喝山粉圓?「奇亞子」纖食夯上班族瘋
, 那奇亞籽呢?你認識它嗎?還是你以為奇亞籽就是山粉圓呢? 小編就聽過不只一個人聽到它們不同的反應是「天啊!他們竟然不一樣!?」 今天就來 ...,【山粉圓小檔案】. 山粉圓又稱台版奇亞籽,褐黑色的,扁平狀,像芝麻一樣大小,遇水會膨漲出一層果膠性質的半透明黏膜,這層黏膜是水溶性纖維,不過,山粉圓的營養 ... , 劉怡里認為,以熱量來看,兩者確實相近,不過奇亞籽脂肪比例高,山粉圓的澱粉和膳食纖維較多,營養價值各有所長;趙強也認為,15克山粉圓就 ...,根據美國網站【care2】指出,山粉圓含有大量的礦物質,如鉀、鈣鎂,以及維生素C和葉酸鹽,除此之外,山粉圓也和奇亞籽一樣,富含了大量的膳食纖維以及鈣質,泡水 ... ,山粉圓,又稱為山粉丸、滿堂紅。 鼠尾草籽,又稱為奇異子/奇亞籽 山粉圓是山香草的種子,又名山薄荷...
山粉圓又稱台版奇亞籽,褐黑色的,扁平狀,像芝麻一樣大小,遇水會膨漲出一層果膠性質的半透明黏膜,這層黏膜是水溶性纖維,不過,山粉圓的 ...
![靜默的力量!抗癌鬥士邱瑞金:傾聽內心聲音](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
靜默的力量!抗癌鬥士邱瑞金:傾聽內心聲音
國內知名攝影師邱瑞金昨天舉辦了「靜默的力量」攝影展,罹患末期肝癌的他,前後開了五次刀,但癌細胞仍舊迅速擴散,但他卻還是樂觀以對,從未失意喪志,榮獲台灣癌症基金會選拔為十大抗癌鬥士之一。 神采...
![食在好健康 妳吃對了嗎?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食在好健康 妳吃對了嗎?
民以食為天,「吃」在人的一生中扮演了極重要的角色。農曆年節國人飲食習慣大魚大肉,讓身體累積了不少脂肪。知名網站livestrong.com的營養顧問AlyseLevine分享了幾樣各年齡層婦女適合食用的超級食物,為健...
![紅豆水、奇亞籽、豆漿、番茄,四大當紅減肥法,看看營養師怎麼說](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紅豆水、奇亞籽、豆漿、番茄,四大當紅減肥法,看看營養師怎麼說
減肥話題永不退燒,最近網路盛傳喝紅豆水、奇亞籽能輕鬆減肥,真的如此有效嗎?若胡亂使用,當心瘦身不成反傷身!photos放大顯示來源:cookbookman17@flickr,CCBY2.0網路瘋傳有名模為了讓身材更窈窕,開始飲用紅...
![纖維力量!奇亞籽降食慾 洋車前子瘦身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
纖維力量!奇亞籽降食慾 洋車前子瘦身
想吃美食抒解壓力,又擔心食慾大開停不下來?別擔心,只要善用植物種子和植物纖維的力量,就不怕變成大胃王。營養師指出,奇亞籽和洋車前子含有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感、調節食慾,幫助瘦身,輕鬆吃出纖...
![冷藏奇亞籽竟倒出「上百黑蟲」!穀類該如何保存?冷藏還冷凍?專家揭關鍵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冷藏奇亞籽竟倒出「上百黑蟲」!穀類該如何保存?冷藏還冷凍?專家揭關鍵
奇亞籽是近年來討論度很高的健康食物,不少人想養身或健身都會食用,不過日前有民眾在美式賣場購買奇亞籽,吃了半年後,倒出來意外看到裡頭有些黑點「會動」,近看發現竟是一隻隻黑色蟲子,數量多達上百隻,讓她...
![火龍果「這樣喝」降血壓、降血脂、抗癌!營養師不藏私夏季飲品祕方大公開"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
火龍果「這樣喝」降血壓、降血脂、抗癌!營養師不藏私夏季飲品祕方大公開"
每年夏天正是火龍果的產季,但切塊的火龍果,有些人吃起來很單調,營養師就建議,不妨以火果龍籽、奇亞籽、亞麻仁籽、葡萄籽等,加上無糖優格,以調理機打成果昔飲用,還能夠降血脂、降血壓、抗癌等。看更多:火...
![「水喝錯」也容易便祕!便祕吃什麼好?醫師大推8種食物助排便](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「水喝錯」也容易便祕!便祕吃什麼好?醫師大推8種食物助排便
不少人都有便祕的困擾,尤其天氣悶熱也容易造成便祕。中醫師提醒,氣溫一高,水分散失快、流汗多,身體就很缺水,一旦喝水不夠就容易便祕。而補水也不是狂灌,該怎麼喝水?便祕吃什麼緩解?以下告訴你。 一周排...
![高脂肪是萬惡根源?4款「高脂肪」食材超健康!酪梨降血脂 黑巧克力減壓"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高脂肪是萬惡根源?4款「高脂肪」食材超健康!酪梨降血脂 黑巧克力減壓"
現代人重視健康概念,飲食講求低脂低熱量,聽到「高脂肪」就退避三舍,認為它是肥胖和高血脂的禍首;蔡濰安營養師指出,其實有些食物雖然脂肪含量高,但其中所含的是好脂肪,對人體健康好處多多,營養師就推薦4...
![1分鐘早餐「隔夜燕麥」健康嗎?對減重有幫助?營養師8重點挑對麥片和配料"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
1分鐘早餐「隔夜燕麥」健康嗎?對減重有幫助?營養師8重點挑對麥片和配料"
你有做過「隔夜燕麥罐」嗎?從國外開始流行的隔夜燕麥罐,不僅省時方便,還可以一次吃到新鮮水果和天然食材,有些人前一晚先準備好隔夜燕麥,早上起床當早餐帶了就走。隔夜燕麥到底健不健康?對減重有幫助嗎? ...
![不吃魚不能變聰明 ?「這些食物」也有Omega-3!過敏、素食者吃起來"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不吃魚不能變聰明 ?「這些食物」也有Omega-3!過敏、素食者吃起來"
愛吃魚會聰明,已是不爭的事實,魚類富含Omega-3,但如果不吃魚類或對魚類過敏,可以從哪裡攝取到Omega-3呢?營養師李芷薇介紹4種富含α-亞麻酸(ALA)的植物性食材,包括亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃等,也...
![神奇超級食物不用煮-奇亞籽Chia Seed](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![神奇的奇亞籽:吃法、好處、副作用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![狂飲山粉圓結成硬塊卡腸便祕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)