大大廚房| 齁搭啦!啤酒燒雞
這就是...
這就是啤酒罐烤雞!你們有聽過/看過嗎? 我們前幾天才在說好久沒吃烤雞了,雖然通常我們都買外帶,但這次心血來潮想自己動手烤看看,沒想到 ..., 蔬菜沾取了烘烤過程中滴下來的雞油,香氣撲鼻!最後再倒出啤酒當烤雞沾汁,奇妙又合拍的組合!【食譜主旨】:啤酒烤雞、啤酒雞、烤雞、香草烤雞., 你吃過在韓國露營時代表的BBQ料理「啤酒烤雞」嗎? 烤肉時啤酒罐裡的酒煮沸蒸氣佈滿全雞裡, 去除腥味讓肉濕潤多汁,外皮很酥脆, 這是我試過 ..., 餐桌上只要擺上烤雞,孩子就會哇哇哇,今天要慶祝什麼呢?烤雞,對我家孩子而言,是一種慶祝、一種歡樂,又帶有一種幸福的象徵(笑)。她們尤其愛 ..., 調味料的部份沒有特定的食譜,只要用自己喜歡的調味料搭配這烤法即可(可自製或買現成烤雞專用香料)。以下分享我的啤酒罐烤雞做法。, 週末上...
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這就是啤酒罐烤雞!你們有聽過/看過嗎? 我們前幾天才在說好久沒吃烤雞了,雖然通常我們都買外帶,但這次心血來潮想自己動手烤看看,沒想到 ..., 蔬菜沾取了烘烤過程中滴下來的雞油,香氣撲鼻!最後再倒出啤酒當烤雞沾汁,奇妙又合拍的組合!【食譜主旨】:啤酒烤雞、啤酒雞、烤雞、香草烤雞., 你吃過在韓國露營時代表的BBQ料理「啤酒烤雞」嗎? 烤肉時啤酒罐裡的酒煮沸蒸氣佈滿全雞裡, 去除腥味讓肉濕潤多汁,外皮很酥脆, 這是我試過 ..., 餐桌上只要擺上烤雞,孩子就會哇哇哇,今天要慶祝什麼呢?烤雞,對我家孩子而言,是一種慶祝、一種歡樂,又帶有一種幸福的象徵(笑)。她們尤其愛 ..., 調味料的部份沒有特定的食譜,只要用自己喜歡的調味料搭配這烤法即可(可自製或買現成烤雞專用香料)。以下分享我的啤酒罐烤雞做法。, 週末上...
#1 [Lilly生活小酒館] 啤酒罐烤雞:脆皮多汁的關鍵
這就是啤酒罐烤雞!你們有聽過/看過嗎? 我們前幾天才在說好久沒吃烤雞了,雖然通常我們都買外帶,但這次心血來潮想自己動手烤看看,沒想到 ...
這就是啤酒罐烤雞!你們有聽過/看過嗎? 我們前幾天才在說好久沒吃烤雞了,雖然通常我們都買外帶,但這次心血來潮想自己動手烤看看,沒想到 ...
#6 週末上菜/皮脆肉嫩Juicy上桌「啤酒烤雞腿」
週末上菜/皮脆肉嫩Juicy上桌「啤酒烤雞腿」 ... 雞皮金黃酥脆,雞肉軟嫩多汁,是我心目中烤雞應該要有的模樣。 ... 舊金山,弟弟在台北,兩人於工作和學業之外的最大樂趣,都是窩在廚房裡舞鍋弄鏟,還有寫寫食譜和飲食的所見所聞。
週末上菜/皮脆肉嫩Juicy上桌「啤酒烤雞腿」 ... 雞皮金黃酥脆,雞肉軟嫩多汁,是我心目中烤雞應該要有的模樣。 ... 舊金山,弟弟在台北,兩人於工作和學業之外的最大樂趣,都是窩在廚房裡舞鍋弄鏟,還有寫寫食譜和飲食的所見所聞。
#7 烤箱出爐,啤酒風味雞!
完整食譜:http://www.yokofu.tw/drunken-chicken/ 所需材料: 1 隻全雞啤酒100ml 醬料部分義大利香醋1 湯匙橄欖油3 湯匙蜂蜜3 茶匙黃芥末1 湯匙 ...
完整食譜:http://www.yokofu.tw/drunken-chicken/ 所需材料: 1 隻全雞啤酒100ml 醬料部分義大利香醋1 湯匙橄欖油3 湯匙蜂蜜3 茶匙黃芥末1 湯匙 ...
![異國料理新演繹 在地食材創意入菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
異國料理新演繹 在地食材創意入菜
這幾年新興餐廳的熱潮不斷,由於台灣豐富多元的食材,加上對西式餐飲的熱度與接受度,讓不少在國外深造的優秀人才返鄉創業圓夢,將創意與理想融入餐盤上的菜肴。這間凝聚3位不同國籍料理人的RootsCreative...
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photos放大顯示常下廚的人想必都有過這樣一個小煩惱:廚房髒污好煩啊!沒錯,每次清理這些廚房汙垢時,常常很難清乾淨,每一塊污垢都像是黏在上面,怎麼都摳不下來、擦不乾淨。現在跟大家分享九個小撇步,輕鬆清...
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保特瓶裝的雪碧和可樂,開封後經常喝不完,放久了沒氣又不好喝,倒掉可惜,該怎麼處理?其實過期的飲料、牙膏、洗髮精、化妝水、乳液,都是清潔法寶,能用來擦玻璃、去頑垢、去殘膠還能除鏽,所以過期物品別急著...
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寒冬進補就吃「麻油松阪豬」!全酒、半酒水比例這樣抓 - 食譜自由配
材料松阪豬350克老薑30克枸杞1大匙川七120克鴻喜菇1/2盒醃料麻油1大匙鹽少許調味料麻油2大匙鹽少許米酒300c.c.白胡椒少許將松阪豬順紋對半切開,再逆紋切成適口大小的片狀,加入麻油與鹽巴醃製。老薑切成片狀,...
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![瑋恆師錵鑶電鍋悶雞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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