【新美食鳳味】大師有撇步-黑米珍珠丸+透抽黑米燉飯
傳統的...
傳統的珍珠丸子表面顏色白白的, 略加些紫米後, 丸子變得更討喜了, 很適合拿來當做年菜哦!【食譜主旨】:紫米珍珠丸、珍珠丸子、紫米、珍珠丸、米 ..., 港式飲茶必點的珍珠丸子,在家也可以輕輕鬆鬆完成升級版! ... 洋葱、香菇增加香氣,當點心或正餐都很適合~~【食譜主旨】:紫米珍珠丸、黑米珍珠丸子., 用大同電鍋所蒸出來的珍珠丸, 含水量較高, 所以糯米的口感偏軟, 也能保持肉丸子的水嫩度, 重點是免顧火, 一鍵搞定, 試試看吧! *歡迎到"飄香筆記" ..., 這禮拜在饒老師那邊學了珍珠丸子,回家自己改成紫米版的,更健康又更美觀喔! 不過紫米真的很難泡,泡了一個晚上都還是不夠軟.... 下面是老師 ...,紫米珍珠丸(約20個)材料:豬絞肉200克..蔥末2-3根量..薑末1小匙..醬油1大匙(日本有機醬油1/2大匙)..米酒2大匙..鹽1/4小匙..2號砂糖1小匙..高鮮味精少...
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#5 紫米珍珠丸@ CL的手創點心坊
紫米珍珠丸(約20個)材料:豬絞肉200克..蔥末2-3根量..薑末1小匙..醬油1大匙(日本有機醬油1/2大匙)..米酒2大匙..鹽1/4小匙..2號砂糖1小匙..高鮮味精少許..香油1大匙.
紫米珍珠丸(約20個)材料:豬絞肉200克..蔥末2-3根量..薑末1小匙..醬油1大匙(日本有機醬油1/2大匙)..米酒2大匙..鹽1/4小匙..2號砂糖1小匙..高鮮味精少許..香油1大匙.
#7 《禎祥》紫米珍珠丸
顆顆晶瑩誘人 《禎祥》 紫米珍珠丸 (25g*30粒). 商品編號: D -1031782 - ... 烹調方式: 不須解凍,將冷凍鮮肉珍珠丸直接置於蒸於蒸籠內直接大火蒸約12分鐘即可食用.
顆顆晶瑩誘人 《禎祥》 紫米珍珠丸 (25g*30粒). 商品編號: D -1031782 - ... 烹調方式: 不須解凍,將冷凍鮮肉珍珠丸直接置於蒸於蒸籠內直接大火蒸約12分鐘即可食用.
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