南投新聞竹山曬筍乾
每年的...
每年的暑假我都會鄉下幫叔叔嬸嬸干農活,但是今年自己也快大四了,找了一份實習,所以沒能回家幫忙。趁著假期的最後幾天就回鄉下住了兩天。,婆婆的經驗:曬筍乾,麻竹筍比綠竹筍好吃,比較有口感。婆婆會用冒出土的綠竹筍和麻竹筍做脆筍,麻竹筍做筍乾,綠竹筍也能做筍乾,但是沒有麻竹筍的好吃,暑假 ... , 食材介紹採用竹筍品種中最鮮嫩專做沙拉筍的部位當原料, 主要是做沙拉筍的部位纖維最細嫩,最適合用來做沙拉涼拌, 而且篩選最新鮮的口感才會 ...,阿公手作筍乾,脆中帶香,用來滷肉超好吃。 ... 大石頭壓住,靜置大約兩個月,等筍子慢慢脫水完成後再拿出來切成小段,抹鹽,再壓2星期,最後以手工剝成小塊。 ,銷售663. 【竹山老媽筍乾】好吃下飯再一碗古法手工. 一日到貨【竹山老媽筍乾】好吃下飯再一碗古法手工醃製無漂白無添加...
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每年的暑假我都會鄉下幫叔叔嬸嬸干農活,但是今年自己也快大四了,找了一份實習,所以沒能回家幫忙。趁著假期的最後幾天就回鄉下住了兩天。,婆婆的經驗:曬筍乾,麻竹筍比綠竹筍好吃,比較有口感。婆婆會用冒出土的綠竹筍和麻竹筍做脆筍,麻竹筍做筍乾,綠竹筍也能做筍乾,但是沒有麻竹筍的好吃,暑假 ... , 食材介紹採用竹筍品種中最鮮嫩專做沙拉筍的部位當原料, 主要是做沙拉筍的部位纖維最細嫩,最適合用來做沙拉涼拌, 而且篩選最新鮮的口感才會 ...,阿公手作筍乾,脆中帶香,用來滷肉超好吃。 ... 大石頭壓住,靜置大約兩個月,等筍子慢慢脫水完成後再拿出來切成小段,抹鹽,再壓2星期,最後以手工剝成小塊。 ,銷售663. 【竹山老媽筍乾】好吃下飯再一碗古法手工. 一日到貨【竹山老媽筍乾】好吃下飯再一碗古法手工醃製無漂白無添加...
#2 自製[脆筍筍乾] @ Lavender's Garden
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#6 台灣筍乾
台灣筍乾-新竹寶山天然手工筍片600g. ... 特色:綠竹筍+麻竹筍+鹽+甕缸產地:新竹寶山山上竹林重量:600g. 數量:. 加入購物車. 或. 加入希望購買清單; | 加入比較.
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亮眼彩蔬燒
材料:紅黃甜椒各50克、西洋芹100克、黃色小番茄100克、綠花椰菜200克、蘑菇50克。 調味料:鹽少許、白胡椒少許。 作法: 1.所有食材洗淨;西洋芹、紅黃彩椒切片;蘑菇剖半;綠花椰菜切小朵;黃色...
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
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