[東森新聞HD]什麼做的? 寬冬粉煮不爛「甩177圈才斷」
那冬粉熱量高不高呀和用米做成的米粉及用麥做成的麵條熱量分別是如何呀. ,冬粉又叫"綠豆粉絲"是用綠豆做的...傳說中以前客家人到了冬天,所有的植物都長不起來的時候,只剩下綠豆可以長得起來,其他的米、麥磨成的粉是米粉、麥粉(麵粉), ... ,很多人減肥都不吃澱粉... 只吃冬粉因為它有飽足感... ..結果我聽說冬粉也是澱粉阿.....天ㄚ.... 誰能跟我說明一下阿..... , , 冬粉畢竟是澱粉類的食物,仍需控制攝取量,更別把冬粉加進火鍋、滷味等 ... 混合或改使用其他原料來製做冬粉,例如:馬鈴薯粉、樹薯粉、番薯粉等。,多數人都知道冬粉是綠豆做的,它的由來確實是由綠豆作成,但近來許多大陸製造廠或是所謂的黑心食品,都改採玉米澱粉來製作,這兩者的差別,我分析如下:. (一)冬 ... ,粉絲是東亞常見的食品之一,往往又叫做粉条、粉条丝,臺...
冬粉又叫"綠豆粉絲"是用綠豆做的...傳說中以前客家人到了冬天,所有的植物都長不起來的時候,只剩下綠豆可以長得起來,其他的米、麥磨成的粉是米粉、麥粉(麵粉), ...
食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準
最近一連串與食物有關的新聞,讓民眾吃得很不安心。又傳出海帶含鋁超標14倍的消息,真是令人深感憂心。日前行政院消費者保護會針對市售產品的含鋁量進行抽查,在知名超市販售的海帶產品竟然嚴重超標,另外...
營養師設計銀髮食譜 長輩呷健康圍爐迎新年
春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會,對於年長者而言,圍爐除了是傳統外,讓長者吃得健康、安心,更是節慶中不可或缺的重點。 銀...
土芭樂降血糖?小心併發症加倍奉還
糖尿病是健康的「沉默殺手」,調查發現,國內有高達160萬民眾,因糖尿病而就診;粗估另有40萬人,已是糖尿病高危險群而不自知。醫師表示,控制血糖是擺脫糖尿病陰霾的重要關鍵,若糖化血色素不能控制在7以下,小...
冬粉久煮不爛 修飾澱粉只發胖零營養
photos放大顯示(健康醫療網/記者許碩穎報導)寬冬粉煮了三十分鐘竟然還不爛?有學者指出,應是添加了修飾澱粉所致。到底什麼是修飾澱粉?吃了對身體有沒有影響?為什麼許多食物都會加入修飾澱粉,到底什麼是修...
飲食清淡≠降體脂!餐餐吃吐司、冬粉、燙青菜...小心沒變瘦反而更容易胖
photos放大顯示來源:dreamstime我發現,許多人瘦不下來的主因,不見得是因為「動得少」,而是「沒吃好」。當攝取的熱量超過身體需要,會變成脂肪堆積在體內;當選擇的食物營養不均衡,只是白白把熱量扣打浪費掉...
減肥吃冬粉其實在吃澱粉!1招分辨「假冬粉」 醫曝4種你以為很健康的地雷食物"
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,有些人為了改善體質或減肥,盡量攝取高蛋白質、高纖維、低升糖的食物,改變飲食一段時間後,卻發現體重沒有變……這不是你的錯,因為你吃到假食物!看更多:吃原型食物瘦...
減肥吃冬粉其實在吃澱粉!1招分辨「假冬粉」 醫曝4種你以為很健康的地雷食物
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,有些人為了改善體質或減肥,盡量攝取高蛋白質、高纖維、低升糖的食物,改變飲食一段時間後,卻發現體重沒有變……這不是你的錯,因為你吃到假食物!看更多:吃原型食物瘦...
冬天健康進補!營養師授3招料理健康麻油雞,別怕補出一圈腰內肉"
冷颼颼的天氣,好想吃麻油雞溫暖身體,但又怕補過頭,補出一圈腰內肉,到底該怎麼辦?營養師林雨薇表示,麻油雞也可吃的健康安心,烹煮麻油雞時可使用蔬菜做天然調味劑,例如加入洋蔥讓湯頭自然鮮甜,也可再放入...
53歲羅時豐變身肌肉猛男!營養師曝「中高齡族群瘦身菜單」成功減肥、肌肉不流失
53歲歌手羅時豐接受本屆金曲獎邀約擔任典禮主持人,日前團隊發布多張羅時豐視覺影像照,引發眾人熱議,原來照片中,羅時豐秀出苦練多年的好身材,腹肌、胸肌更是相當明顯,讓粉絲狂呼太帥了、HOT到不行!看更多...
夏天吃麵怎樣吃比較不胖?這種麵條熱量最高 醫師傳授私藏「吃麵不胖心法」"
夏天穿上短袖衣物,身上肥肉無處躲藏,讓人不想減肥也難!新竹國泰醫院婦產科漂亮女醫張瑜芹大方分享自己的飲食心法,尤其在麵類選擇上,更歸納出4個原則,包括選對麵條、選湯麵不選乾麵、搭配青菜和肉類、不喝...
食譜/低卡冬粉沙拉減重不怕餓 有助穩定血糖又增飽足感-健康粉絲沙拉"
減重時最怕餓肚子,想要增加飽足感又不復胖,料理達人潘瑋翔教大家做這道「健康粉絲沙拉」,汆燙後的冬粉Q彈爽口,拌入自製麻醬和豐富的配料,具飽足感又低卡的料理,讓你開心吃輕鬆瘦。看更多:減肥少吃一餐會...
食譜/雨彈全身濕氣重!絲瓜、綠豆粉幫助身體祛濕氣、降發炎-金華干貝絲瓜綠豆粉
東北季風影響,最近雨彈範圍廣,到處迎雨。雷神主廚雷議宗教大家做這道「金華干貝絲瓜綠豆粉」,絲瓜幫助祛濕氣,與金華火腿一起煮出鮮美湯頭,在清涼的氣溫中,搭配低熱量的綠豆冬粉煲湯,有助降低身體發炎,減...
減重飲食控制 可以吃麵嗎?營養師揭「麵食4要訣」湯麵比乾麵不肥"
很多人面對澱粉主食又愛又怕,尤其是正在進行減脂、體重控制的人士,可以吃麵食嗎?營養師廖欣儀說「可以」!只要控制熱量、分量與麵食的種類,並且搭配蔬菜、豆魚蛋肉類等食物,不但可享受美味的麵食,也能吃得...