法式煎比目魚French Seared Flounder【DayDayCook】
這裡有...
這裡有共27 道超簡單食譜通通免費看!包括:檸檬比目魚, 清蒸鱈魚.扁鱈.大比目魚【海川魚舖】, 和風味噌烤比目魚, 番茄鯷魚烤比目魚+烤馬鈴薯片, 氣炸鍋-清蒸破布子 ... , 比目魚(flounder),是雪藏櫃中性價比最高的海產魚鮮之一。比龍脷(sole)嫩滑,較銀鱈(codfish)便宜,處理亦非常方便,只需檸檬和牛油,約15分鐘 ..., 我喜歡用西式香料來烤食材, 其實所有的食材用香料醃製過後. 都可以彰顯食材的美味。 我這次是趁著比目魚頰特價時買了許多囤貨, 要吃時就退冰一些拿來烤. 用其他的白肉 ... [西式食譜] 巴西里香料烤鮭魚在「西式食譜」中. [異國食譜] ...,初嚐比目魚,口感與味道比我想像中的美味許多,配上煎過的蒜片在家享受豪華周末午餐返台前家裡的冰箱要開始清空之前買的比目魚片一直在冰箱凍庫中一口氣8片 ... ,整條魚連魚皮都煎到脆卜...
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#1 比目魚食譜、作法共27個
這裡有共27 道超簡單食譜通通免費看!包括:檸檬比目魚, 清蒸鱈魚.扁鱈.大比目魚【海川魚舖】, 和風味噌烤比目魚, 番茄鯷魚烤比目魚+烤馬鈴薯片, 氣炸鍋-清蒸破布子 ...
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#2 【香煎比目魚食譜】牛油檸檬去腥提鮮啖啖肉細嫩清新
比目魚(flounder),是雪藏櫃中性價比最高的海產魚鮮之一。比龍脷(sole)嫩滑,較銀鱈(codfish)便宜,處理亦非常方便,只需檸檬和牛油,約15分鐘 ...
比目魚(flounder),是雪藏櫃中性價比最高的海產魚鮮之一。比龍脷(sole)嫩滑,較銀鱈(codfish)便宜,處理亦非常方便,只需檸檬和牛油,約15分鐘 ...
#3 [西式料理] 香料烤比目魚頰
我喜歡用西式香料來烤食材, 其實所有的食材用香料醃製過後. 都可以彰顯食材的美味。 我這次是趁著比目魚頰特價時買了許多囤貨, 要吃時就退冰一些拿來烤. 用其他的白肉 ... [西式食譜] 巴西里香料烤鮭魚在「西式食譜」中. [異國食譜] ...
我喜歡用西式香料來烤食材, 其實所有的食材用香料醃製過後. 都可以彰顯食材的美味。 我這次是趁著比目魚頰特價時買了許多囤貨, 要吃時就退冰一些拿來烤. 用其他的白肉 ... [西式食譜] 巴西里香料烤鮭魚在「西式食譜」中. [異國食譜] ...
#4 蒜煎比目魚@ 希臘媳婦勇闖歐洲(Athens-Taipei)
初嚐比目魚,口感與味道比我想像中的美味許多,配上煎過的蒜片在家享受豪華周末午餐返台前家裡的冰箱要開始清空之前買的比目魚片一直在冰箱凍庫中一口氣8片 ...
初嚐比目魚,口感與味道比我想像中的美味許多,配上煎過的蒜片在家享受豪華周末午餐返台前家裡的冰箱要開始清空之前買的比目魚片一直在冰箱凍庫中一口氣8片 ...
#6 【點Cook Guide】快手食譜~味噌燒比目魚套餐
下班回家又累又餓,不想費勁準備晚餐,就來挑戰一下這道有湯、有肉、有菜的超快速定食吧!以味增醃製入味的魚排,烤過之後有著甜甜鹹鹹的迷人 ...
下班回家又累又餓,不想費勁準備晚餐,就來挑戰一下這道有湯、有肉、有菜的超快速定食吧!以味增醃製入味的魚排,烤過之後有著甜甜鹹鹹的迷人 ...
![汙染嚴重 慎選海產品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
汙染嚴重 慎選海產品
氣溫變化影響海洋生態,深海汙染物跟著竄流,中華技術學院食品科學系教授楊乃彥指出,為了健康,民眾宜慎選海產品。 近年沙塵暴嚴重,所產生的礦物質造成浮游生物大量增加,還有各種重金屬、漏油等汙染,...
![明年元旦4項食品正名 標示不實最重罰4百萬元](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
明年元旦4項食品正名 標示不實最重罰4百萬元
四項食品安全管理新規範將於106年1月1日上路,其中包括限定魚種才可標「鱈魚」、可可含量不足則不得稱「巧克力」,大麥、太白粉都得依新規定命名,違者最重罰400萬元,對消費者更有保障。 以巧克力來說,...
![真正的「鱈魚」快瀕臨絕種了...那便當店、鐵板燒、甚至家裡煮的鱈魚,到底是什麼?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
真正的「鱈魚」快瀕臨絕種了...那便當店、鐵板燒、甚至家裡煮的鱈魚,到底是什麼?
這一兩天鬧得沸沸揚揚的鱈魚事件,好像又是一起詐騙事件,但還是期許大家不要太過恐慌~後續報導其實有指出,雖然品名是寫日式鱈魚排,但因為原料上有載明是巴沙魚,所以這次的巴沙魚鱈魚排應不構成違法。這次事...
![圓鱈、扁鱈非鱈魚!營養師曝1種魚吃多了 當心放油屁、解油便"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
圓鱈、扁鱈非鱈魚!營養師曝1種魚吃多了 當心放油屁、解油便"
你吃的是真的鱈魚嗎?市面上的圓鱈、扁鱈,其實都不是真正的鱈魚,還有一種類似鱈魚的油魚,吃多了可能腹瀉、腹痛,甚至放油屁、解油便。看更多:你買的是「真鱈魚」嗎?專家傳授不上當觀察法 圓鱈、扁鱈非真正...
![吃低卡海鮮、魚類能減重!醫曝這種魚熱量最低 2種人少吃油性魚、白肉魚"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃低卡海鮮、魚類能減重!醫曝這種魚熱量最低 2種人少吃油性魚、白肉魚"
減重可以吃海鮮?吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題?醫師公開適合減重族群食用的低卡海鮮及魚類,提醒某些油性魚及白肉魚,容易有汞等重金屬汙染疑慮,每周不要超過不超過113.3克。 魚類營想價值高富含優質蛋白...
![魚類海鮮-奶油香煎鱈魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![別再混淆視聽!大比目魚扁鱈非鱈魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【藝文潮】餘裕翫賞玉魚大展顏元博典藏玉30年](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![大比目魚是「扁鱈」 假冒鱈魚最高罰4百萬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![別再混淆視聽!大比目魚扁鱈非鱈魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)