一堆吃不完的年菜料理及牲品馬上變成難以下嚥的剩菜,為...
![食藥署揪出小麥粉農藥殘留 檢驗力獲國際認可](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食藥署揪出小麥粉農藥殘留 檢驗力獲國際認可
國人的食品安全需把關,食藥署在今年2月參加英國中央科學實驗室主辦的FAPAS(FoodAnalysisPerformanceAssessmentScheme)能力試驗-「小麥粉中農藥殘留」,結果在盲樣測試共8種農藥中,檢測數據均獲得「滿意...
![一籠小籠包熱量竟破千?揭露9種容易忽略的藏油食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一籠小籠包熱量竟破千?揭露9種容易忽略的藏油食物
photos放大顯示常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等,往往含有大量油脂,卻猶如寬鬆衣物般,將脂肪隱藏得恰到好處,讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了避免不知情的小羊羔誤入歧途,我們特地準備了「脂肪探測...
![「你吃的蘿蔔糕都是假的?!」早餐店蘿蔔糕到底用什麼做的,一次解密](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「你吃的蘿蔔糕都是假的?!」早餐店蘿蔔糕到底用什麼做的,一次解密
photos放大顯示外表煎得金黃酥脆、內層咬起來飽滿軟嫩,這就是縱橫台灣西式與台式早餐店的暢銷品——蘿蔔糕,蘿蔔糕又可稱為菜頭粿、蘿蔔粄或菜頭粄,不只在台灣受到廣大顧客的愛戴,就連在香港、新加坡、馬來西亞...
![減肥明天再說? 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減肥明天再說? 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗
聖誕節即將來臨!各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐,吸引不少情侶、朋友預約餐聚,不過,國民健康署分析,吃上1頓耶誕大餐,總熱量可能上看2000大卡,等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量,想消耗多餘的熱量,...
![早餐吃水煮蛋更能瘦!減重醫師激推6食物助減重 早餐配「這杯」比牛奶更營養"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早餐吃水煮蛋更能瘦!減重醫師激推6食物助減重 早餐配「這杯」比牛奶更營養"
吃早餐幫助減重,但你有吃對早餐嗎?減重醫師許書華分享,吃對早餐能夠幫助減重,她通常會吃一顆水煮蛋,一杯優格加入燕麥或綜合堅果、果乾,再加上一根香蕉或一顆蘋果。看更多:徐若瑄體重不到45公斤!瘦身祕訣...
![4大爆肥早餐不要天天吃!營養師點名早餐店這杯「奶茶」很傷身"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
4大爆肥早餐不要天天吃!營養師點名早餐店這杯「奶茶」很傷身"
看著中式早餐店琳琅滿目的菜單,你一定會發現「怎麼都是澱粉類居多?」。早餐吃飽很重要,但如果長期吃油煎、油炸的澱粉類食物,你很難不發胖,看更多:早餐吃錯,1個月胖3公斤!中西式「早餐紅綠燈」,第一種超...
![4大爆肥早餐不要天天吃!營養師點名早餐店這杯「奶茶」很傷身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
4大爆肥早餐不要天天吃!營養師點名早餐店這杯「奶茶」很傷身
看著中式早餐店琳琅滿目的菜單,你一定會發現「怎麼都是澱粉類居多?」。早餐吃飽很重要,但如果長期吃油煎、油炸的澱粉類食物,你很難不發胖,看更多:早餐吃錯,1個月胖3公斤!中西式「早餐紅綠燈」,第一種超...
![過年零嘴怎麼挑?營養師曝2大地雷,5原則挑選零嘴"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
過年零嘴怎麼挑?營養師曝2大地雷,5原則挑選零嘴"
每到農曆春節,免不了吃點零食糖果「甜甜好過年」,但小心年後爆肥,悔不當初!面對年節零食要怎麼吃,才能讓身體少點負擔?營養師李婉萍表示,過年零嘴可以「少量淺嚐、搭配水果、適量攝取含鉀食物、食物代換、...
![吃對食物幫助減肥!營養師曝9大食物 加速脂肪代謝、排除體內毒素"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃對食物幫助減肥!營養師曝9大食物 加速脂肪代謝、排除體內毒素"
吃對食物可以讓你在減重之路更進一步!夏天到了許多民眾都有瘦身的需求,除了少吃、多運動外,其實也可以透過食物攝取幫助脂肪代謝、減少脂肪堆積。營養師朱瑞君表示,像是白蘿蔔、碗豆、糙米、海帶、葡萄柚、綠...
![過敏可能是身體長期慢性發炎!醫師教你改善:無麩質早餐可以這樣吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
過敏可能是身體長期慢性發炎!醫師教你改善:無麩質早餐可以這樣吃"
當身體狀態不好,影響腸道健康,那麼你愈常吃的東西,就愈容易發生敏感問題,讓你不知不覺身體長期慢性發炎。醫師指出,臨床上分析慢性食物過敏,前三名敏感食物總會有小麥,對小麥敏感的人,通常會建議執行「無...
![關東煮熱量低 飽足不爆卡?最肥是「它」超意外!蘿蔔、茭白筍放心吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
關東煮熱量低 飽足不爆卡?最肥是「它」超意外!蘿蔔、茭白筍放心吃"
東北季風挾帶水氣一波接著一波來襲,天氣漸冷,尤其早晚氣溫明顯有感,外出需要補充身體熱能時,一碗熱騰騰的關東煮,立刻溫暖了身心,可以說是冬天必備的小確幸。但營養師黃乙心提醒,別以為關東煮的熱量都很低...
![過年炸年糕總是油膩膩?名廚傳授祕技煎出「酥脆不黏鍋」 加碼教你創意吃法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
過年炸年糕總是油膩膩?名廚傳授祕技煎出「酥脆不黏鍋」 加碼教你創意吃法
農曆新年快到了,除了豐富的年菜以外,各式年糕也超受歡迎!不過每次都只有「炸年糕」,不但油膩、熱量高,而麵粉液調得不好,炸的時候不是皮、糕分離,就是麵粉沾太厚,或是沾鍋好難洗!快看香港名廚余健志(Ja...
![15種過年傳統點心熱量曝光!營養師教你聰明吃 不怕熱量暴卡、血壓升高"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
15種過年傳統點心熱量曝光!營養師教你聰明吃 不怕熱量暴卡、血壓升高"
過年就是要吃傳統點心,你最喜歡哪一個老味道?營養師高敏敏公布「過年傳統點心熱量圖鑑」,前3名為花生糖、牛肉乾及花生貢糖。 15種過年傳統點心熱量比一比以下為15種傳統點心,每100公克的熱量數值: ①花生糖5...
![郭主義食譜教你做菜頭粿食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【現代心素派+】港式蘿蔔糕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【蘿蔔糕】地方特色小吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Smart Kitchen 素食廚房純素蘿蔔糕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![阿基師食譜教你蘿蔔糕食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蘿蔔糕老店古早味顧客聞香慕名而來](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)