【食譜】鹽可頌(鹽奶油捲) 一出爐就被秒嗑的美味麵包
這塩可...
這塩可頌真的好好吃,鹹奶油和鹽的風味讓我ㄧ口接一口好香啊!這是現在日本很流行的麵包口味,喜歡做烘焙的媽咪們一定要跟著配方做一次!可以用好一點的有鹽 ... , 分享給大家吳克己老師的『鹽之花鹽可頌』 曾經在百貨公司吃過了一禾堂的鹽可頌後一直很想來自己動手做剛好發現了柔媽咪的教學直播立馬回家 ..., 塩可頌♡ 做過三種不同版本食譜翻了2本烘焙原理書還有找了不少網頁研究有關麵粉特質、不同酵種、整型重點試做數不出的次數最後找到適合自己 ...,說好的紋路裂痕呢~~~ 這次改用法國粉來做的正宗鹽可頌,明明還有揉出漂亮的薄膜,也一條一條小心慢慢 ... 這是社團裡美女老師Peggy Lee熱情分享的食譜喔! , 用物:電子秤、水波爐麵包攪拌鋼、刮刀、揉麵墊、硬刮板、桿麵棍、烤盤*2、烤箱 材料:(成品5個手掌大鹽可頌; 參考Peggy Le...
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#6 鹽可頌107年12月8日@ f4833167的部落格
前陣子看社團佩姬女神分享鹹麵包(鹽可頌) 家裡剛好剩一些法國粉'趁周休假日立馬做給家人吃因為第一次做表面擦一點蛋黃(哈亮晶晶)才方便抓到 ...
前陣子看社團佩姬女神分享鹹麵包(鹽可頌) 家裡剛好剩一些法國粉'趁周休假日立馬做給家人吃因為第一次做表面擦一點蛋黃(哈亮晶晶)才方便抓到 ...
#8 鹽可頌配方《液種》 法國粉300g 水300g 乾酵母...
鹽可頌配方《液種》 法國粉300g 水300g 乾酵母2g 鹽1g *28度發酵90分鐘,3-5度冷藏12-16小時《主麵糰》 法國粉400g 高粉300g 糖40g 鹽15g 乾 ...
鹽可頌配方《液種》 法國粉300g 水300g 乾酵母2g 鹽1g *28度發酵90分鐘,3-5度冷藏12-16小時《主麵糰》 法國粉400g 高粉300g 糖40g 鹽15g 乾 ...
![過年零嘴比一比 夏威夷火山豆熱量最高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
過年零嘴比一比 夏威夷火山豆熱量最高
瓜子、花生、堅果、牛扎糖、魷魚絲,這些都是過年的應景零食,不過,營養師分析後發現,夏威夷豆、牛奶糖及鱈魚香絲分列高脂、高糖及高鹽的榜首。兩顆牛奶糖熱量100cc,得跑步30分鐘。 台北醫學大學附設...
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漢他病毒首例!5招防鼠上門
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)臺北市政府衛生局接獲通知,萬華區某里三角公園鄰近商圈老鼠集結,造成環境髒亂,相關單位及區公所會勘後,除加強硬體環境改善及短期持續捕鼠措施外,提醒里鄰...
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